Commis de Rang

Vor 2 Tagen

Basel, Schweiz Restaurant Stucki Vollzeit

**STELLENANZEIGE ALS COMMIS DE RANG, (M/W/D) - 100%**

**ÜBER UNS**

Das Restaurant Stucki ist ein in der ganzen Schweiz und auch international bekanntes Gourmetrestaurant mit zwei Michelin Sternen und 19 Punkten Gault Millau. Das Restaurant verfügt über 70 Plätze im Restaurant, einer edlen Terrasse mit derselben Personenzahl und über Banketträumlichkeiten für bis zu 70 Personen.

Die Servicebrigade besteht aus 11 Mitarbeiter:innen mit Chef de Service, Sommelier, Chef de Rangs sowie Commis de Rang.

Möchtest auch du Teil unseres Teams werden und unseren Gästen das bestmögliche Geschmackserlebnis bieten, dann bist du bei uns genau richtig

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort:
**COMMIS DE RANG, (M/W/D) IN VOLLZEIT 100%**

**AUFGABEN**
- Betreuung und Beratung der Gäste am Tisch
- Bereitstellen des erforderlichen Mise-en-place
- Eindecken von Tischen (einschliesslich Gläser
- und Besteckpolitur)
- Logistik der Gläser, des Porzellans, Bestecks, der Tischwäsche und der sonstigen Accessoires
- Fachgerechte Nutzung, Pflege und Reinigung der verwendeten Geräte und Materialien
- Beachtung der Hygienevorschriften
- Sparsamer und Kostenbewusster Einsatz von Geräten und Materialien
- Achten auf Ordnung und Sauberkeit im gesamten Arbeitsbereich
- Melden von Schäden und Defekten
- Schnelle und gastorientierte Behandlung von Reklamationen
- Einhaltung der HACCP Vorgaben

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- WIR ERWARTEN
- Eine abgeschlossene Berufslehre EFZ
- Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch
- Gute Sprachkenntnisse in Englisch
- Französisch von Vorteil
- Sehr freundliches, hilfsbereites, gepflegtes Auftreten
- Selbstständiges, sauberes und verantwortungsbewusstes Arbeiten
- Teamfähig und diszipliniert
- Strukturierte, ruhige gastorientierte Arbeitsweise
- Organisations
- und Improvisationstalent
- Zuverlässig, flexibel und motiviert
- Vertrauenswürdig und ehrlich
- Hohe Belastbarkeit
- Kostenbewusstsein und Verkaufsfördernd
- Kommunikations
- und Organisationsfähigkeiten

**WIR BIETEN**
- Ein familiäres und motiviertes Team
- Die Möglichkeit in einem der besten Restaurants der Schweiz zu arbeiten
- Fairer Lohn
- Beteiligung am Trinkgeldsystem
- ein angenehmes und gesundes Arbeitsumfeld
- ein spannender Tag mit einem festen Konzept, wo kein Tag dem anderen ähnelt
- Geregelte Arbeitszeiten
- Kulinarisch hochwertige Mitarbeiterverpflegung
- Langfristige Jobsicherheit und Perspektiven
- umfangreiche Einarbeitung
- Interne und externe Schulungen

**BEWERBUNG**

Haben wir dein Interesse geweckt? Wir freuen uns auf deine Bewerbung Ansprechpartner ist Thomas Gautschi.

Bewirb dich jetzt per E-Mail an t.gautschi(at)tanjagrandits.ch, telefonisch unter +41 (0)61 361 82 22.

Art der Stelle: 100%

Gehalt: ab CHF58'500.00 pro Jahr

Arbeitszeiten:

- 8-Stunden-Schicht
- Feiertagsarbeit
- Überstunden
- Wochenendarbeit

Leistungen:

- Firmenanlässe
- Mitarbeiterrabatt
- Weiterbildungsprogramme

Sonderzahlungen:

- Trinkgeld
- Weihnachtsgeld

Berufserfahrung:

- Gastronomie: 1 Jahr (Erforderlich)

Sprache:

- Englisch (Wünschenswert)
- Deutsch (Erforderlich)

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    Vor 4 Tagen

    Basel, Schweiz Mövenpick Hotel Basel Vollzeit

    Service (Restaurant) (Ueli Prager, Founder of Mövenpick) Gehen Sie auch gerne den besonderen Weg, um durch Qualität in Ihrer täglichen Arbeit zu überzeugen? Dann suchen wir Sie per sofort oder nach Vereinbarung als... **Commis de Rang MP's Bistro & Bar (m/w/d) 40-100%** Sie verkörpern unser Thema «timeless modern» an vorderster Front. Turnschuhe...

  • Commis de Cuisine

    Vor 6 Tagen

    Basel, Schweiz Zoo Restaurants GmbH Vollzeit

    Commis / Demi / Jungkoch Das À-la-Carte-Restaurant Altes Klösterli serviert seinen Gästen modern geprägte Schweizer Spezialitäten in gemütlicher Atmosphäre und mit traumhaftem Blick ins Glattal. Das Restaurant im traditionellen Riegelbau verfügt über diverse Banketträume und eine grosse Sonnenterrasse. Es kann auch ohne Zoobillett besucht...

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    vor 2 Wochen

    Basel, Schweiz CANDRIAN CATERING AG Vollzeit

    **COMMIS DE CUISINE (M/W) 100% Restaurant Kunsthalle Basel**: - Berufserfahrung **Über uns**: Mit Leidenschaft seit 1923 Candrian ist ein auf Multibrand Management spezialisiertes Gastronomie - und Hotelunternehmen mit starken Konzepten, die alle dasselbe Ziel haben: Für die Gäste das Beste aus ihrer Zeit zu machen und deren Erwartungen jederzeit zu...

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    Vor 2 Tagen

    Basel, Schweiz Viking Vollzeit

    Commis de Cuisine River – Europe Viking was founded in 1997 and provides destination-focused voyages on oceans, rivers and lakes around the world. Designed for experienced travelers with interests in science, history, culture and cuisine, Chairman Torstein Hagen often says Viking offers experiences for The Thinking Person®. Viking has more than 250 awards...

  • Barkeeper Mp's Bistro

    Vor 6 Tagen

    Basel, Schweiz Mövenpick Hotel Basel Vollzeit

    Bar / Theke (Ueli Prager, Founder of Mövenpick) Gehen Sie auch gerne den besonderen Weg, um durch Qualität in Ihrer täglichen Arbeit zu überzeugen? Dann suchen wir Sie per sofort oder nach Vereinbarung als... - **Barkeeper MP's Bistro & Bar (m/w/d) 100% **ODER - **Commis de Rang MP's Bistro & Bar (m/w/d) 40%-100%** (Bitte geben Sie bei der Bewerbung...

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    Basel, Schweiz Hotel Basel AG Vollzeit

    Commis / Demi / Jungkoch **Wir suchen Dich!** Zur Unterstützung unseres kreativen Küchenteams suchen wir eine aufgestellte und begeisterungsfähige Persönlichkeit. Bist Du initiativ, dienstleistungsorientiert und hast Freude am Beruf? Möchtest Du etwas bewegen und die Gäste begeistern? Dann ist das Hotel Basel genau die richtige Adresse für...

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    vor 2 Wochen

    Basel, Schweiz search-group.ch ag Vollzeit

    Für unseren Kunden, ein Alterspflegezentrum in der Region Basel, suchen wir zur Verstärkung des Teams, nach Vereinbarung eine motivierte und aufgestellte Persönlichkeit als **Commis de cuisine 80 - 100% (w/m/d)** **Aufgaben** - Eigenständiges kochen der Speisen für die Wochenmenus - Sauberkeit am Arbeitsplatz und Einhaltung der gültigen...

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