Responsable Hôtelier

**Votre disponibilité et votre flexibilité font de vous une personne engagée ?** Alors rejoignez les équipes d’accompagnement de nos sites d’accueil pour personnes âgées et/ou handicapées.

Le Pôle Grand Age de la **Fondation Eben-Hézer** regroupe cinq établissements médico-sociaux et plusieurs structures d’accueil médico-sociales (SAMS). Ce Pôle offre des prestations en lien avec la personne âgée dont l’accueil en long séjour, la psychiatrie de l’âge avancé, le court-séjour, l’accueil de jour (CAT), des appartements protégés ainsi que la cuisine de production des Bonnettes. Notre accompagnement se veut respectueux **du choix, du désir, du rêve du résident et du client et est fortement influencé par la méthode Montessori**. Nous visons à offrir en toute circonstance des lieux où il fait bon vivre.

Vous êtes une personne organisée, proactive et attentive au bien-être des autres ? Rejoignez notre équipe et participez activement à l’amélioration de la qualité de vie de nos résidents, au sein d’un établissement spécialisé dans l’accompagnement en psychiatrie gériatrique. Nous recherchons un:
**Responsable hôtelier**(H/F)**

**Vos missions principales**:

- Participation active aux tâches de nettoyage et de service du secteur hôtelier
- Gestion des approvisionnements et des stocks
- Organisation et supervision des services de nettoyage, d’entretien et de restauration
- Coordination avec les prestataires externes (maintenance, etc.)
- Gestion administrative (facturation, commandes, suivi des prestations)
- Contribution à l’organisation d’événements au sein de l’établissement et de la fondation
- Application rigoureuse des normes d’hygiène et de sécurité, en veillant au bien-être des résidents

**Votre profil**:

- CFC de Gestionnaire en Intendance ou formation équivalente (Spécialiste en hôtellerie)
- Expérience confirmée dans un poste similaire
- Expérience souhaitée auprès d’une population en psychiatrie de l’âge avancé
- Bonne condition physique et goût pour le travail de terrain
- Excellentes capacités d’organisation, autonomie et rigueur
- Maîtrise des outils informatiques courants
- Sens du service et excellentes compétences relationnelles
- Formation FEE (Formateur en entreprise) un atout

**Qualités recherchées**:

- Sens de l’accueil et du contact
- Patience, empathie et respect de la personne âgée
- Discrétion et respect de la confidentialité
- Polyvalence et adaptabilité
- Proactivité et capacité à anticiper les besoins

**Nous offrons**:

- Un défi enthousiasmant au sein d’une Fondation jouissant d’une réputation de haute qualité
- Une richesse de contacts humains et des journées aussi diverses que variées qui généralement débutent par un petit déjeuner offert
- Un cadre de travail agréable et des conditions salariales et sociales respectant la CCT SAN

**Conditions d’engagement**:

- Début de contrat : 1er décembre 2025
- Horaires : variables (continus ou coupés), travail 7 jours sur 7
- Taux d’activité : 80%-100%
- Lieux de travail : EMS Montbrillant, Chailly s/Montreux

**Postulation