Bankett Service Supervisor
vor 2 Wochen
Ihre Aufgaben:
- Überwachen und kontrollieren der Standards
- Führung von Bankettservice-Mitarbeitern
- Überwachen und Kontrolle der verschiedenen Banketträumlichkeiten (täglich)
- Überwachung und Kontrolle der aufgedeckten Tische und/oder Buffets (nach dem Daily Function Sheet oder nach Anweisung Ihres Vorgesetzten)
- Mithilfe bei Set-up/Set-down der Banketträume
- Überwachung und Kontrolle des gesamten Mise en place (Rechauds einschalten, Service-/ Abräumtische von den Sälen usw.)
- Kontrolle der korrekten Einstellung der Beleuchtung und Lüftung in den Sälen
- Gestaltet die gute Zusammenarbeit innerhalb seines Teams **„Wir-Gefühl“**:
- Aufbieten von Aushilfskräften, Kostenverantwortung für die Aushilfen
- Koordinieren der Abrufzeiten der einzelnen Speisegänge
- Durchführen von Servicebesprechungen
- Einteilung des Personals
- Begrüssung der ankommenden Gäste
- Arbeiten mit dem Kassensystem Micros
- Überwachen und Kontrolle des Getränke-, Tischwäsche-, und Mise en place-Stocks in der Bankettabteilung
- Schulung der Aushilfen
- Schulung vom Bankettpersonal
- Verantwortlich für das tadellose und korrekte Auftreten des Servicepersonals
- Hygieneverantwortung im Bankettbereich
- Erledigung von Gästereklamationen mit Information an den Vorgesetzten
- Geheimhaltung innerbetrieblicher Informationen und Geschäftsgeheimnisse
Ihr Profil:
- Weiterbildung und Freude am Beruf
- Fundiertes Fachwissen im Bankett Bereich
- Sprachen: Gute Sprachkenntnisse Englisch und Deutsch
- Sehr gute Umgangsformen
- Hohe Sozialkompetenz
- Freude an der Arbeit
- Körperlich belastbar
Wir bieten:
Wir geben unseren Mitarbeitenden die Möglichkeit, ihr volles Potential zu entfalten. Sie erhalten die Unterstützung und Förderung die Sie für einen großartigen Start und Ihre erfolgreiche Karriere benötigen.
Weiteres:
- junges und eingespieltes Team
- Friends and Family Rates in über 5600 IHG Hotels weltweit
- Vergünstigtes Fitness Abo mit Pool
- Mitarbeiterpreise für die hoteleigene Tiefgarage mit ca. 550 Parkplätzen (inkl. Elektroladestation)
- Umfassende Einarbeitung inklusive einmalige gratis Hotelübernachtung
- Unterstützung bei Weiterbildungen und die Aussicht auf Aufstiegsmöglichkeiten
Ganz gleich, wo Ihre persönlichen Interessen und Begabungen liegen, im Crowne Plaza Zürich sorgen wir dafür, dass Sie gemäß unserem Grundsatz „Room to be yourself” weiter Sie selbst sein können.
Don't quite meet every single requirement, but still believe you'd be a great fit for the job? We'll never know unless you hit the 'Apply' button. Start your journey with us today.
-
Kaderpraktikum Bankett Supervisor 100%
Vor 7 Tagen
Zürich, ZH, Schweiz The Living Circle VollzeitRennweg 7, 8001 Zürich, Schweiz- Vollzeit - Praktikanten - 26. August 2024 - Wir suchen**Kaderpraktikum Bankett Supervisor 100% (all genders)**: - WeitersagenKaum zu glauben, was sich hinter diesen dicken Altstadtmauern versteckt. Wir hätten da fast 650 verschiedene Whiskys, ein Zwei-Michelin-Sterne Koch, eine blaue Wand aus Lapislazuli, eine Metzgerei,...
-
Bankett Service Supervisor
vor 2 Wochen
Zürich, Schweiz Crowne Plaza Zürich VollzeitMitten im trendigen Kreis 4 in Zürich liegt das in 2018 neu renovierte 4-Sterne Hotel Crowne Plaza Zürich. Es ist ausgerichtet auf den Business Gast mit 365 Zimmern und den neu konzipierten Restaurants: das Crowne Plaza Restaurant sowie dem frischen Frühstücks - und Büffetrestaurant Restaurant West mit seiner idyllischen Sommerterrasse. Keine Wünsche...
-
Kaderpraktikum Bankett Supervisor 100%
Vor 4 Tagen
Zürich, ZH, Schweiz Widder Hotel VollzeitKaum zu glauben, was sich hinter diesen dicken Altstadtmauern versteckt. Wir hätten da fast 650 verschiedene Whiskys, ein Zwei-Michelin-Sterne Koch, eine blaue Wand aus Lapislazuli, eine Metzgerei, ein Ballsaal für rauschende Nächte, ein System um Food Waste zu reduzieren, unzählige Widderköpfe und sogar ein Gartenparadies. Im Sommer war da ein...
-
Bankette Service Mitarbeiter
Vor 3 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz professional TeilzeitERLEBNIS GASTRONOMIE & EVENT LOCATIONdie Giesserei Oerlikon – sucht DichDie Giesserei Oerlikon ist ein vielseitiger Gastronomiebetrieb mit postindustriellem Charme in Zürich. Wir bieten à la carte-Service sowie ein umfangreiches Bankettgeschäft mit über 800 Events pro Jahr für 10 bis 1000 Gäste. Unsere frische Marktküche und erlesene Weinkarte...
-
Hospitality Services Supervisor
vor 1 Woche
Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich VollzeitAbout the JobWe are seeking a skilled Restaurant Supervisor to join our Food & Beverage Department in Zurich. As a member of our team, you will be responsible for ensuring smooth and guest-oriented workflows in the restaurant. You will lead your own team, provide feedback and training, and maintain high standards of service.Key ResponsibilitiesLeading the...
-
Konzertleiter/ Chef de Service Bankett
Vor 3 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz Gastro-Express AG VollzeitFührung im Restaurant VolkshausDas Restaurant Volkshaus in Zürich ist bekannt für seine leidenschaftliche Kochkultur. Wir suchen eine erfahrene Gastronomische Führungskraft, die unsere Kunden mit ihrer Gastgeberpersönlichkeit überzeugt.Als Konzertleiter/ Chef de Service Bankett sind Sie verantwortlich für die erfolgreiche Durchführung von Events und...
-
Bankett Leitung Chef de Service
Vor 3 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie VollzeitMit uns wachsen Sie erfolgreiche Karrieren.Kramer Gastronomie ist ein führendes Unternehmen in der Gastronomiebranche und bietet seinen Gästen eine einzigartige kulinarische Erfahrung. Unsere Restaurants befinden sich in zentralen Standorten und bieten unseren Gästen einen gehobenen Service in einem freundlichen Ambiente.Chef de Service BankettIhre...
-
Aushilfen Bankett
vor 2 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Zürich Marriott Hotel VollzeitBei Marriott Hotels streben wir danach, die Kunst der Gastfreundschaft zu perfektionieren und jede Gelegenheit für Innovation zu nutzen. Dabei bewahren wir das komfortable Gefühl des Vertrauten rund um den Globus. Als Gastgeberin oder Gastgeber bei Marriott Hotels leisten Sie einen Beitrag, das Versprechen "Wunderbare Gastfreundschaft, ohne Kompromisse" zu...
-
Chef de Service Bankett
Vor 2 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie VollzeitIhre Aufgaben:Koordination sowie Organisation der Serviceabläufe im BankettStellvertretung der Restaurantleitung bei dessen Abwesenheit im ServiceSicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs durch gezielte Vorbereitung (mise-en-place) und sinnvolle Planung der täglichen ArbeitsabläufeGehobener, fachgerechter Service zu den verschiedenen AnlässenSehr...
-
Serviceleiter:in bei Banketten
vor 1 Tag
Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie VollzeitEs freut uns, dass Sie Interesse haben, bei Kramer Gastronomie zu arbeiten!Kramer Gastronomie ist ein familiengeführtes Unternehmen mit einer Vielzahl von Restaurants und Event-Lokalitäten in Zürich. Wir bieten unsere Gästen eine umfangreiche Auswahl an Möglichkeiten, essen und feiern zu gehen. Das Kramer-Team besteht aus etwa 250 Mitarbeitenden.Wir...
-
Chef De Service Bankett
vor 2 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie VollzeitIhre Aufgaben:Koordination sowie Organisation der Serviceabläufe im BankettStellvertretung der Restaurantleitung bei dessen Abwesenheit im ServiceSicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs durch gezielte Vorbereitung (mise-en-place) und sinnvolle Planung der täglichen ArbeitsabläufeGehobener, fachgerechter Service zu den verschiedenen AnlässenSehr...
-
Konzertleiter/ Chef de Service Bankett
Vor 5 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz Gastro-Express AG VollzeitFachkräfte: DiverseKonzertleiter/ Chef de Service BankettBetrieb Restaurant Volkshaus, ZürichArbeitsort 8004 ZürichPensum 100 %Anstellungsart DauerstelleDauerstelleStellenantritt per sofortStellenbeschriebFehler im Feldinhalt.AnforderungenWas Sie mitbringen•Abgeschlossene gastronomische Ausbildung (zwingend)•Mehrjährige Berufserfahrung im Bankett-,...
-
Praktikant Service Bankett Und Room Service 100%
Vor 7 Tagen
Zürich, ZH, Schweiz The Living Circle VollzeitRennweg 7, 8001 Zürich, Schweiz- Vollzeit - Praktikanten - 26. August 2024 - Wir suchen**Praktikant Service Bankett und Room Service 100% (all genders)**: - WeitersagenKaum zu glauben, was sich hinter diesen dicken Altstadtmauern versteckt. Wir hätten da fast 650 verschiedene Whiskys, ein Zwei-Michelin-Sterne Koch, eine blaue Wand aus Lapislazuli, eine...
-
Restaurant Lake Side, Chef de Service Bankett
vor 3 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie AG VollzeitWork with us, grow with us. Das Lake Side befindet sich im Zürcher Seefeld Quartier direkt am See und bietet seinen Gästen eine hochstehende, mediterrane Küche in einem ibizenkischen Ambiente. Der Betrieb verfügt über ein Restaurant mit 200 Sitzplätzen, zwei Terrassen mit insgesamt 200 Sitzplätzen sowie zwei Bars mit 20 Sitzplätzen. Neben dem...
-
Restaurant Lake Side, Chef de Service Bankett
vor 2 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie AG VollzeitWork with us, grow with us. Das Lake Side befindet sich im Zürcher Seefeld Quartier direkt am See und bietet seinen Gästen eine hochstehende, mediterrane Küche in einem ibizenkischen Ambiente. Der Betrieb verfügt über ein Restaurant mit 200 Sitzplätzen, zwei Terrassen mit insgesamt 200 Sitzplätzen sowie zwei Bars mit 20 Sitzplätzen. Neben dem...
-
Restaurant Supervisor
vor 2 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Hotel Group Limited VollzeitTHE ROLEDas Mandarin Oriental Savoy, Zürich befindet sich im Herzen der Altstadt, im Hauptgeschäftszentrum, in der Nähe der Freizeitattraktionen der Stadt und nur einen kurzen Spaziergang vom Ufer des Zürichsees entfernt. Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich verfügt über 80 Gästezimmer und Suiten sowie drei gastronomische Einrichtungen, darunter ein...
-
Guest Services and Front Desk Supervisor
vor 2 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Park Hyatt Zürich VollzeitThe Perfect FitAre you a natural host, always ready to go above and beyond? Do you thrive in a fast-paced environment, juggling multiple tasks while maintaining impeccable service standards?If so, we'd love to hear from you! As a Guest Services and Front Desk Supervisor, you'll be responsible for delivering exceptional guest experiences, handling inquiries,...
-
Restaurant Supervisor
Vor 6 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich VollzeitTHE ROLEWe are looking for a Restaurant Supervisor to join our Team at Mandarin Oriental Savoy, Zurich. Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional. Mandarin Oriental is the...
-
Office Administrator Supervisor
Vor 5 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz Experis VollzeitWe are looking for an experienced Office Administrator Supervisor to oversee the day-to-day operations of our client's Consultancy company. This exciting temporary opportunity is perfect for candidates who thrive in fast-paced environments.The successful candidate will be responsible for:Coordinating office services and managing suppliersEnsuring smooth...
-
Rooftop Supervisor
vor 2 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Hotel Group Limited Vollzeit541608Food & BeverageFull timeThe Mandarin Oriental Savoy, Zurich is located in the heart of the Old Town, in the main business district, close to the city's attractions and just a short walk from the shores of Lake Zurich. Our exclusive rooftop bar offers stunning views, an elevated culinary experience, and the perfect setting for guests to enjoy the warm...