Responsable Pâtissier

Vor 5 Tagen

La ChauxdeFonds, Schweiz LE FOURNIL DE PIERRE Vollzeit

Le Fournil de Pierre Sàrl, une boulangerie-pâtisserie renommée en Suisse, est à la recherche d'un pâtissier responsable pour rejoindre notre équipe dynamique.

Si vous êtes passionné par la création de délices sucrés et que vous avez une expérience significative en tant que pâtissier responsable, nous aimerions beaucoup vous rencontrer.

Responsabilités:

- Superviser et coordonner les activités de notre équipe de pâtisserie
- Créer et tester de nouvelles recettes de pâtisseries et desserts
- Maintenir des normes élevées de qualité et de présentation pour tous les produits de pâtisserie
- Gérer l'inventaire et passer des commandes de fournitures de pâtisserie au besoin

Qualifications:

- Diplôme en pâtisserie ou formation équivalente
- Expérience de travail antérieure en tant que responsable pâtissier
- Excellentes compétences en gestion et leadership
- Capacité à travailler dans un environnement au rythme rapide
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Type d'emploi : 100%, CDI

Horaires:

- Travail de nuit
- Travail en journée
- Travail les jours fériés
- Travail le week-end

Lieu du poste : En présentiel

  • Patissier (H/F)

    Vor 3 Tagen

    Plateau de Diesse, Schweiz Restaurant La Table de l’Ours Vollzeit

    Commis / Demi / Jungkoch Konditorei / Bäckerei Le Coin Quotidien recherche un ou unePâtissier/ère entre 80 et 100 %. Ce poste est fait pour toi! Nous cherchons une personne prête à relever des défis à nos côtés. Nous mettons un point d'honneur à apporter un cadre de travail agréable à nos équipes, dans un esprit familial où la bonne humeur...