Second de Cuisine en Clinique Privée

Vor 3 Tagen


Montreux, Schweiz Samsic Emploi - Lausanne Hôtellerie-Restauration Vollzeit

En tant que Second de cuisine au sein d'un établissement de renommée dans le secteur de l'hôtellerie-restauration, vous aurez l'opportunité de participer activement à la confection de plats savoureux et raffinés. Vous serez un atout clé dans l'équipe de cuisine et assurerez une transition fluide des services tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Assister le chef de cuisine dans la préparation et la présentation des plats
- Superviser les équipes de cuisine et s'assurer de la fluidité des opérations
- Collaborer à l'élaboration de nouveaux menus en tenant compte des tendances culinaires
- Gérer les stocks de denrées alimentaires et passer les commandes nécessaires
- Assurer la formation des nouveaux membres de l'équipe en partageant vos connaissances culinaires

Cette opportunité unique est idéale pour les passionnés de cuisine cherchant à enrichir leur expérience dans un cadre dynamique et créatif.

**Profil recherché**

Vous êtes une personne dynamique et créative, ayant une forte passion pour la cuisine et un réel intérêt à évoluer dans un environnement stimulant et en constante évolution. Vous savez travailler en équipe tout en faisant preuve d'autonomie et d'initiatives. Votre capacité à communiquer efficacement avec l'ensemble de l'équipe est primordiale. De plus, vous êtes rigoureux et soucieux du détail, garantissant la qualité irréprochable des plats servis.
Qualités recherchées:

- Excellentes compétences en communication et en organisation
- Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais
- Créativité et passion pour la gastronomie
- Attention méticuleuse aux détails
- Aptitude à former et motiver une équipe
- Horaires en continu

**Informations supplémentaires**

Expérience souhaitée **:+ de 10 ans**
Durée de la mission **:10 Jour(s)**
Véhiculé **:Non



  • Montreux, Schweiz Restaurant Montreux Vollzeit

    Tu es prêt à relever de nouveaux défis ? Un tout **nouveau restaurant** fera son ouverture au mois de **Décembre** dans l’une des plus belles villes de Suisse, **Montreux** ! Afin de compléter une équipe digne de ce nom, c’est de toi que nous avons besoin, un **second de cuisine, capable de prendre le relais lorsque le Chef n'est pas là...


  • Montreux, Schweiz FACEME: Fondation accueil collectif de la petite enfance de Montreux et environs Vollzeit

    de cuisine exé / de cuisine / Cuisinier.èreAu sein d’une cuisine de production moderne, vous participez activement à la conception et à la préparation de repas équilibrés, savoureux et adaptés aux besoins nutritionnels d’enfants âgés de 18 mois à 12 ans, dans un environnement de restauration collective pouvant aller jusqu’à 500 repas par...


  • Chailly-Montreux, Schweiz FACEME: Fondation accueil collectif de la petite enfance de Montreux et environs Vollzeit

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  • Médecin Hospitalier

    vor 1 Woche


    Montreux, Schweiz Clinique Valmont Vollzeit

    **Description de l'entreprise** La Clinique Valmont est une clinique privée située à Valmont dans un cadre pittoresque. Elle se distingue par son approche thérapeutique et son accent sur la rééducation. Depuis 1905, la Clinique Valmont accueille des patients en quête de calme et de soins personnalisés. Riche de plus de 115 ans d’expérience et...


  • Montreux, Schweiz Clinique Valmont Vollzeit

    Ancrée dans le panorama de la Riviera depuis 1905, la Clinique Valmont offre des séjours de réadaptation personnalisés pour les personnes présentant des atteintes neurologiques, orthopédiques et du dos, dans un cadre exceptionnel, face au Lac Léman et aux Alpes. Aujourd’hui, elle est devenue un établissement phare dans la réadaptation, de par son...

  • Réceptionniste

    vor 2 Wochen


    Montreux, Schweiz Clinique Valmont Vollzeit

    RéceptionnisteDescription de l'entreprise Ancrée dans le panorama de la Riviera depuis 1905, la Clinique Valmont offre des séjours de réadaptation personnalisés pour les personnes présentant des atteintes neurologiques, orthopédiques et du dos, dans un cadre exceptionnel, face au Lac Léman et aux Alpes. Aujourd'hui, elle est devenue un établissement...

  • Réceptionniste

    vor 2 Wochen


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  • Réceptionniste

    vor 2 Wochen


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  • Réceptionniste

    vor 2 Wochen


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