Stellvertretender Restaurantleiter
vor 1 Woche
Das Team von Norgarten Gastronomie GmbH, das auch das beliebte Quartierrestaurant The Artisan in Wipkingen betreibt, sucht ab sofort Verstärkung für das **Drei Stuben**. Das wunderschöne, rustikale Quartierlokal im Zürcher Kreis 6 wurde 2021 renoviert und im November 2022 als lebendiges À-la-carte-Restaurant wiedereröffnet. Nur zehn Gehminuten vom Hauptbahnhof Zürich entfernt, bieten zwei gemütliche Gaststuben und eine großzügige Terrasse den Gästen einen einladenden Ort zum Verweilen. In den warmen Monaten ist die Terrasse eine grüne Oase mitten in der Stadt, ideal für entspannte Stunden im Schatten der Bäume.
Im Drei Stuben legen wir großen Wert auf Nachhaltigkeit und Qualität. Unsere Speisen werden aus saisonalen und frischen Produkten von regionalen Lieferanten und Produzenten zubereitet. Ein besonderes Highlight ist unsere beliebte Wildsaison von Oktober bis Dezember, die bei unseren Gästen jedes Jahr für grosse Begeisterung sorgt. Dazu bieten wir eine liebevoll ausgewählte Getränkekarte mit terroirbetonten europäischen Weinen. Unser herzlicher, kompetenter Service sorgt dafür, dass sich unsere Gäste bei uns wohlfühlen und jederzeit gerne wiederkommen.
Das Drei Stuben ist sechs Tage die Woche geöffnet: Wir bieten von Montag bis Samstag
Mittag
- und Abendservice sowie Brunch am Sonntag an.
Wir suchen eine motivierte, gut organisierte und umsetzungsstarke Gastgeberpersönlichkeit, die unser kleines, junges und engagiertes Team verstärkt. Wenn du Leidenschaft für die Gastronomie mitbringst und gerne in einem dynamischen Umfeld mit hohem Qualitätsanspruch arbeitest, dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen
- Sicherstellung des reiblungslosen Restaurantablaufs (circa 75 Plätze innen, 85 Plätze aussen)
- Führen des Serviceteams (ca. 4-5 Mitarbeitende)
- Einführung, Schulung und Koordination der Mitarbeitenden
- Kontrollieren der Liefereingänge und Fakturen
- Bewirtschaftung des HelloTess Kassensystems und Aleno Reservationensystems
- Bestellwesen und Weiterentwicklung des Angebots
- Verkauf, Organisation und Durchführung von Anlässen bis zu 85 Personen
- Pflege nachhaltiger Kundenbeziehungen
- Einhalten und Vorleben unserer Betriebsphilosophie
- Du bringst bereits Berufserfahrung im Service mit
- Zuverlässigkeit und Genauigkeit sind selbstverständlich für dich
- Du motivierst, inspirierst und unterstützt gerne als Führungsperson (auch für Einsteiger geeignet)
- Es macht dir Freude Eigeninitiative und Verantwortung zu übernehmen
- Du strahlst Freundlichkeit aus und liebst den Kontakt mit Menschen
- Du begeisterst mit deiner herzlichen und authentischen Art unsere Gäste und das Team
- Du bist Gastgeber aus Leidenschaft
- Du kannst selbstständig die Leitung einer Schicht übernehmen
- Du hast Lust neue Aufgaben zu übernehmen und dich weiterzuentwickeln
- Du hast ausgezeichnete Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Du bist bereit am Abend und an Wochenenden zu arbeiten
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Stellvertretender Restaurantleiter
vor 2 Wochen
zürich, Schweiz Restaurant Drei Stuben VollzeitAbout this job Einleitung Das Restaurant Drei Stuben ist ein charmantes Quartierrestaurant im Herzen von Zürich, das traditionelle Schweizer Gastlichkeit mit modernem Esprit verbindet. Unsere Küche wurde mit 14 Gault-Millau-Punkten ausgezeichnet und steht für ehrliche, saisonale Gerichte aus regionalen Zutaten. Wir servieren Mittag- und Abendessen von...
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Stellvertretender Restaurantleiter
vor 3 Wochen
Zürich, Schweiz The Artisan VollzeitRestaurant "The Artisan" in Zürich Wipkingen Im aufstrebenden Trendquartier Zürich Wipkingen hat sich unser Restaurant "The Artisan" seit 2015 zu einem urbanen Treffpunkt entwickelt. Wir beziehen unsere Produkte direkt von ausgewählten regionalen Produzenten und verwenden ausschliesslich hochwertige, saisonale Zutaten - der Gesundheit und der Umwelt...
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Stellvertretender Restaurantleiter
vor 4 Wochen
Zürich, Schweiz The Artisan VollzeitRestaurant "The Artisan" in Zürich Wipkingen Im aufstrebenden Trendquartier Zürich Wipkingen hat sich unser Restaurant "The Artisan" seit 2015 zu einem urbanen Treffpunkt entwickelt. Wir beziehen unsere Produkte direkt von ausgewählten regionalen Produzenten und verwenden ausschliesslich hochwertige, saisonale Zutaten - der Gesundheit und der Umwelt...
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Stellvertretender Restaurantleiter
vor 4 Wochen
Zürich, Schweiz The Artisan VollzeitThe Artisan ist ein urbaner Treffpunkt im aufstrebenden Trendaquartier Wipkingen, seit 2015 bekannt für zeitgemässe, naturverbundene Küche. Wir beziehen alle Zutaten direkt von ausgewählten regionalen Produzenten und setzen auf saisonale, hochwertige Produkte – für Frische, Genuss und Nachhaltigkeit. Unser Angebot umfasst Abendessen und Brunch an den...
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Stellvertretender Restaurantleiter
vor 4 Wochen
Zürich, Schweiz The Artisan VollzeitRestaurant "The Artisan" in Zürich Wipkingen Im aufstrebenden Trendquartier Zürich Wipkingen hat sich unser Restaurant "The Artisan" seit 2015 zu einem urbanen Treffpunkt entwickelt. Wir beziehen unsere Produkte direkt von ausgewählten regionalen Produzenten und verwenden ausschliesslich hochwertige, saisonale Zutaten - der Gesundheit und der Umwelt...
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Stellvertretender Restaurantleiter
vor 4 Wochen
Zürich, Schweiz The Artisan VollzeitThe Artisan ist ein urbaner Treffpunkt im aufstrebenden Trendaquartier Wipkingen, seit 2015 bekannt für zeitgemässe, naturverbundene Küche. Wir beziehen alle Zutaten direkt von ausgewählten regionalen Produzenten und setzen auf saisonale, hochwertige Produkte – für Frische, Genuss und Nachhaltigkeit. Unser Angebot umfasst Abendessen und Brunch an den...
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Stellvertretender Restaurantleiter
vor 4 Wochen
Zürich, Schweiz Restaurant Drei Stuben VollzeitDas Restaurant Drei Stuben ist ein charmantes Quartierrestaurant im Herzen von Zürich, das traditionelle Schweizer Gastlichkeit mit modernem Esprit verbindet. Unsere Küche wurde mit 14 Gault-Millau-Punkten ausgezeichnet und steht für ehrliche, saisonale Gerichte aus regionalen Zutaten. Wir servieren Mittag- und Abendessen von Montag bis Samstag sowie...
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Stellvertretender Restaurantleiter
vor 3 Wochen
Zürich, Schweiz Restaurant Drei Stuben VollzeitEinleitung Das Restaurant Drei Stuben ist ein charmantes Quartierrestaurant im Herzen von Zürich, das traditionelle Schweizer Gastlichkeit mit modernem Esprit verbindet. Unsere Küche wurde mit 14 Gault-Millau-Punkten ausgezeichnet und steht für ehrliche, saisonale Gerichte aus regionalen Zutaten. Wir servieren Mittag- und Abendessen von Montag bis Samstag...
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Stellvertretender Restaurantleiter
vor 3 Wochen
Zürich, Schweiz The Artisan VollzeitRestaurant "The Artisan" in Zürich Wipkingen Im aufstrebenden Trendquartier Zürich Wipkingen hat sich unser Restaurant „The Artisan“ seit 2015 zu einem urbanen Treffpunkt entwickelt. Wir beziehen unsere Produkte direkt von ausgewählten regionalen Produzenten und verwenden ausschliesslich hochwertige, saisonale Zutaten – der Gesundheit und der Umwelt...
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Stellvertretender restaurantleiter
vor 2 Wochen
Zürich, Schweiz Restaurant Drei Stuben VollzeitDas Restaurant Drei Stuben ist ein charmantes Quartierrestaurant im Herzen von Zürich, das traditionelle Schweizer Gastlichkeit mit modernem Esprit verbindet. Unsere Küche wurde mit 14 Gault-Millau-Punkten ausgezeichnet und steht für ehrliche, saisonale Gerichte aus regionalen Zutaten. Wir servieren Mittag- und Abendessen von Montag bis Samstag sowie...
