Aide de Cuisine

vor 1 Woche

Lausanne, Schweiz Café de Prélaz Vollzeit

En tant qu'Aide de Cuisine, vous serez un membre essentiel de notre équipe culinaire, apportant un soutien précieux à notre chef et cuisiniers dans la préparation, la cuisson et la présentation des plats. Votre rôle consistera à maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine, ainsi qu'à contribuer à la préparation des ingrédients, à la mise en place des stations de travail et au nettoyage des équipements.

Responsabilités principales:

- Aider à la préparation des ingrédients en épluchant, coupant, tranchant, hachant, et en mesurant les éléments selon les spécifications.
- Assister les cuisiniers dans la mise en place des stations de travail en organisant les ustensiles, les ingrédients et les équipements nécessaires.
- Contribuer à la cuisson des plats en suivant les recettes et les instructions des chefs.
- Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine en nettoyant régulièrement les surfaces de travail, les équipements et les zones de stockage.
- Gérer efficacement les déchets et le recyclage conformément aux politiques de l'entreprise.
- Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène, ainsi que les réglementations en matière de santé et de sécurité au travail.
- Collaborer avec les membres de l'équipe pour garantir un service fluide et efficace pendant les heures de pointe.
- Assister à la formation continue pour améliorer ses compétences et sa connaissance des procédures culinaires.

Qualifications requises:

- Expérience préalable dans un rôle similaire, de préférence dans le secteur de la restauration.
- Connaissance de base des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire.
- Capacité à travailler efficacement sous pression et à s'adapter à un environnement de travail dynamique.
- Attitude proactive et aptitude à travailler en équipe.
- Capacité à suivre des instructions précises et à respecter les délais.
- Flexibilité horaire, y compris les weekends et les jours fériés, selon les besoins opérationnels.

Ce poste offre une opportunité passionnante de contribuer à la création d'expériences culinaires exceptionnelles pour nos clients, tout en développant vos compétences dans un environnement stimulant et collaboratif. Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous souhaitez faire partie d'une équipe dynamique, nous vous encourageons à postuler dès maintenant pour rejoindre notre équipe.

Type d'emploi : 100%, Temps de travail : 90-100%

Salaire : CHF3 500,00 à CHF4 000,00 par mois

Programmation:

- Travail les jours fériés
- Travail le week-end

Lieu du poste : En présentiel

  • Aide de Cuisine

    vor 1 Woche

    Lausanne, Schweiz RAMEN KITSUNÉ Vollzeit

    aide en cuisine Préparer les légumes Type d'emploi : Temps partiel, Stage Rémunération : CHF3 666,00 à CHF3 800,00 par an Nombre d'heures : 10 à 20 par semaine Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 16.09.2024

  • Aide de Cuisine Plongeur

    Vor 6 Tagen

    Lausanne, Schweiz Le Vieux-Lausanne SA Vollzeit

    **L'équipe du Vieux-Lausanne recherche un aide de cuisine plongeur pour un CDI à 100% (date à convenir).** En 38 ans, le restaurant du Vieux-Lausanne est devenu une institution incontournable. Entreprise familiale gérée par Anders Ahlgren, sa femme Patricia et ses deux enfants, Gary et Timéa. Le Vieux-Lausanne, établissement au charme d’antan,...

  • AIDE DE CUISINE

    vor 3 Wochen

    Le Mont-sur-Lausanne, Schweiz Fondation Delafontaine Vollzeit

    Le Responsable des cuisines de la Fondation Delafontaine recherche un·e :AIDE DE CUISINE % (Horaire annualisé sur périodes scolaires) Etes-vous un·e aide de cuisine organisé·e et motivé·e ? Avez-vous envie d’apporter votre énergie à l’élaboration des repas pour des élèves et des adultes en situation de handicap ? Si c’est votre cas, lisez...

  • Aide de Cuisine

    Vor 6 Tagen

    Lausanne, Schweiz Mauro Traiteur Vollzeit

    Nous sommes une entreprise de commerce de détail alimentaire en pleine expansion. Nous avons un magasin à Lausanne et un autre à St-Sulpice, ainsi qu’un Laboratoire à Montpreveyres. Nous sommes spécialisés dans la vente de produits Italiens, d’épicerie fine, de vins et de plats frais. Nos clients ont toujours la priorité absolue ! Pour renforcer...

  • AIDE DE CUISINE

    vor 4 Wochen

    Le Mont-sur-Lausanne, Schweiz Fondation Renée Delafontaine, Institution en faveur des handicapés mentaux Vollzeit

    55.42 % (Horaire annualisé sur périodes scolaires) Êtes-vous un·e aide de cuisine organisé·e et motivé·e ? Avez-vous envie d’apporter votre énergie à l’élaboration des repas pour des élèves et des adultes en situation de handicap ? Si c’est votre cas, lisez ceci : La Fondation Delafontaine est une institution privée, à but non lucratif,...

  • Aide Cuisine Plongeur

    vor 1 Woche

    Lausanne, Schweiz SAGC Restaurant Vollzeit

    Restaurant au bord du lac, à 3 km de Lausanne recherche de suite: aide de cuisine -plongeur Type d'emploi : Temps de travail : 80-100%

  • Aide de Cuisine

    Vor 4 Tagen

    Lausanne, Schweiz NAU Restaurant Lausanne Vollzeit

    **RESTAURANT NAU LAUSANNE** Depuis le 3 septembre 2024, le Restaurant NAU propose un concept culinaire basé sur les viandes et les fruits de mer à l'avenue de Rumine 22, 1005 Lausanne. Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un(e) aide de cuisine. Si vous souhaitez rejoindre une équipe jeune, soudée et dynamique, poursuivez votre lecture...

  • Aide Cuisine Plongeur

    vor 1 Woche

    Lausanne, Schweiz SAGC Restaurant Vollzeit

    Restaurant au bord du lac, à 3 km de Lausanne recherche de suite: aide de cuisine -plongeur Type d'emploi : Temps de travail : 80-100% Lieu du poste : Un seul lieu de travail

  • Aide Cuisine Plongeur

    Vor 4 Tagen

    Lausanne, Schweiz SAGC Restaurant Vollzeit

    Restaurant au bord du lac, à 3 km de Lausanne recherche de suite: aide de cuisine -plongeur Type d'emploi : Temps de travail : 80-100% Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 19.06.2025

  • Aide de Cuisine Confirmé

    Vor 4 Tagen

    Lausanne, Schweiz Brasserie Le Cygne Vollzeit

    Recherche aide de cuisine confirmé avec expérience dans la restauration traditionnelle. Maitrise de la langue française parlé et écrit. Permis de travail valable. 2 jours de congés hebdomadaires, dimanche et lundi. Fermeture weekend de pentecôte et jours de Noël. Type d'emploi : 100% Avantages: - Boissons gratuites Programmation: - Périodes...