F&b Operations Manager

Vor 3 Tagen

Bern, Schweiz Bellevue Palace Vollzeit

Das BELLEVUE PALACE bietet spannende Entwicklungsmöglichkeiten in einem traditionsbewussten Ambiente mit einem jungen, dynamischen und innovativen Team. Mögen Sie es, Verantwortung zu übernehmen, den Gästen die Wünsche von den Augen abzulesen und sind Sie ein Sprachtalent? Dann haben wir die passenden Stellen für Sie

Datum der Veröffentlichung: 09.12.2024

Karrierestufe: Oberes Kader

Anstellungsart: Unbefristet

Sektor/industrie: Hotellerie

Pensum: 100%

Arbeitsbeginn: 01. Februar 2024 oder nach Vereinbarung

Region: Bern

**Ihr Aufgabenbereich lautet**:

- Verantwortung für den operativen Teil der gesamten F&B Abteilung (alle Outlets, jedoch ohne Küche)
- Einhalten und Umsetzen der Standards, Kontrolle der Qualität von Service und Angebot
- Verantwortung im Bereich Budget (Umsatz und Kosten auf Ebene GOI)
- Gestaltung und Weiterentwicklung des F&B Angebots in Absprache mit der Direktion
- Lancierung von Marketing-/Sales-Aktivitäten zum Erreichen der Budgetziele
- Planen und Durchführen von speziellen Events
- Mitarbeit bei der Rekrutierung des Teams
- Herzliche Ansprechperson für unsere Gäste

**Ihr Profil**:

- Gastgeber
- positive Persönlichkeit mit Freude am Umgang mit Gästen und dem Team
- psychische und physische Belastbarkeit
- flexible Einsatzfähigkeit mit Bereitschaft, oft am Wochenende und abends zu arbeiten
- mehrjährige Führungserfahrungen in der Gastronomie oder dem F&B Bereich der Hotellerie
- weiterführende Berufsausbildungen oder Abschluss einer Hotelfachschule von Vorteil
- Sprachgewandtheit in Deutsch, Englisch und wenn möglich Französisch (weitere Fremdsprachen von Vorteil)

**Languages**

**Deutsch**

Sprechen: Fliessend

Schreiben: Fliessend

**Englisch**

Sprechen: Fliessend

Schreiben: Fliessend

**Französisch**

Sprechen: Von Vorteil

Schreiben: Von Vorteil

**Kontaktperson**

**Name**:_ Simone Licari _

**Title**: Head of Human Resources

**Tel**: 031 320 46 22

**Wir bieten**
- Lebendiges Arbeitsumfeld in einem renommierten Leading Hotel of the World in der Stadt Bern
- Moderner Arbeitsplatz mit einem motivierten und dynamischen Team
- Karrieremöglichkeiten in der MRH
- Fringe-Benefits in unseren Partnerhotels
- Interne Schulungen
- Unbefristeter Jahresvertrag

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    Bern, Schweiz PermServ AG Vollzeit

    PermServ AG verbindet Menschen und Unternehmen. Die Erfahrung und Kompetenz unserer Consultants garantieren Ihnen eine exzellente, schnelle und individuelle Dienstleistung. Wir begleiten und betreuen Sie auf dem Weg zu Ihrem beruflichen Ziel. Wir suchen für unseren Kunden, ein gehobenes Hotel in den Berner Alpen, eine Restaurantleitung. Es bietet sich Ihnen...

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    Verantwortung für den operativen Teil der gesamten F&B Abteilung (alle Outlets, jedoch ohne Küche) - Einhalten und Umsetzen der Standards, Kontrolle der Qualität und Quantität von Service und Angebot - Verantwortung im Bereich Budget (Umsatz und Kosten auf Ebene GOI) - Gestaltung und Weiterentwicklung des F&B Angebots in Absprache mit der Direktion -...

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    Bern, Schweiz Emergent Biosolutions Vollzeit

    Emergent is looking to support the Quality Assurance (QA) Operations Team with a QA Operations Manager (f/m) 100% **Main Responsibilities**: Batch Record Review, technical release of raw materials, intermediates, and final product Preparation of market release and certification of final product Quality assurance of deviations, CAPA, change control and...

  • Manager, Quality Assurance Operations

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    Bern, Schweiz Emergent Biosolutions Vollzeit

    Emergent BioSolutions is dedicated to one simple mission—to protect and enhance life. As a global specialty pharmaceutical company, Emergent offers specialized products to healthcare providers and governments to address medical needs and emerging health threats. We value the diversity that each employee brings, and while we look for people who share our...

  • Dispatcher / Product Owner / Business Operations Engineer (m/f/d)

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    Bern, Schweiz Connect44 UK Ltd Vollzeit

    Dispatcher / Product Owner / Business Operations Engineer (m/f/d) Connect44 is a company that truly values its employees and fosters a culture of collaboration and innovation. Position Overview We are looking for a determined and team-oriented person to join our team as a Dispatcher / Product Owner / Business Operations Engineer (m/f/d) Available Positions:...

  • Sr Manager Gmp Operations

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    Bern, Schweiz Johnson & Johnson Vollzeit

    "Caring for the worldone person at a time”inspires and unites the people of Johnson & Johnson. We embrace research and science - bringing innovative ideas, products and services to advance the health and well-being of people. Employees of the Johnson & Johnson Family of Companies work with partners in health care to touch the lives of over a billion people...

  • Assoc Manager Usp Gmp Operations

    vor 2 Wochen

    Bern, Schweiz Johnson & Johnson Vollzeit

    Johnson & Johnson, through its operating companies, is the world's most comprehensive and broadly based manufacturer of health care products, as well as a provider of related services, for the consumer, pharmaceutical, and medical devices and diagnostics markets. We strive to provide scientifically sound, high quality products and services to help heal, cure...

  • Junior Security Operations Manager

    vor 2 Wochen

    Bern, Bern, Schweiz univativ Schweiz AG Vollzeit CHF 80'000 - CHF 120'000 pro Jahr

    Junior Security Operations Manager (m/w) in Bern Suechsch nachere usforderige Stelli als Junior Security Operations Manager (m/w)? Läs wyter Einführung Ob Student, Berufseinsteiger oder Berufserfahrener – bei univativ findest Du den Job, der zu Dir und Deinem Leben passt. Geht es Dir um eine spannende Teilzeitstelle neben dem Studium? Oder suchst Du...

  • Operations Project Manager

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    Bern, Schweiz Helvetica Partners Vollzeit

    We are currently looking on behalf of one of our important clients for a Operations Project Manager (Manufacturing Processes). The role is a permanent position split between Bern & Solothurn Canton & also comes with good home office allowance. Your Role: - Carry out Project Management within a matrix organization with internal & external participants in a...

  • Dispatcher / Product Owner / Business Operations Engineer (m/f/d)

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    Bern, Schweiz Connect44 GmbH Vollzeit

    Dispatcher / Product Owner / Business Operations Engineer (m/f/d)We are looking for a determined and team-oriented person to join our team as a Dispatcher / Product Owner / Business Operations Engineer (m/f/d)Empleo: PermanentDispatcher / Product Owner / Business Operations Engineer (m/f/d)About the ProjectWe are looking for an experienced Dispatcher /...