Stagiaire en Service

Nous sommes à la recherche d’un stagiaire en service pour la période hivernale, de préférence à partir de septembre ou octobre, pour une période d'environ 6 mois à convenir pour nos deux établissements.

**Nos Établissements**:
**1. Sketchiz Bar & Karaoké**:

- **Inauguration**: 2021
- **Localisation**: Rive droite du lac Léman
- **Description **:Magnifique arcade de 500 m² avec 5 salles de karaoké, un lounge bar à cocktails, une cuisine bistronomique, 4 pistes de fléchettes, 2 tables de shuffleboard et des bornes de jeux d’arcade.
- **Capacité d’accueil**: 180 personnes

**2. Restaurant Malaka**:

- **Ouverture**: Octobre 2024
- **Description**: Cuisine multiculturelle axée sur les épices et produits de la mer, offrant une carte de cuisine fusion et de partage.
- **Capacité d’accueil**: 45 places assises et 60 en cocktail

**Notre Mission**

Créer des expériences uniques.

**Ce que Nous Cherchons**

Une personne motivée pour nous accompagner dans cette nouvelle aventure et apprendre avec nous, dans une ambiance conviviale et une équipe agréable.

**Vos Missions**
- **Travail dans les deux établissements**: Vous découvrirez différents services et postes grâce à un plan établi.
- **Sketchiz Bar & Karaoké**:

- Aider et apprendre de notre barman dans l’élaboration des cocktails.
- Participer à un service convivial et dynamique dans le lounge bar.
- **Restaurant Malaka**:

- Assister l’équipe lors du service à table, de la prise de commande et de l’accueil.
- Participer à la mise en place et au bon déroulement du service.

**Profil Recherché**
- **Dynamique**:

- **Motivé**:

- **Convention de stage obligatoire**:

- **Études en cours dans le domaine de l’hôtellerie/restauration**:

- **Toujours étudiant pendant toute la durée du stage**

**Nous nous réjouissons de vous rencontrer **

**Internship in Restaurant Service**
**Duration of Internship**: Minimum 6 months
**Start Date**: September or October 2024
**Workload**: 100%
**Location**: On-site, Geneva

We are looking for a service intern for the winter season, preferably starting in September or October, for a period of approximately 6 months, to be agreed upon, for our two establishments.

**Our Establishments**:
**1. Sketchiz Bar & Karaoke**:

- **Inaugurated**: 2021
- **Location**: Right bank of Lake Geneva
- **Description**: A magnificent 500 m² arcade with 5 karaoke rooms, a cocktail lounge bar, a bistronomic kitchen, 4 dart lanes, 2 shuffleboard tables, and arcade game stations.
- **Capacity**: 180 people

**2. Restaurant Malaka**:

- **Opening**: October 2024
- **Description**: Multicultural cuisine focused on spices and seafood, offering a fusion and sharing-style menu.
- **Capacity**: 45 seated guests and 60 in cocktail format

**Our Mission**

Creating unique experiences.

**What We Are Looking For**

A motivated individual to join us on this new adventure and learn alongside us in a friendly atmosphere with a great team.

**Your Responsibilities**
- **Work in both establishments**: You will discover different services and roles according to an established plan.
- **Sketchiz Bar & Karaoke**:

- Assist and learn from our bartender in the creation of cocktails.
- Participate in a friendly and dynamic service in the lounge bar.
- **Restaurant Malaka**:

- Assist the team during table service, order taking, and guest reception.
- Participate in the setup and smooth running of the service.

**Desired Profile**
- **Dynamic**:

- **Eager to learn**:

- **Motivated**:

- **Mandatory internship agreement**:

- **Currently studying in the field of hospitality/restaurant management**:

- **Must remain a student throughout the entire internship**

If you’re excited to embark on an incredible experience in a unique and friendly environment, this internship is for you It’s the perfect opportunity to learn, grow, and most importantly, have fun within a passionate and dynamic team. Whether it’s crafting innovative cocktails, providing impeccable service, or being part of the opening of a new restaurant, every day will be a new adventure.

**We can’t wait to meet you**

Type d'emploi : 100%, Stage
Durée du contrat : 6 mois

Rémunération : CHF2 360,00 par mois

Avantages:

- Indemnité de repas

Horaires:

- Travail en soirée
- Travail les jours fériés
- Travail le week-end

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Question(s) de présélection:

- Disposez-vous d'une convention de stage ?

Formation:

- Degré secondaire I (Requis)

Lieu du poste : En présentiel