Supervisor Restaurant

vor 1 Woche

Zurich, Schweiz Tobelhof Gastronomie AG Vollzeit

Oberkellner / Supervisor

Ein Restaurant in der **Stadt Zürich**, aber **mitten in der Natur**. Das gibt es nicht in der Stadt? Doch bei uns auf dem Zürichberg im Restaurant Tobelhof und in der Chäsalp. Früher ein Bauernhof, heute eines der bekanntesten Restaurants - mit Tradition und Zukunft.
Der Tobelhof ist ein ehemaliges Bauerngehöft mit seinen Wurzeln im 13. Jahrhundert. In dieser Tradition bringen wir unseren Gästen moderne Schweizer Küche mit lokalem und saisonalem Charakter nah.
Die dazugehörige Chäsalp ist das gemütliche Fonduestübchen und hat mit der grossen Wiese im Sommer schon viele Bankette & Events erlebt und Gäste glücklich gemacht.
- Empfang, Betreuung und Beratung der Gäste in der Chäsalp mit seinen 80 Sitzplätze im Inneren und 120 im Aussenbereich
- Führen einer eigenen Servicestation inklusive Inkasso
- Koordination sowie Organisation der Serviceabläufe im Restaurant Chäsalp und an Events und Banketten
- Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs durch gezielte Vorbereitung (mise-en-place) und sinnvolle Planung der täglichen Arbeitsabläufe
- Einarbeitung neuer Mitarbeitenden
- Einhaltung und regelmäßige Kontrolle der HACCP Richtlinien
- Bedienen der Kasse sowie Tagesabrechnung
- Annahme und Verwalten von Reservationen via Online Tool und Telefon
- Abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel
- oder Restaurantfach
- Berufserfahrung in einer leitenden Position von Vorteil
- Frontorientierte Gastgeberpersönlichkeit
- Grosse Dienstleistungsbereitschaft zeichnet Sie aus
- Hohes Qualitäts
- und Verantwortungsbewusstsein sowie Flexibilität und Belastbarkeit Eigenständige Arbeitsweise sowie Teamfähigkeit
- Sie sprechen fliessend Deutsch und Englisch
- Motivation, Leidenschaft und Begeisterung für die Gastronomie

  • Restaurant Supervisor Pavillon

    vor 2 Wochen

    Zurich, Schweiz Baur au Lac Vollzeit

    Oberkellner / Supervisor **Lernen auch Sie den besonderen Spirit of Baur au Lac **kennen und werden Sie Mitglied unseres Teams.** Für unser Gourmetrestaurant Pavillon mit 2 Michelin Sternen und 18 GaultMillau Punkten suchen wir eine(n) motivierte(n) und kompetente(n) Restaurant Supervisor (w/m) - Unterstützung des Restaurant Managers bei der operativen...

  • Floor Supervisor

    vor 1 Woche

    Zurich, Schweiz Placid Hotel Zurich Vollzeit

    Housekeeping / Reinigung / Hauswirtschaft Das einzigartige Business-Lifestyle Placid Hotel und das Restaurant Buckhuserwurde im Herbst 2016 in Zürich Altstetten erfolgreich eröffnet. Wir kombinieren internationales Flair mit Design und authentischem Quartiercharakter. Per sofort oder nach Vereinbarung suchen wir für unser Team eine flexible und...

  • Shift Supervisor 80-100%

    vor 21 Stunden

    Zurich, Schweiz UNMEAT Vollzeit

    **Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung eine**: n tatkräftigen und aufgestellten Schicht Supervisor für unser Restaurant in Zürich. **Du bist Gastronom**: in mit Leib und Seele und hast Spass daran, unseren Gästen mit deiner positiven Energie und deiner Freude an der Arbeit ein unvergessliches Erlebnis zu bereiten. Du übernimmst gerne...

  • Gardemanger (M/w) Ab 1. April 2023 Oder Nach

    vor 2 Wochen

    Zurich, Schweiz RESTAURANT RICO'S Vollzeit

    Chef de Partie / Supervisor Wir sind ein kleines **2 Michelin-Sterne Restaurant mit 18 Punkten im Gault Millau, **Koch des Jahres 2017** In unser Team passt du, wenn du motiviert, selbstsicher und professionell bist. Begeisterung für deinen Job setzten wir ebenfalls voraus. **Das BESTE**: Kein kolerischer Küchenchef. Für uns ist es wichtig, dass du...

  • In Room Dining Supervisor

    vor 1 Woche

    Zurich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    We are looking for an In Room Dining Supervisor to join our In Room DiningTeam at Mandarin Oriental Savoy, Zurich! Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional. Mandarin Oriental is the...

  • Front Office Supervisor

    vor 1 Woche

    Zurich, Schweiz Crowne Plaza Zürich Vollzeit

    Front Office / Rooms Division Reservierung Mitten im trendigen Kreis 4 in Zürich liegt das in 2018 neu renovierte 4-Sterne Hotel Crowne Plaza Zürich. Es ist ausgerichtet auf den Business Gast mit 365 Zimmern und den neu konzipierten Restaurants: das Crowne Plaza Restaurant sowie dem frischen Frühstücks - und Büffetrestaurant Restaurant West mit seiner...

  • Restaurant Saltz Supervisor Lunch

    vor 1 Woche

    Zurich, Schweiz The Dolder Grand Vollzeit

    Ihr Arbeitsplatz Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4’000 Quadratme-tern sowie grosszügige Event - und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der...

  • Bankett Service Supervisor

    Vor 3 Tagen

    Zurich, Schweiz Crowne Plaza Zürich Vollzeit

    Organisation / Assistenz Mitten im trendigen Kreis 4 in Zürich liegt das in 2018 neu renovierte 4-Sterne Hotel Crowne Plaza Zürich. Es ist ausgerichtet auf den Business Gast mit 365 Zimmern und den neu konzipierten Restaurants: das Crowne Plaza Restaurant sowie dem frischen Frühstücks - und Büffetrestaurant Restaurant West mit seiner idyllischen...

  • Restaurantsupervisor (M/w) 40 Bis 60% Möglich

    Vor 3 Tagen

    Zurich, Schweiz Restaurant Drei Stuben Vollzeit

    Oberkellner / Supervisor Das 'Drei Stuben' ist ein zeitgemässes, zugängliches und lebendiges Quartierrestaurant mit einem Fokus auf Nachhaltigkeit und hochwertige, saisonale Produkte von Lieferant*innen und Produzent*innen aus der Region. Unser Anspruch an die Qualität unseres Essens und an unsere Arbeit ist sehr hoch, weshalb wir ausschliesslich mit...

  • Supervisor Frühstück La Rôtisserie 70-100%

    vor 2 Wochen

    Zurich, Schweiz Storchen Zürich Vollzeit

    Gewiss gibt es viele Antworten auf die Frage, wo Zürich am schönsten ist. Wir jedenfalls behaupten, den Storchen Zürich schon ein paar Mal auf Postkarten gesehen zu haben. Unsere Rooftop-Bar «The Nest», die Terrasse des Restaurants La Rôtisserie oder etwa unseren eigenen Schiffsteg an der Limmat? Kandidaten für einen Schönheitswettbewerb hätten wir...