Commis de Cuisine

Vor 3 Tagen

Grindelwald, Schweiz Sunstar Hotel Grindelwald Vollzeit

Commis / Demi / Jungkoch

Du liebst die Berge und arbeitest gern im Team

....dann bist du bei uns genau richtig
- Zubereitung der Speisen auf dem zugeteilten Posten (Entremetier, Gardemanger, Saucier etc.)
- Erstellung der Mise en place
- Mitarbeiten bei Banketten, Anlässen und Seminaren
- Sicherstellung der Sauberkeit und Ordnung auf zugeteiltem Posten
- Umsetzung Sunstar-Qualitäts
- und Dienstleistungsstandards
- Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene
- und Arbeitssicherheitsrichtlinien
- Gewährleistung eines äusserst sorgfältigen Umgangs mit Lebensmitteln, Verbrauchs
- und Gebrauchsmaterialien, Geräten und Maschinen mit dem Ziel, der Umwelt Sorge zu tragen und die Nachhaltigkeit zu fördern
- Schweizer oder EU Bürger
- einschlägige Berufserfahrung
- erstes erworbenes Fachwissen und Liebe zum Beruf
- Gute Kenntnisse in Warenwirtschaft und -kontrolle
- Gute Englisch Kenntnisse, Deutsch Kenntnisse vom Vorteil

**Das Sunstar Hotel Grindelwald** ist mit 211 Zimmern eines der grössten Ferienhotels im Berner Oberland. Hier erleben die Gäste puren Swissness-Genuss dank einmaliger Panoramalage mit herrlich unverbautem Ausblick auf die berühmte Eigernordwand, das Wetterhorn und den First. Auch im gastronomischen Bereich bietet das Aktiv-Hotel vielseitige Gaumenfreuden, zum einen im à la carte Restaurant „Adlerstube“ mit regionalen Schweizer Spezialitäten und zum anderen im Halbpensions-Restaurant „Ambiance“, wo jeden Abend ein Geniesser-Buffett zum Schlemmen einlädt. Ausserdem gibt es die Möglichkeit in der grosszügigen Lobby und der angrenzenden Bar zu Verweilen. Für Bewegung und Entspannung steht unseren Gästen eine Wellness-Oase zur Verfügung, wo zwischen einem grossen Schwimmbad, finnischer Blockhaussauna, römischer Therme und einem geräumigen Fitnessraum gewählt werden kann. Ebenso sind kosmetische Anwendungen und wohltuende Massagen im Angebot. Darüber hinaus sind auch Seminargäste eingeladen in ruhiger und zentraler Lage mit bis zu 240 Personen in modernen Räumlichkeiten zu tagen.

  • Commis de Cuisine

    vor 1 Woche

    Grindelwald, Schweiz Hotel Spinne **** Grindelwald Vollzeit

    Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen **Commis de Cuisine (W/M) 100% (Saison-oder Jahresstelle)** mit Kreativität und Freude am Beruf. Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung. Außerdem haben Sie organisatorisches Talent, sind dynamisch und haben einen ausgeprägten Teamgeist. Initiativen und...

  • Commis de Cuisine

    vor 1 Woche

    Grindelwald, Schweiz Kaufmann Hotel AG Vollzeit

    Commis / Demi / Jungkoch Zur Verstärkung unseres Teams suchen ab sofort oder nach Vereinbarung einen aufgestellten **Commis de Cuisine 100%** (w/m) mit Kreativität und Freude am Beruf. - Selbständiges Führen und Organisieren des Postens - Ausführen von Reinigungs - und Instandhaltungsarbeiten - Umsetzen der Hygienestandarts Sie verfügen über eine...

  • Commis de Cuisine Pâtisserie 50%

    vor 20 Stunden

    Grindelwald, Schweiz Sunstar Hotel Grindelwald Vollzeit

    **Commis de Cuisine Pâtisserie 50% (m/w)**: **Wunderschöne Landschaften, ein Ski - & Wanderparadies direkt vor der Tür und Du mittendrin!** **Darauf kannst Du dich freuen**: - Eine Jahresstelle/Saisonstelle in einem motivierten Team - Interne Kommunikation mit der App Hotelkit - Personalunterkunft (alle Zimmer verfügen über Dusche/WC, Kabelfernsehen...

  • Commis de Cuisine

    vor 2 Wochen

    Grindelwald, Schweiz Sunstar Hotel Grindelwald Vollzeit

    Commis / Demi / Jungkoch Du liebst die Berge und arbeitest gern im Team ....dann bist du bei uns genau richtig! - Du bist für die fachgerechte Speisenzubereitung auf den einzelnen Posten zuständig - Du unterstützt bei der Warenbestellung, -annahme und -kontrolle - Einhaltung und Durchführung der HACCP-Hygienevorschriften - Eine abgeschlossene...

  • Commis de Rang

    Vor 4 Tagen

    Grindelwald, Schweiz Sunstar Hotel Grindelwald Vollzeit

    **Commis de Rang (m/w)**: **Wunderschöne Landschaften, ein Ski - & Wanderparadies direkt vor der Tür und Du mittendrin!** **Das sind deine Aufgaben**: - Gepflegter Frühstück -und Abendservice im Halbpensionsbereich mit Inkasso - Bankett -und Seminarservice Aufbau von Apero und Buffets für Anlässe **Das bringst du mit**: - Erste Erfahrung im...

  • Allrounder Eiger Lodge 100%

    Vor 3 Tagen

    Grindelwald, Schweiz Heller Gastro AG **** Grindelwald Vollzeit

    **echt.menschlich.inspirierend.** Zur Verstärkung unseres Teams Restaurationen suchen wir ab ca. 1. Mai 2021 einen motivierten, flexiblen Mitarbeiter 80-100% (m/w) **Du bist** Gastgeber aus Leidenschaft und hast Freude an der Hotellerie und am Umgang mit internationalen, anspruchsvollen Gästen. Zudem bist du flexibel, belastbar, teamfähig und...

  • Commis de Cuisine

    Vor 4 Tagen

    Grindelwald, Schweiz Sunstar Hotels Management AG Vollzeit

    **_Sunstar Hotel Grindelwald,_**_ Dorfstrasse 168, 3818 Grindelwald, Schweiz _ - Startdatum - 01.03.2022 - Arbeitsumfang - Vollzeit - Beschäftigungsart - befristet, unbefristet **Über Sunstar Hotel Grindelwald**: Ein Wellness-Weekend oder mehrtägiges Seminar lässt sich in unserem grossen Hotel mit spektakulärem Blick auf den Eiger ebenso gut...

  • Koch (m/w) Commis de Cuisine in renomiertem Gildebetrieb

    vor 4 Wochen

    Grindelwald, Schweiz Hotel Kirchbühl Vollzeit

    Das Hotel Kirchbühl wird in 4. Generation durch die Besitzerfamilie Brawand gefühlt. Wir pflegen eine wertschätzende Zusammenarbeit mit unseren Mitarbeitenden. Das Hotel an ruhiger Aussichtslage oberhalb der Dorfkirche mit einer atemberaubenden Aussicht auf die Berge und Gletscher des UNESCO Welterbes Jungfrau Altesch bietet zahlreichen...

  • Koch (m/w) Commis de Cuisine in renomiertem Gildebetrieb

    Vor 4 Tagen

    Grindelwald, Schweiz Hotel Kirchbühl Vollzeit

    Das Hotel Kirchbühl wird in 4. Generation durch die Besitzerfamilie Brawand gefühlt. Wir pflegen eine wertschätzende Zusammenarbeit mit unseren Mitarbeitenden. Das Hotel an ruhiger Aussichtslage oberhalb der Dorfkirche mit einer atemberaubenden Aussicht auf die Berge und Gletscher des UNESCO Welterbes Jungfrau Altesch bietet zahlreichen...

  • Koch (m/w) Commis de Cuisine in renomiertem Gildebetrieb

    vor 4 Wochen

    Grindelwald, Schweiz Hotel Kirchbühl Vollzeit

    Das Hotel Kirchbühl wird in 4. Generation durch die Besitzerfamilie Brawand gefühlt. Wir pflegen eine wertschätzende Zusammenarbeit mit unseren Mitarbeitenden. Das Hotel an ruhiger Aussichtslage oberhalb der Dorfkirche mit einer atemberaubenden Aussicht auf die Berge und Gletscher des UNESCO Welterbes Jungfrau Altesch bietet zahlreichen...