Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Cuisinier - Responsable de Cafétéria - Lausanne - Eldora SA

  • Cuisinier Responsable

    Vor 3 Tagen

    Lausanne, Schweiz ADS sarl Vollzeit

    Cuisinier responsable de la cuisine Restaurant avec pizzeria (La pizza est indépendante de la cuisine, travaille en collaboration uniquement) Établissement connu depuis 30 ans pour sa cuisine de qualité et son service avenant Cuisine traditionnelle, saisonnière, a tendance méditerranéenne Profil recherche - Bonnes connaissances de la cuisine en...

  • Cuisinier

    Vor 3 Tagen

    Lausanne, Schweiz Brasserie centre ville de Lausanne Vollzeit

    **Brasserie renommée du centre ville de Lausanne** recherche un **cuisinier ayant le sens des responsabilités**, **un grand sens de l'équipe**, possédant la maitrise des mets de brasserie classiques et être capable de gérer une carte créative de saison. Dossier complet exigé (CV, certificats de travail, copies du/des diplômes, permis de travail si...

  • Cuisinier

    vor 1 Tag

    Lausanne, Schweiz Hôtelrest S.A. Vollzeit

    Afin de compléter notre équipe de cuisine, nous recherchons un cuisinier à 100% Le cuisinier a la tâche de: - préparer la mise en place de la cuisine - dresser les assiettes - remplacer le sous-chef en son absence Les horaires de travail sont les suivants: de 09h30 à 14h00, puis de 18h30 à 22h30. Type d'emploi : Temps plein, CDI Programmation: -...

  • Cuisinier

    Vor 5 Tagen

    Lausanne, Waadt, Schweiz Dea gestion sàrl Vollzeit CHF 40'000 - CHF 55'000 pro Jahr

    Nous recherchons un cuisinier motivé et expérimenté, capable de travailler dans un rythme soutenu au sein d'un établissement dynamique et reconnu. Profil recherché :Solide expérience en cuisine traditionnelle ou méditerranéenneCapable de gérer un service de 80 à 120 couverts, en binôme avec un second cuisinierBonne maîtrise des cuissons de...

  • Cuisinier

    vor 2 Wochen

    Lausanne, Schweiz Crit Interim SA Vollzeit

    Mandaté par un restaurant de renom sur Lausanne, nous sommes à la recherche d'un cuisinier (H/F) pour des missions temporaires à compter du 25/02/2025. **Votre mission**: - **Mise en place**: - **Production**: - **Service, dressage** **Votre profil**: - Bonne présentation - Flexible, disponible et sérieux - Expérience de cuisinier au minimum de 3...

  • Cuisinier

    Vor 6 Tagen

    Lausanne, Waadt, Schweiz Dea gestion sàrl Vollzeit CHF 60'000 - CHF 120'000 pro Jahr

    Description du poste – Cuisinier (H/F)Nous recherchons un cuisinier expérimenté, capable de travailler dans un rythme intense et de maintenir une qualité constante même sous pression.Le candidat idéal maîtrisera les bases d'une cuisine méditerranéenne moderne et sera capable de gérer des services de 80 à 120 couverts à deux en...

  • Cuisinier

    vor 1 Woche

    Lausanne, Schweiz Dea gestion sàrl Vollzeit

    Description du poste – Cuisinier (H/F)Nous recherchons un cuisinier expérimenté, capable de travailler dans un rythme intense et de maintenir une qualité constante même sous pression.Le candidat idéal maîtrisera les bases d’une cuisine méditerranéenne moderne et sera capable de gérer des services de 80 à 120 couverts à deux en cuisine....

  • Cuisinier

    Vor 6 Tagen

    Lausanne, Schweiz Dea gestion sàrl Vollzeit

    Description du poste – Cuisinier (H/F)Nous recherchons un cuisinier expérimenté, capable de travailler dans un rythme intense et de maintenir une qualité constante même sous pression.Le candidat idéal maîtrisera les bases d’une cuisine méditerranéenne moderne et sera capable de gérer des services de 80 à 120 couverts à deux en...

  • Cuisinier (H/F)

    Vor 3 Tagen

    Lausanne, Schweiz BM EMPLOI SA Vollzeit

    Je recherche activement pour l’un de mes clients de la région Lausannoise un cuisinier avec une expérience confirmé de minimum 1 an. **Vous aurez pour principales missions** - Etablissement de menus - Application des règles HACCP - Gestion de commande des denrées alimentaires, matériel et de l’inventaire - Gestion des menus et de la caisse -...

  • Cuisinier

    vor 1 Woche

    Lausanne, Schweiz Mauro Traiteur Lausanne Vollzeit

    Nous sommes une entreprise de commerce de détail alimentaire en pleine expansion. Nous avons un magasin à Lausanne et un autre à St-Sulpice, ainsi qu’un Laboratoire à Montpreveyres. Nous sommes spécialisés dans la vente de produits Italiens, d’épicerie fine, de vins et de plats frais. Nos clients ont toujours la priorité absolue ! Pour renforcer...

Cuisinier - Responsable de Cafétéria

vor 2 Wochen

Lausanne, Schweiz Eldora SA Vollzeit

**Le **_Groupe Eldora est actif dans le domaine de la restauration de collectivités. Avec un chiffre d’affaires consolidé de plus de CHF 370 millions, c’est l’un des plus grands groupes de restauration en Suisse. Son siège est situé à Rolle (VD) et concentre l’ensemble de ses services administratifs qui emploient plus d’une centaine de collaborateurs._** Nous sommes activement à la recherche pour notre établissement basé à Lausanne d'un/d'une: **Cuisinier - Responsable de cafétéria** Ce poste consiste à tenir une cafétéria dans un établissement de formations étudiantes. Vous avez en charge la production de la cuisine, le service et la gestion globale du point de vente. Vous cuisinez des plats de type street-food et tendance pour un public composé essentiellement d'étudiants. La cuisine est sous le label " fait maison". Accompagné d'un.e polyvalent.e, vous assurez le service en contact direct avec les jeunes et les enseignants. Dans ce poste vous gérez également les coûts via les outils informatiques Eldora et vous appliquez avec rigueur les normes d'hygiènes. Les compétences que vous possédez pour ce poste: - Expérience similaire en tant que chef ou second d'au moins 5ans. - Capacité dans la création et la réalisation de plats/mets de manière autonome. - Bon gestionnaire des coûts de production. - maitrise des normes HACCP. - Bon relationnel et sens du service. - Bonne condition physique. - Autonomie. - En possession du permis de conduire. Informations complémentaires: Ce poste est à 100% en contrat scolaire. Les horaires sont en continus. congés les week-ends. Vous rejoignez le leader de la restauration d’entreprise en Suisse dans un groupe qui offre de nombreuses possibilités d’évolution. Vous évoluez dans un environnement stimulant et un cadre de travail moderne. Vous occupez un poste à responsabilités offrant des tâches variées et l’opportunité de gérer un restaurant en toute autonomie en bénéficiant des outils et de l’encadrement d’un grand groupe qui offre des prestations sociales attractives. - Afin de promouvoir la diversité et l’inclusion, nous adoptons une politique de recrutement en faveur de l’égalité des chances et promouvons, à compétences égales, le genre sous-représenté._