Commis de Cuisine

vor 9 Stunden

Grindelwald, Schweiz Sunstar Hotels Management AG Vollzeit

**_Sunstar Hotel Grindelwald,_**_ Dorfstrasse 168, 3818 Grindelwald, Schweiz _
- Startdatum
- 01.03.2022
- Arbeitsumfang
- Vollzeit
- Beschäftigungsart
- befristet, unbefristet

**Über Sunstar Hotel Grindelwald**:
Ein Wellness-Weekend oder mehrtägiges Seminar lässt sich in unserem grossen Hotel mit spektakulärem Blick auf den Eiger ebenso gut verbringen, wie die Winter
- oder Sommerferien. Platz genug ist für alle da: 397 Betten in 211 Zimmer beherbergen unsere Gäste. Sofern sie nicht gerade in einem unserer zwei Restaurants schlemmen, die wunderschöne Outdoor-Terrasse oder die Bar mit ihrem grossen Kamin geniessen, im riesigen Wellnessbereich die Seele baumeln lassen oder beim morgendlichen Live-Cooking Bauklötze staunen.

**Deine Aufgaben**:

- Zubereitung der Speisen auf dem zugeteilten Posten (Entremetier, Gardemanger, Saucier etc.)
- Erstellung der Mise en place
- Mitarbeiten bei Banketten, Anlässen und Seminaren
- Sicherstellung der Sauberkeit und Ordnung auf zugeteiltem Posten
- Umsetzung Sunstar-Qualitäts
- und Dienstleistungsstandards
- Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene
- und Arbeitssicherheitsrichtlinien
- Gewährleistung eines äusserst sorgfältigen Umgangs mit Lebensmitteln, Verbrauchs
- und Gebrauchsmaterialien, Geräten und Maschinen mit dem Ziel, der Umwelt Sorge zu tragen und die Nachhaltigkeit zu fördern

**Wir erwarten**:

- einschlägige Berufserfahrung
- erstes erworbenes Fachwissen und Liebe zum Beruf
- Gute Kenntnisse in Warenwirtschaft und -kontrolle
- Gute Englisch Kenntnisse, Deutsch Kenntnisse vom Vorteil

**Wir bieten dir**:

- Eine Jahresstelle / Saisonstelle in einem motivierten Team
- Dynamisches Arbeitsumfeld
- Freiraum für Ideen und Kreativität
- Entwicklungsspielraum (Weiterbildungen)
- elektronische Zeiterfassung
- Zusammenarbeit mit der speziell für die Hotellerie
- und Gastronomie entwickelten App Favur
- Personalunterkunft (alle Zimmer verfügen über Dusche/WC, kostenloses WLAN), moderne Waschküche
- Mitarbeiterrestaurant direkt im Hotel
- Kooperation mit Staffdeals von Hotellerie Suisse
- Staff-Rate für Übernachtungen in allen Sunstar Hotels ab CHF 60./Doppelzimmer/Nacht
- 30% Rabatt in den Restaurants für dich und deine Familie.
- 20% auf Verkaufsartikel
- 15% Rabatt auf Wellnessbehandlungen
- Provision für Mitarbeitende, die erfolgreich die Probezeit bestanden haben
- Zwei Gratis-Übernachtungen pro Geschäftsjahr (nach erfolgreich abgeschlossener Probezeit)
- 7 gratis Nächte für deine Familie, die dich besuchen möchte
- Nutzung des hauseigenen Fitness-, Sauna
- und Poolbereichs und Vergünstigung auf Wellness-Behandlungen in den Sunstar Hotels
- Teamveranstaltungen (z.B. gemeinsames BBQ)
- Interessante Weiterbildungs
- und Karrieremöglichkeiten innerhalb der grössten Schweizer Ferienhotelgruppe
- Brands for Employees Plattform (vergünstigte Angebote)
- Und vieles mehr

  • Commis de Cuisine

    Vor 4 Tagen

    Grindelwald, Schweiz Hotel Spinne **** Grindelwald Vollzeit

    Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen **Commis de Cuisine (W/M) 100% (Saison-oder Jahresstelle)** mit Kreativität und Freude am Beruf. Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung. Außerdem haben Sie organisatorisches Talent, sind dynamisch und haben einen ausgeprägten Teamgeist. Initiativen und...

  • Commis de Cuisine

    Vor 6 Tagen

    Grindelwald, Schweiz Kaufmann Hotel AG Vollzeit

    Commis / Demi / Jungkoch Zur Verstärkung unseres Teams suchen ab sofort oder nach Vereinbarung einen aufgestellten **Commis de Cuisine 100%** (w/m) mit Kreativität und Freude am Beruf. - Selbständiges Führen und Organisieren des Postens - Ausführen von Reinigungs - und Instandhaltungsarbeiten - Umsetzen der Hygienestandarts Sie verfügen über eine...

  • Commis de Cuisine

    vor 1 Woche

    Grindelwald, Schweiz Sunstar Hotel Grindelwald Vollzeit

    Commis / Demi / Jungkoch Du liebst die Berge und arbeitest gern im Team ....dann bist du bei uns genau richtig! - Du bist für die fachgerechte Speisenzubereitung auf den einzelnen Posten zuständig - Du unterstützt bei der Warenbestellung, -annahme und -kontrolle - Einhaltung und Durchführung der HACCP-Hygienevorschriften - Eine abgeschlossene...

  • Commis de Rang

    vor 9 Stunden

    Grindelwald, Schweiz Sunstar Hotel Grindelwald Vollzeit

    **Commis de Rang (m/w)**: **Wunderschöne Landschaften, ein Ski - & Wanderparadies direkt vor der Tür und Du mittendrin!** **Das sind deine Aufgaben**: - Gepflegter Frühstück -und Abendservice im Halbpensionsbereich mit Inkasso - Bankett -und Seminarservice Aufbau von Apero und Buffets für Anlässe **Das bringst du mit**: - Erste Erfahrung im...

  • Koch (m/w) Commis de Cuisine in renomiertem Gildebetrieb

    vor 3 Wochen

    Grindelwald, Schweiz Hotel Kirchbühl Vollzeit

    Das Hotel Kirchbühl wird in 4. Generation durch die Besitzerfamilie Brawand gefühlt. Wir pflegen eine wertschätzende Zusammenarbeit mit unseren Mitarbeitenden. Das Hotel an ruhiger Aussichtslage oberhalb der Dorfkirche mit einer atemberaubenden Aussicht auf die Berge und Gletscher des UNESCO Welterbes Jungfrau Altesch bietet zahlreichen...

  • Koch (m/w) Commis de Cuisine in renomiertem Gildebetrieb

    vor 3 Wochen

    Grindelwald, Schweiz Hotel Kirchbühl Vollzeit

    Das Hotel Kirchbühl wird in 4. Generation durch die Besitzerfamilie Brawand gefühlt. Wir pflegen eine wertschätzende Zusammenarbeit mit unseren Mitarbeitenden. Das Hotel an ruhiger Aussichtslage oberhalb der Dorfkirche mit einer atemberaubenden Aussicht auf die Berge und Gletscher des UNESCO Welterbes Jungfrau Altesch bietet zahlreichen...

  • Koch (m/w) Commis de Cuisine in renomiertem Gildebetrieb

    vor 2 Wochen

    Grindelwald, Schweiz Hotel Kirchbühl Vollzeit

    Für unser Küchenteam suchen wir ab der kommenden Sommersaion 2026 eine engagierte Ergänzung. Eintritt nach Vereinbarung - ab Mitte April. Gourmet Restaurant "La Marmite" sowie Hilty-Stübli mit alpiner, regionaler Kulinarik. Zudem Panorama Restaurant für die Hotelgäste. Moderne Küche mit weitgehender "Inhouse Conveinence" Produktion mit vielen...

  • Servicefachangestellte (m/w) Chef de rang oder Commis de rang

    vor 3 Wochen

    Grindelwald, Schweiz Hotel Kirchbühl Vollzeit

    Das Hotel Kirchbühl wird in 4. Generation durch die Besitzerfamilie Brawand gefühlt. Wir pflegen eine wertschätzende Zusammenarbeit mit unseren Mitarbeitenden. Das Hotel an ruhiger Aussichtslage oberhalb der Dorfkirche mit einer atemberaubenden Aussicht auf die Berge und Gletscher des UNESCO Welterbes Jungfrau Altesch bietet zahlreichen...

  • Servicefachangestellte (m/w) Chef de rang oder Commis de rang

    vor 3 Wochen

    Grindelwald, Schweiz Hotel Kirchbühl Vollzeit

    Das Hotel Kirchbühl wird in 4. Generation durch die Besitzerfamilie Brawand gefühlt. Wir pflegen eine wertschätzende Zusammenarbeit mit unseren Mitarbeitenden. Das Hotel an ruhiger Aussichtslage oberhalb der Dorfkirche mit einer atemberaubenden Aussicht auf die Berge und Gletscher des UNESCO Welterbes Jungfrau Altesch bietet zahlreichen...

  • Servicefachangestellte (m/w) Chef de rang oder Commis de rang

    vor 2 Wochen

    Grindelwald, Schweiz Hotel Kirchbühl Vollzeit

    Für unser Serviceteam suchen wir ab der kommenden Sommersaion 2026 eine engagierte Ergänzung. Eintritt nach Vereinbarung - ab Mitte April. Gourmet Restaurant "La Marmite" sowie Hilty-Stübli mit alpiner, regionaler Kulinarik. Zudem Panorama Restaurant für die Hotelgäste. Moderne Küche mit weitgehender "Inhouse Conveinence" Produktion mit vielen...