Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Restaurant Manager - Genf GE - Arakel

  • Restaurant Manager

    vor 1 Woche

    1202 Genf, GE, Schweiz Asian Taste Restaurant Vollzeit

    **Asian Taste Restaurant **specialize in Asian Fusion Food. We are hiring full-time team members. Our staff will be provided with full support in their learning and skill development every step of the way. **Job description** Are you ready to? **Be part of something bigger** **Deliver legendary customer service** **Start your career in retail** **This...

  • Restaurant Manager

    vor 2 Wochen

    1201 Genf, GE, Schweiz Marriott International, Inc Vollzeit

    **Job Number** 24172910 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** The Ritz-Carlton Hotel de la Paix Geneva, Quai du Mont-Blanc 11, Geneva, Switzerland, Switzerland VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Management **JOB SUMMARY** Areas of responsibility include Restaurants/Bars and Room...

  • RESTAURANT MANAGER GENÈVE

    vor 4 Wochen

    Genf, Schweiz Luigia Vollzeit

    Restaurant Manager Bienvenue dans le monde de Luigia, où la passion pour la cuisine italienne rencontre l'énergie vibrante de la Suisse ! Nous sommes un groupe de restaurants italiens renommés avec 12 sites dans les principales villes suisses, 2 en Italie et une franchise à Dubaï, offrant non seulement une nourriture délicieuse, mais aussi des...

  • Restaurant Manager – Italian Service Leader

    vor 4 Wochen

    Genf, Schweiz Luigia Vollzeit

    Une chaîne de restaurants italiens en Suisse recherche un Restaurant Manager passionné avec au moins 7 ans d'expérience. Les responsabilités incluent la supervision de l'équipe, l'assurance de la qualité du service et le recrutement de talents. L'environnement de travail unique offre des conditions attractives et un vrai engagement vers le...

  • Restaurant Manager

    vor 2 Wochen

    1201 Genf, GE, Schweiz Marriott International, Inc Vollzeit

    **Numéro de l'Emploi** 24172910 **Catégorie d'Emploi** Food and Beverage & Culinary **Lieu** The Ritz-Carlton Hotel de la Paix Geneva, Quai du Mont-Blanc 11, Geneva, Switzerland, Switzerland AFFICHER SUR LA CARTE **Horaire** Full-Time **Situé à distance ?** N **Mutation?** N **Type de Poste** Management - Marriott International souscrit au principe de...

  • Social Media Manager

    vor 2 Wochen

    1204 Genf, GE, Schweiz SMOK'ED Vollzeit

    Location: Remote/Genève, Suisse Position: Freelance/Part-Time Compensation: Monthly rate to be discussed, based on experience About Us: SMOK'ED Genève is a vibrant, family-owned restaurant specializing in authentic, slow-cooked meats and Swiss-sourced ingredients. Our goal is to share our passion for BBQ with the Geneva community and beyond, showcasing...

  • FLHSS&E Assistant Manager

    vor 4 Wochen

    Genf, Schweiz Mandarin Oriental Vollzeit

    Apply for the FLHSS&E Assistant Manager role at Mandarin Oriental. Mandarin Oriental, Geneva is looking for an Assistant FLHSS Manager to join our FLHSS & Security team. Are you a master of your craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you...

  • Social Media Manager

    vor 2 Wochen

    1204 Genf, GE, Schweiz SMOK'ED Vollzeit

    Location: Remote/Genève, Suisse Position: Freelance/Part-Time Compensation: Monthly rate to be discussed, based on experience About Us: SMOK'ED Genève is a vibrant, family-owned restaurant specializing in authentic, slow-cooked meats and Swiss-sourced ingredients. Our goal is to share our passion for BBQ with the Geneva community and beyond, showcasing...

  • Outlet Manager

    vor 4 Wochen

    Genf, Schweiz The Nuance Group AG Vollzeit

    Critères impératifs : Expérience confirmée en gestion d’un établissement de restauration traditionnelle Diplôme en management hôtelier ou restauration, ou parcours équivalent avec des expériences réussies au cours des 5 dernières années. Maîtrise du français courant, anglais niveau minimum C1 Excellente présentation et entregent Tes missions...

  • Outlet Manager – Dynamic Restaurant Leader

    vor 4 Wochen

    Genf, Schweiz The Nuance Group AG Vollzeit

    Une entreprise de restauration dynamique en Suisse recherche un responsable pour gérer l'opération de son établissement à Genève. Vous serez en charge de la performance économique, de l'optimisation des ventes et de la gestion des équipes. La maîtrise du français et de l'anglais est impérative. Le poste offre un environnement multiculturel, une...

Restaurant Manager

vor 2 Wochen

Genf GE, Schweiz Arakel Vollzeit

ARAKEL recrute son Restaurant Manager / Chef Sommelier

Restaurant découverte de l'année, 15/20 G&M

Etablissement ouvert du Lundi au vendredi. Repos les Weekend.

Accueil des clients de 18h à fermeture. Pas de service du déjeuner.

Très bonnes conditions de travail pour s'épanouir.

Notre Philosophie du service s’exprime par trois fondamentaux:

- **1.La qualité des produits 2. La précision du service 3. L’accueil chaleureux de nos clients.**_
- DESCRIPTION DU POSTE

Sous la responsabilité de la Direction, vos missions sont les suivantes:

- Conseiller, développer et fidéliser la clientèle au travers du service quotidien et/ou l'organisation d'évènements réguliers.
- Garantir la satisfaction des clients avec bienveillance et soucis du détail.
- Cohabiter et collaborer sereinement avec le chef de cuisine.
- Atteindre des objectifs : Michelin, note G&M, et autres distinctions.
- Veiller au bon déroulement du service en participant à l'ensemble des opérations.
- Réaliser le recrutement, l'intégration et la formation des équipes, suivi des fiches ccnt et vacances
- Animer et organiser le travail de l'ensemble de l'équipe.
- Sélectionner les vins et adapter la carte en fonction de la saisonnalité
- Superviser l'élaboration et les changements du menu.
- Gérer les approvisionnements et les stocks conformément aux procédures mises en place.
- Réaliser les inventaires mensuels.
- Suivi et maîtrise des coûts et des stocks.
- Garantir la qualité de service voulu par la direction, en respectant le concept.
- Assumer une cave de plus de 1500 références.
- Perpétuer et dynamiser les ambassades Krug et Yquem.
- Instaurer une ambiance décontractée tout en respectant les procédures d’une expérience luxe.
- Travailler en équipe et faire grandir ses collaborateurs.
- Établir une relation de confiance et rigoureuse avec la direction.
- PROFIL RECHERCHE

**Vous avez une expérience confirmée en qualité d'Assistant Manager, Chef Sommelier ou Manager au sein d'un WINE BAR HAUT DE GAMME ou RESTAURANT ÉTOILÉ.**

**Vous avez des capacités managériales et un leadership reconnu, vous êtes à l'aise dans l'accompagnement et la formation des équipes. Votre sens de l'organisation et votre rigueur vous aideront à vous familiariser rapidement avec les procédures et outils du groupe.**

Type d'emploi : 100%, CDI

Rémunération : CHF60 000,00 à CHF72 000,00 par an

Avantages:

- Événements d'entreprise
- Réduction pour les employés

Horaires:

- Du Lundi au Vendredi
- Période de travail de 10 heures
- Période de travail de 8 Heures
- Repos le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 10.10.2024