Leitung Küche, 100%
Vor 2 Tagen
Mit einer Kapazität von 170 Plätzen inklusive einer Tages - und Nachtstruktur gehören wir zu den grössten Alters - und Pflegeinstitutionen in der Region Basel. Wir zeichnen uns durch ein vielfältiges Pflege-, Betreuungs - und Therapieangebot in einer modernen Infrastruktur, einem öffentlichen Restaurant mit abwechslungsreicher Küche sowie einem Raumangebot für Bankette und Events aus. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir **nach Vereinbarung**eine **Leitung Küche 100 % m/w** **DEIN AUFGABENGEBIET**: - Führen des Bereiches in fachlicher und betriebswirtschaftlicher Hinsicht. - Anleiten, Betreuen und Fördern von insgesamt 21 Mitarbeitenden und Lernenden - Sicherstellung der Verpflegung unserer Bewohnenden, Mitarbeitenden, externe Gästen und für - unseren Mahlzeitendienst - Verantwortung für die Betreuung der Lernenden - Aktive Mitarbeit in allen Bereichen der Küche - Verantwortung für die Einhaltung und Umsetzung der Qualität und Hygienevorschriften in allen - Bereichen der Küche. - Repräsentant der Abteilung Küche gegenüber allen Verpflegungs-Bezügern **DEIN PROFIL**: - Abgeschlossene Ausbildung als Köchin / Koch EFZ - Berufsprüfung mit eidg. FA als Chefkoch/-köchin oder Küchenchef HFP - Berufserfahrung in der Care - oder Gemeinschaftsgastronomie - Ausgesprochen exakte, qualitätsbewusste und selbständige Arbeitsweise - Teamorientiertes und ambitioniertes Denken sowie hohe Motivation und Einsatzfreude - Hohe IT-Affinität sowie Erfahrung mit neuzeitlichen Produktionsprozessen - Bereitschaft in anstehenden Projekten aktiv mitzuwirken. - Stilsicheres Deutsch in Wort und Schrift **UNSER ANGEBOT**: - Mitarbeit in einem engagierten Team mit flacher Hierarchie - Durchgehende Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde (gelegentlich Bankette am Abend) - Abwechslungsreiche, spannende und herausfordernde Aufgaben - Zeitgemässe Anstellungsbedingungen und attraktive Vergünstigungen - Moderne und innovative Strukturen mit vielfältigen ergänzenden Angeboten - Offenheit für Weiterbildungen und fachliche Weiterentwicklung **DU MÖCHTEST MEHR INFORMATIONEN?** Gerne beantwortet dir Roman Halbheer, Geschäftsleitung Infrastruktur & Hotellerie Tel. 061 319 88 05 deine Fragen.** "Ich freue mich, dich bald in meinem Team begrüssen zu dürfen." Roman Halbheer, Geschäftsleitung Hotellerie & Infrastruktur Hardstrasse 71 | 4127 Birsfelden
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Assistenz Leitung Hotellerie
vor 1 Woche
Birsfelden, Schweiz Alterszentrum Birsfelden VollzeitDie Stiftung zur Hard betreibt das Alterszentrum Birsfelden mit einer Kapazität von 170 Zimmern und einer Tages - und Nachtstruktur sowie die Spitex Birsfelden, welche für ein Einzugsgebiet von 10'500 Einwohnende verantwortlich ist. Wir gehören zu den grössten Alters - und Pflegeinstitutionen in der Region Basel. Wir zeichnen uns aus durch ein...
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Stv. Leitung, Spitex 80-100%
vor 2 Wochen
Birsfelden, Schweiz Alterszentrum Birsfelden VollzeitWir als Spitex Birsfelden sind ein Bereich der Stiftung zur Hard. Als Team von ca. 40 Personen sind wir für ein Einzugsgebiet von 10’500 Einwohnern verantwortlich. Als langjährig eingespieltes Team, sind wir uns gewohnt, Verantwortung gemeinsam zu tragen. Zusammen mit dem Alterszentrum wollen wir unser Leistungsangebot weiter entwickeln, um noch besser...
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Dipl. Pflegefachfrau/Pflegefachmann
vor 1 Woche
Birsfelden, Basel-Land, Schweiz Stiftung Obesunne Vollzeit CHF 80'000 - CHF 120'000 pro JahrBitte Kanton für Jobsuche auswählen Dipl. Pflegefachfrau/Pflegefachmann (tertiär) als Leitung eines Wohnbereichs, 90%-100% Stiftung Obesunne Bromhübelweg 15, 4144 Arlesheim Stellenbeschreibung Die Stiftung Obesunne sucht eine/n Dipl. Pflegefachfrau/Pflegefachmann (tertiär) zur Leitung eines Wohnbereichs mit einer Arbeitszeit von 90%-100%. Die Position...
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HR-fachfrau / -fachmann 80 - 100%
vor 1 Woche
Birsfelden, Schweiz Alterszentrum Birsfelden VollzeitMit einer Kapazität von 170 Plätzen inklusive einer Tages - und Nachtstruktur sowie integrierter Spitex Organisation mit total rund 280 Mitarbeitenden gehören wir zu den grössten ambulanten und stationären Pflegeinstitutionen in der Region Basel. Wir zeichnen uns durch ein vielfältiges Pflege-, Betreuungs - und Therapieangebot in einer modernen...
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Mitarbeiter in Betriebsunterhalt, 100% Befristet
Vor 2 Tagen
Birsfelden, Schweiz Alterszentrum Birsfelden VollzeitMit einer Kapazität von 170 Plätzen inklusive einer Tages - und Nachtstruktur gehören wir zu den grössten Alters - und Pflegeinstitutionen in der Region Basel. Wir zeichnen uns durch ein vielfältiges Pflege-, Betreuungs - und Therapieangebot in einer modernen Infrastruktur, einem öffentlichen Restaurant mit abwechslungsreicher Küche sowie einem...
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Küchenchef:in
vor 3 Wochen
Birsfelden, Schweiz Waldhaus beider Basel VollzeitAls Küchenchef:in des Waldhaus übernimmst du die kulinarische Leitung und prägst die Handschrift unserer Küche. Du führst dein Team mit Herz, Klarheit und Leidenschaft als Coach, Macher:in und Vorbild. Dein Fokus: Qualität. Wirtschaftlichkeit. Menschlichke it. Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben •Gesamtverantwortung für den Küchenbetrieb - von...
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Küchenchef:in
Vor 4 Tagen
Birsfelden, Schweiz Waldhaus Beider Basel VollzeitAls Küchenchef:in des Waldhaus übernimmst du die kulinarische Leitung und prägst die Handschrift unserer Küche. Du führst dein Team mit Herz, Klarheit und Leidenschaft als Coach, Macher:in und Vorbild. Dein Fokus: Qualität. Wirtschaftlichkeit. Menschlichke it. Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben •Gesamtverantwortung für den Küchenbetrieb - von...
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Küchenchef:in
vor 2 Wochen
Birsfelden, Schweiz Waldhaus beider Basel VollzeitAls Küchenchef:in des Waldhaus übernimmst du die kulinarische Leitung und prägst die Handschrift unserer Küche. Du führst dein Team mit Herz, Klarheit und Leidenschaft als Coach, Macher:in und Vorbild. Dein Fokus: Qualität. Wirtschaftlichkeit. Menschlichke it. , •Gesamtverantwortung für den Küchenbetrieb – von Produktion bis Kalkulation, Einkauf,...
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Küchenchef:in
Vor 2 Tagen
Birsfelden, Schweiz Waldhaus beider Basel VollzeitÜber uns Das Waldhaus beider Basel ist kein gewöhnliches Restaurant. Es ist ein Ort mit Seele. Eingebettet zwischen Rhein und Wald vereinen wir gehobene Gastronomie mit Bodenständigkeit, Qualität mit Menschlichkeit und Tradition mit Neugier.Wir sind Gastgeber:innen für alle. Von der Wandergruppe bis zur Hochzeitsgesellschaft und stehen für ehrliches...
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Mitarbeiterin Hauswirtschaft
vor 2 Wochen
Birsfelden, Schweiz Alterszentrum Birsfelden VollzeitDie Stiftung zur Hard betreibt das Alterszentrum Birsfelden mit einer Kapazität von 170 Zimmern und einer Tages - und Nachtstruktur sowie die Spitex Birsfelden, welche für ein Einzugsgebiet von 10'500 Einwohnende verantwortlich ist. Wir gehören zu den grössten Alters - und Pflegeinstitutionen in der Region Basel. Wir zeichnen uns aus durch ein...
