Chef.fe de cuisine exécutif.ve

vor 4 Wochen


ChaillyMontreux, Schweiz FACEME: Fondation accueil collectif de la petite enfance de Montreux et environs Vollzeit

de cuisine exé / de cuisine / Cuisinier.èreAu sein d’une cuisine de production moderne, vous participez activement à la conception et à la préparation de repas équilibrés, savoureux et adaptés aux besoins nutritionnels d’enfants âgés de 18 mois à 12 ans, dans un environnement de restauration collective pouvant aller jusqu’à 500 repas par jour.Vous accordez une attention particulière à la sécurité alimentaire, notamment à la gestion rigoureuse des régimes spéciaux et des allergies alimentaires strictes.Profil recherché :- CFC de cuisinier.ère indispensable.- Expérience professionnelle d’au minimum 5 ans dans une fonction similaire, idéalement en restauration collective.- Excellente maîtrise des normes HACCP, de l’hygiène et de la sécurité alimentaire.- Expérience confirmée dans la préparation de régimes spécifiques et la gestion des allergies alimentaires.- Capacité à travailler de manière structurée, autonome et en équipe.- Sensibilité marquée à la qualité des produits, à la nutrition de l’enfant et au travail soigné.- Nationalité suisse ou permis de travail valable. jida1dc5edade jit0104ade jpiy26ade


  • Commis de Cuisine

    vor 2 Wochen


    Montreux, Waadt, Schweiz Royal Plaza Montreux SA Vollzeit

    Rattaché/e au département de la Cuisine, vous aurez comme tâches principales :Effectuer la préparation préliminaire de différents metsAssurer les approvisionnements et une bonne ventilation des produitsRespecter les fiches techniques élaborées par le Chef de cuisineAider au rangement et au nettoyage de la cuisine en fin de serviceFormation dans le...

  • Commis de Cuisine

    vor 4 Wochen


    Montreux, Schweiz Royal Plaza Montreux SA Vollzeit

    Rattaché/e au département de la Cuisine, vous aurez comme tâches principales : Effectuer la préparation préliminaire de différents mets Assurer les approvisionnements et une bonne ventilation des produits Respecter les fiches techniques élaborées par le Chef de cuisine Aider au rangement et au nettoyage de la cuisine en fin de service Nous vous...

  • Second de cuisine

    vor 2 Wochen


    Montreux, Schweiz Dasteam ag Vollzeit

    Firmenbeschreibung leteam sa est une entreprise de travail temporaire de premier plan avec 25 agences et une présence de plus de 35 ans sur le marché. Nos domaines de compétences sont le bâtiment, l'artisanat, l'industrie et la technologie.Pour différents clients, leaders dans le secteur de la cuisine, nous sommes toujours à la recherche de cuisiniers...

  • Commis de cuisine

    vor 4 Wochen


    Montreux, Schweiz hosco. Vollzeit

    Afin de renforcer son équipe de Cuisine le Grand Hôtel Suisse-Majestic cherche un/une Commis de Cuisine à 100%, en CDI. Entrée en service: A convenir Vos missions : - Préparation et finition des mets froids et chauds pour notre restaurant panoramique le « 45 » - Préparation et finition des mets froids et chauds pour notre room service et nos petits...

  • Aide cuisine

    vor 2 Wochen


    Montreux, Vaud, Schweiz AccorHotel Vollzeit

    Description de l'entrepriseSitué sur les rives du Lac Léman et face à la vue magnifique des Alpes, l'hôtel Fairmont Le Montreux Palace est un établissement hôtelier de distinction, membre du groupe Accor, de la marque Fairmont et affilié à Swiss Deluxe Hotels. Possédant une renommée mondiale incomparable caractérisée par 236 chambres et suites...

  • Aide cuisine

    vor 2 Wochen


    Montreux, Vaud, Schweiz AccorHotel Vollzeit

    Description de l'entrepriseSitué sur les rives du Lac Léman et face à la vue magnifique des Alpes, l'hôtel Fairmont Le Montreux Palace est un établissement hôtelier de distinction, membre du groupe Accor, de la marque Fairmont et affilié à Swiss Deluxe Hotels. Possédant une renommée mondiale incomparable caractérisée par 236 chambres et suites...


  • Chailly-Montreux, Schweiz Ginox SA Vollzeit

    Ginox SA, une entreprise familiale fondée en 1946, est depuis de nombreuses années leader dans son domaine d’activités : l’étude et la réalisation de grandes cuisines professionnelles. Le label Ginox est synonyme de concepts globaux livrés clé en main, qui intègre tous les aspects de la restauration collective ainsi que la création de cuisines...


  • Chailly-Montreux, Schweiz Ginox SA Vollzeit

    Collaborateur Front Office (H/F) à 100%Ginox SA, une entreprise familiale fondée en 1946, est depuis de nombreuses années leader dans son domaine d’activités : l’étude et la réalisation de grandes cuisines professionnelles. Le label Ginox est synonyme de concepts globaux livrés clé en main, qui intègre tous les aspects de la restauration...

  • Chef de partie

    vor 2 Wochen


    Montreux, Schweiz Hôtel Helvétie Vollzeit

    Un(e) Chef de Partie JBRP1_CH Afin de compléter l'équipe de cuisine de notre établissement, nous cherchons : Diplôme professionnel (CFC de cuisine) Une expérience confirmée dans des postes similaires De l'intérêt pour la cuisine de brasserie et le service à la carte Ponctualité, motivation et flexibilité Une bonne présentation Disponible de suite...


  • Chailly-Montreux, Schweiz Ginox SA Vollzeit

    Ginox SA, une entreprise familiale fondée en 1946, est depuis de nombreuses années leader dans son domaine d’activités : l’étude et la réalisation de grandes cuisines professionnelles. Le label Ginox est synonyme de concepts globaux livrés clé en main, qui intègre tous les aspects de la restauration collective ainsi que la création de cuisines...