Responsable Adjoint Des Opérations Conférences Et
vor 1 Woche
Ambassadeur de la plus haute tradition hôtelière Suisse, cet établissement 5 étoiles est niché dans un écrin de nature, et fait partie du patrimoine d’un pays où l’accueil atteint l’excellence. Il se dresse depuis plus d’un siècle face au lac Léman.
Ici, tradition et innovation, tout comme héritage et modernité, sont des valeurs complémentaires.
L’établissement offre un très large choix de restauration, haute gastronomie, brasserie, restauration à thème.
Notre client recherche:
**Responsable Adjoint des Opérations Conférences et Banquets (H/F)** **en CDI**
Vous serez en charge de coordonner, superviser et développer les activités opérationnelles du département des banquets selon les procédures établies.
**Tâches principales**:
- Planification
- Mise en place de rétroplanning
- Participation aux réunions de préparation avec les autres services
- Assurer la gestion du département
- Prendre le relais opérationnel concernant l'arrivée d'un groupe
- Organiser et contrôler le travail de l'équipe banquets service ainsi que des extras
- Assurer la communication entre le service et la cuisine et le stewarding
- Contrôler l'environnement de travail
- Superviser les commandes (Food, bev, matériel et extra)
- Contrôler la propreté et l'hygiène des locaux
- Contrôler la qualité des prestations
- Effectuer tous les travaux administratifs (rapports, caisse, factures externes)
- Participer à toutes les réunions au sein de l'entreprise
- Recruter, former, suivre et évaluer les collaborateurs du département
- Faire régulièrement des « débriefings » et des réunions avec l'équipe
- Contrôler et coordonner l'intégration et le suivi des formations des nouveaux collaborateurs
Pour postuler, vous devez être organisé, rigoureux, flexible, avoir un excellent sens de l'accueil et du service client, être ouvert d'esprit, avoir un très bon sens relationnel, être un excellent communicateur, diplomate, capable de gérer son stress, capable de prendre des initiatives et avoir le sens du détail.
Vous avez au moins 3 à 5 ans d'expérience sur une fonction similaire dans l'hôtellerie de luxe 5* et/ou établissement hôtelier spécialisé dans les banquets et traiteurs de luxe.
Formation mínimale requise : CFC spécialiste en restauration, BEP/CAP/BTS/BAC PRO hôtellerie restauration.
**Conditions**:
- Poste à pourvoir immédiatement
- Rémunération proposée : CHF 5'500. à 5'700. brut x 13 mois selon expérience
- 42h semaine réparties sur 4 jours 3 jours de congés hebdomadaires.
- Possibilité de logement en dépannage à la prise de poste
**Macarons Recrutement Hôtels & Restaurants**
Alexandre de Roany (réf AR23040)
27 Place de la Madeleine
75008 Paris ou par mail à
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Adjoint Au Responsable Du Jeu Responsable Et Lba
Vor 3 Tagen
Montreux, Schweiz Jeu-Recrute VollzeitLe Casino Barrière Montreux cherche un **Adjoint au Responsable du Jeu Responsable et LBA** H/F pour la prévention du jeu excessif, l’addiction au jeu et de la lutte contre le blanchiment d'argent. Vous travaillerez au sein d’une petite équipe et sous la responsabilité du Responsable Mesures Sociales & Lutte contre la blanchiment d’argent (LBA)....
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Responsable Opérations
vor 2 Wochen
Montreux, Schweiz RAILplus AG VollzeitLe MOB (Compagnie du Chemin de fer Montreux-Oberland Bernois) est une entreprise de référence dans le transport public durable et dans le tourisme. Elle exploite un réseau constitué de 100 km de voies ferrées et de 3 funiculaires, comprenant également les lignes des MVR (Transports Montreux-Vevey-Riviera). Pour diriger le Département Opérations du...
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Adjoint(E) Au Responsable Concept Social/jeu
vor 2 Wochen
Montreux, Schweiz Jeu-Recrute VollzeitLe Casino Barrière Montreux cherche un **Adjoint au Responsable du Concept Social - Jeu Responsable** (H/F) pour la prévention de l’addiction au jeu. Vous travaillerez au sein d’une petite équipe et sous la responsabilité du Responsable Mesures Sociales & Lutte contre la blanchiment d’argent (LBA). **Si vous souhaitez postuler, veuillez adresser...
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Adjoint(E) Au Responsable Concept Social/jeu
Vor 7 Tagen
Montreux, Schweiz Jeu-Recrute VollzeitLe Casino Barrière Montreux cherche un **Adjoint au Responsable du Concept Social - Jeu Responsable** (H/F) pour la prévention de l’addiction au jeu. Vous travaillerez au sein d’une petite équipe et sous la responsabilité du Responsable Mesures Sociales & Lutte contre la blanchiment d’argent (LBA) Missions - Vous appliquerez de manière optimale...
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Pharmacien Adjoint
vor 1 Woche
Montreux, Schweiz Pharmacies BENU SA Vollzeit**Travaille au Cœur de la Santé et rejoins la #teamBENU !** Chaque jour chez BENU, nous avons l'opportunité de changer le quotidien de nos clients. En tant que membre du groupe PHOENIX, nous sommes plus qu’un simple fournisseur de médicaments et de produits de santé. Nous sommes un lien essentiel pour des millions de personnes à travers la Suisse....
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Assistant administratif·ve et comptable
vor 2 Wochen
Montreux, Schweiz CAUX-Initiatives et Changement VollzeitQui sommes-nous ?Caux Initiatives et Changement est une fondation suisse d’utilité publique fondée en 1946, avec l'acquisition du Caux Palace comme centre de dialogue. Nos bureaux se trouvent à Caux et à Genève, où nous organisons des conférences internationales et locales, des séminaires et des retraites. Notre événement phare, le Caux Forum, se...
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Montreux, Schweiz Valjob VollzeitVotre mission Votre mission : Tu as le goût du terrain, un sens aiguisé de l’organisation et une vraie passion pour le génie civil ? Nous recherchons pour l’un de nos partenaires un·e Responsable de Chantier souhaitant s’investir dans la planification, la coordination et la supervision de travaux d’entretien et d’infrastructures régionales. -...
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Montreux, Schweiz Valjob VollzeitVotre mission Votre mission : Tu as le goût du terrain, un sens aiguisé de l’organisation et une vraie passion pour le génie civil ? Nous recherchons pour l’un de nos partenaires un·e Responsable de Chantier souhaitant s’investir dans la planification, la coordination et la supervision de travaux d’entretien et d’infrastructures régionales. -...
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Montreux, Schweiz Valjob VollzeitVotre mission Votre mission : Tu es une personne de terrain, organisée et passionnée par la gestion de chantiers en génie civil ? Nous recherchons pour l’un de nos partenaires un·e Responsable Travaux souhaitant s’impliquer durablement dans la planification, la coordination et le suivi d’interventions techniques sur des infrastructures régionales....
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Responsable Travaux
vor 2 Wochen
Montreux, Schweiz Valjob VollzeitVotre missionVotre mission : Tu es une personne de terrain, organisée et passionnée par la gestion de chantiers en génie civil ? Nous recherchons pour l'un de nos partenaires un e Responsable Travaux souhaitant s'impliquer durablement dans la planification, la coordination et le suivi d'interventions techniques sur des infrastructures régionales. -...
