Restaurant Lake Side, Chef de Service Bankett

vor 3 Wochen

Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie AG Vollzeit

Work with us, grow with us.
 
Das Lake Side befindet sich im Zürcher Seefeld Quartier direkt am See und bietet seinen Gästen eine hochstehende, mediterrane Küche in einem ibizenkischen Ambiente. Der Betrieb verfügt über ein Restaurant mit 200 Sitzplätzen, zwei Terrassen mit insgesamt 200 Sitzplätzen sowie zwei Bars mit 20 Sitzplätzen. Neben dem Restaurantbetrieb verfügt die Lokalität über Räumlichkeiten zur Durchführung von Banketten für bis zu 1800 Personen.
 
Wir suchen für unser Restaurant Lake Side sofort oder nach Vereinbarung eine:n erfahrene:n und motivierte:n


Ihre Aufgaben:

  • Koordination sowie Organisation der Serviceabläufe im Bankett
  • Stellvertretung der Restaurantleitung bei dessen Abwesenheit im Service
  • Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs durch gezielte Vorbereitung (mise-en-place) und sinnvolle Planung der täglichen Arbeitsabläufe
  • Gehobener, fachgerechter Service zu den verschiedenen Anlässen
  • Sehr gute Kenntnisse der aktuellen Speise- und Weinkarte, um Empfehlungen auszusprechen
  • Korrekte Abrechnung nach buchhalterischem Standard
  • Durchführung von Briefing und Debriefings vor und nach jedem Anlass.
  • Einarbeitung und Begleitung neuer Mitarbeitender
  • Umsetzung und Einhaltung unserer hohen Servicestandards
  • Einhaltung und regelmäßige Kontrolle der HACCP Richtlinien

Ihr Profil:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- oder Restaurantfach und erste Berufserfahrung als Chef de Service oder in einer ähnlichen Position
  • Frontorientierte Gastgeberpersönlichkeit, die sich durch unternehmerisches Denken mit Weitsicht und einem ausgeprägten Organisationsflair auszeichnet
  • Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein sowie Flexibilität und Belastbarkeit
  • Eigenständige Arbeitsweise sowie Teamfähigkeit
  • Sehr gute und sichere Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
  • Leidenschaft für Ihren Beruf und die Betreuung anspruchsvoller Gäste
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Unser Angebot:
 
Wir bieten Ihnen ein dynamisches und angenehmes Arbeitsklima mit interessanten, abwechslungsreichen und spannenden Aufgaben.


Fühlen Sie sich angesprochen? Dann freuen wir uns auf Ihre vollständige Online Bewerbung.

Kramer Gastronomie AG
• Chantal Koren
• Leiterin Human Resources
• www.kramergastronomie.ch/jobs

Weitere Informationen finden Sie unter: www.kramergastronomie.ch

  • Restaurant Lake Side, Chef de Rang

    Vor 3 Tagen

    Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Work with us, grow with us.Das Lake Side befindet sich im Zürcher Seefeld Quartier direkt am See und bietet seinen Gästen eine hochstehende, mediterrane Küche in einem ibizenkischen Ambiente. Der Betrieb verfügt über ein Restaurant mit 200 Sitzplätzen, zwei Terrassen mit insgesamt 200 Sitzplätzen sowie zwei Bars mit 20 Sitzplätzen. Neben dem...

  • Restaurant Lake Side, Chef de Rang

    vor 3 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie AG Vollzeit

    Work with us, grow with us.  Das Lake Side befindet sich im Zürcher Seefeld Quartier direkt am See und bietet seinen Gästen eine hochstehende, mediterrane Küche in einem ibizenkischen Ambiente. Der Betrieb verfügt über ein Restaurant mit 200 Sitzplätzen, zwei Terrassen mit insgesamt 200 Sitzplätzen sowie zwei Bars mit 20 Sitzplätzen. Neben dem...

  • Restaurant Lake Side, Chef de Rang Saison 2025

    vor 3 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie AG Vollzeit

    Work with us, grow with us.  Das Lake Side befindet sich im Zürcher Seefeld Quartier direkt am See und bietet seinen Gästen eine hochstehende, mediterrane Küche in einem ibizenkischen Ambiente. Der Betrieb verfügt über ein Restaurant mit 200 Sitzplätzen, zwei Terrassen mit insgesamt 200 Sitzplätzen sowie zwei Bars mit 20 Sitzplätzen. Neben dem...

  • Koch im Lake Side Restaurant

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie AG Vollzeit

    Über das Restaurant Lake SideDas Lake Side befindet sich im Zürcher Seefeld Quartier direkt am See und bietet seinen Gästen eine hochstehende, mediterrane Küche in einem ibizenkischen Ambiente.Der Betrieb verfügt über ein Restaurant mit 200 Sitzplätzen, zwei Terrassen mit insgesamt 200 Sitzplätzen sowie zwei Bars mit 20 Sitzplätzen. Neben dem...

  • Restaurant Lake Side, Chef de partie Tournant

    vor 3 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie AG Vollzeit

    Work with us, grow with us.  Das Lake Side befindet sich im Zürcher Seefeld Quartier direkt am See und bietet seinen Gästen eine hochstehende, mediterrane Küche in einem ibizenkischen Ambiente. Der Betrieb verfügt über ein Restaurant mit 200 Sitzplätzen, zwei Terrassen mit insgesamt 200 Sitzplätzen sowie zwei Bars mit 20 Sitzplätzen. Neben dem...

  • Restaurant Lake Side, Commis de Cuisine

    vor 3 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie AG Vollzeit

    Work with us, grow with us.  Das Lake Side befindet sich im Zürcher Seefeld Quartier direkt am See und bietet seinen Gästen eine hochstehende, mediterrane Küche in einem ibizenkischen Ambiente. Der Betrieb verfügt über ein Restaurant mit 200 Sitzplätzen, zwei Terrassen mit insgesamt 200 Sitzplätzen sowie zwei Bars mit 20 Sitzplätzen. Neben dem...

  • Restaurant Lake Side, Sommelier für das Gastronomiegewerbe

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie AG Vollzeit

    Willkommen bei Kramer Gastronomie AGUnser RestaurantDas Restaurant Lake Side befindet sich im Zürcher Seefeld Quartier direkt am See und bietet seinen Gästen eine hochstehende, mediterrane Küche in einem ibizenkischen Ambiente. Der Betrieb verfügt über ein Restaurant mit 200 Sitzplätzen, zwei Terrassen mit insgesamt 200 Sitzplätzen sowie zwei Bars mit...

  • Chef de Rang Saison 2025

    vor 3 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Restaurant Lake SideKramer Gastronomie AGZürichWork with us, grow with us.Das Lake Side befindet sich im Zürcher Seefeld Quartier direkt am See und bietet seinen Gästen eine hochstehende, mediterrane Küche in einem ibizenkischen Ambiente. Der Betrieb verfügt über ein Restaurant mit 200 Sitzplätzen, zwei Terrassen mit insgesamt 200 Sitzplätzen sowie...

  • Konzertleiter/ Chef de Service Bankett

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit

    Führung im Restaurant VolkshausDas Restaurant Volkshaus in Zürich ist bekannt für seine leidenschaftliche Kochkultur. Wir suchen eine erfahrene Gastronomische Führungskraft, die unsere Kunden mit ihrer Gastgeberpersönlichkeit überzeugt.Als Konzertleiter/ Chef de Service Bankett sind Sie verantwortlich für die erfolgreiche Durchführung von Events und...

  • Konzertleiter/ Chef de Service Bankett: Leitung mit Passion

    Vor 3 Tagen

    Zürich, Zürich, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit

    UnternehmensüberblickMit Liebe und Leidenschaft gekocht. Unsere Küche ist ursprünglich, bodenständig und unverfälscht.JobbeschreibungAls Konzertleiter oder Chef de Service Bankett sind Sie das Gesicht unseres Restaurants. Sie leiten unsere Teams und gestalten Veranstaltungen mit Ihrer Leidenschaft für gute Unterhaltung und kulinarischen Genuss.

  • Bankett Leitung Chef de Service

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Mit uns wachsen Sie erfolgreiche Karrieren.Kramer Gastronomie ist ein führendes Unternehmen in der Gastronomiebranche und bietet seinen Gästen eine einzigartige kulinarische Erfahrung. Unsere Restaurants befinden sich in zentralen Standorten und bieten unseren Gästen einen gehobenen Service in einem freundlichen Ambiente.Chef de Service BankettIhre...

  • Restaurant Lake Side, Chef de Rang

    vor 4 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie AG Vollzeit

    Begrüssung, Betreuung und Beratung unserer Gäste in unserem RestaurantFührung einer Servicestation mit eigenem InkassoOrdnungsgemässe Durchführung von Buchungsvorgängen und AbrechnungsformalitätenZubereitung verschiedener GetränkeMise-en-Place ArbeitenEntgegennahme von ReklamationenReinigungsarbeiten gemäss HACCPQualifikationenAbgeschlossene...

  • Service Chef de Rang Saison 2025

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Unser Restaurant Lake Side ist ein Spitzenhotel im Herzen des Seefeld Quartiers.Wir suchen nach jemandem, der unsere Gäste betreut und ihnen ein unvergleichliches Erlebnis bietet.Chef de Rang Saison 2025Ihre Hauptaufgaben sind:Begrüssen und Empfangen der GästeVerantwortungsbewusstes Management der ServicestationDurchführung von Buchungsvorgängen und...

  • Konzertleiter/ Chef de Service Bankett

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit

    Fachkräfte: DiverseKonzertleiter/ Chef de Service BankettBetrieb Restaurant Volkshaus, ZürichArbeitsort 8004 ZürichPensum 100 %Anstellungsart DauerstelleDauerstelleStellenantritt per sofortStellenbeschriebFehler im Feldinhalt.AnforderungenWas Sie mitbringen•Abgeschlossene gastronomische Ausbildung (zwingend)•Mehrjährige Berufserfahrung im Bankett-,...

  • Service Professional am Restaurantsee

    Vor 3 Tagen

    Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Der Betrieb:Unser Restaurant Lake Side liegt im Herzen des Zürcher Seefeld Quartiers und bietet seinen Gästen eine atemberaubende Aussicht auf den See. Unser Team besteht aus erfahrenen Köchen, die Ihre kulinarischen Wünsche erfüllen möchten. Wir bieten Ihnen ein dynamisches und angenehmes Arbeitsklima mit interessanten, abwechslungsreichen und...

  • Diplomierte Gastronomische Fachkraft

    Vor 3 Tagen

    Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Über uns:Das Lake Side befindet sich im Zürcher Seefeld Quartier direkt am See und bietet seinen Gästen eine hochstehende, mediterrane Küche in einem ibizenkischen Ambiente. Der Betrieb verfügt über ein Restaurant mit 200 Sitzplätzen, zwei Terrassen mit insgesamt 200 Sitzplätzen sowie zwei Bars mit 20 Sitzplätzen. Neben dem Restaurantbetrieb...

  • Restaurant Gastronom

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Willkommen in unserem einzigartigen Restaurant Lake Side!Das Hotel befindet sich im Zürcher Seefeld Quartier und bietet seinen Gästen eine hochstehende, mediterrane Küche in einem ibizenkischen Ambiente.Chef de Rang Saison 2025Ihre Aufgaben:Begrüssung und Betreuung unserer GästeFührung einer Servicestation mit eigenem InkassoOrdnungsgemässe...

  • Restaurantkellner/in mit Leidenschaft für hoteleigenen Service

    vor 1 Woche

    Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie AG Vollzeit

    Über unsKramer Gastronomie AG betreibt das Restaurant Lake Side im Zürcher Seefeld Quartier direkt am See.Unser Restaurant bietet seinen Gästen eine hochstehende, mediterrane Küche in einem ibizenkischen Ambiente. Wir verfügen über ein Restaurant mit 200 Sitzplätzen, zwei Terrassen mit insgesamt 200 Sitzplätzen sowie zwei Bars mit 20 Sitzplätzen....

  • Chef de Service für exklusive Bankette

    vor 1 Woche

    Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie AG Vollzeit

    Über uns:Kramer Gastronomie AG ist ein dynamischer Betrieb, der es seinen Mitarbeitern ermöglicht, sich zu entwickeln und neue Herausforderungen anzunehmen. Wir suchen einen erfahrenen und motivierten Chef de Service, der unsere Ziele unterstützt und unseren Gästen ein unvergleichliches Erlebnis bietet.Ihre Aufgaben:Die Koordination und Organisation der...

  • Chef de partie Tournant Saison 2025

    vor 3 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Restaurant Lake SideKramer Gastronomie AGZürichWork with us, grow with us.Das Lake Side befindet sich im Zürcher Seefeld Quartier direkt am See und bietet seinen Gästen eine hochstehende, mediterrane Küche in einem ibizenkischen Ambiente. Der Betrieb verfügt über ein Restaurant mit 200 Sitzplätzen, zwei Terrassen mit insgesamt 200 Sitzplätzen sowie...