2. Maître D'hôtel

vor 1 Woche


Lausanne, Schweiz Hôtel Royal Savoy Vollzeit

Assistenz / stellv. Leitung

**Afin de compléter nos équipes, nous recherchons un/une**:
**Maitre d'Hôtel (H/F)**

Vos missions quotidiennes consistent à:

- Orchestrer le travail des extras, chefs de rang et des commis de rang room service
- Gérer les besoins en personnel en fonction du planning
- Effectuer les plannings journaliers en fonction de l’activité
- Prendre les commandes des clients par téléphone et garantir la qualité de service
- Conseiller notre clientèle de manière chaleureuse et professionnelle
- Respecter les demandes et les détails souhaités par les clients : être capable d’anticiper les besoins et

les attentes des clients avant qu’ils les formulent.
- Assurer le service des boissons, des petits-déjeuners, déjeuners et dîners en chambre selon les

standards en vigueur dans l’établissement
- Effectuer la mise en place, le dressage et le débarrassage en chambre
- Gérer les facturations et encaissements

Vous vous caractérisez par les qualités suivantes:

- Formation en restauration-hôtellerie (CFC de Spécialiste en Restauration, BEP/CAP/BTS/BAC Pro)
- Expérience à un poste en service et/ou en bar dans un établissement de haut standing
- Excellentes connaissances des techniques de service, des produits alimentaires et des boissons
- Soucis du détail, organisation et polyvalence
- Excellente présentation et bon sens relationnel

Depuis 1909, l'hôtel Royal Savoy est réputé pour son élégance intemporelle. Depuis sa récente ouverture en 2015, il offre un confort inégalé et un classement cinq étoiles. Situé à côté du majestueux Lac Léman, le développement comprend 196 chambres et suites réparties entre le bâtiment historique et la nouvelle extension, des salles de séminaire de grande capacité, le restaurant « La Brasserie du Royal », le Lounge Bar, le Cigar Lounge, le Sky Lounge en rooftop avec vue panoramique unique à 360°, les jardins et le vaste Spa du Royal pour le plaisir de toutes et tous.



  • Lausanne, Schweiz Bernard Nicod SA Vollzeit

    BN Conseils, entité stratégique du Groupe Bernard Nicod, accompagne propriétaires, investisseurs et développeurs dans la valorisation de leurs actifs et la réussite de projets immobiliers complexes en Suisse romande. Notre équipe pluridisciplinaire intervient sur le conseil stratégique, le pilotage et le développement immobilier, la transaction et la...


  • Lausanne, Schweiz Bernard Nicod SA Vollzeit

    BN Conseils, entité stratégique du Groupe Bernard Nicod, accompagne propriétaires, investisseurs et développeurs dans la valorisation de leurs actifs et la réussite de projets immobiliers complexes en Suisse romande. Notre équipe pluridisciplinaire intervient sur le conseil stratégique, le pilotage et le développement immobilier, la transaction et la...


  • Lausanne, Schweiz Emch+Berger ImmoConseil SA Vollzeit

    Chef de projet représentant du Maître d'ouvrage (h/f/d) 100% Genève ou Lausanne Estimation salariale de jobup.ch: Se connecter pour voir l’estimation de jobup.ch Emch+Berger ImmoConseil SA ( www.ebic.ch ) offre des prestations de planification, de conseil et de management pour l'immobilier dans toute la Suisse. Nous recherchons de suite, ou à convenir,...

  • Front Office Leader

    vor 2 Wochen


    Lausanne, Schweiz Royal Savoy Hotel & Spa Lausanne Vollzeit

    Un prestigieux hôtel de luxe à Lausanne recherche un(e) Front Office Manager pour superviser les équipes de réception et garantir une expérience client exceptionnelle. Vous serez en charge de la gestion opérationnelle et des performances du Front Office, tout en assurant une communication efficace avec les autres départements. Un minimum de 2 ans...


  • Lausanne, Schweiz D-ploy Vollzeit

    D-ploy is an IT and engineering solutions company with offices throughout the EMEA region, including Switzerland, Germany, the Czech Republic, Austria, the UK as well as the USA. We pride ourselves on providing innovative and superior services and solutions to numerous industry-leading clients. By building relationships and trusted partnerships within the...


  • Lausanne, Schweiz Unil Vollzeit

    **Introduction**: - Institution d’enseignement et de recherche de premier plan au niveau international, l’UNIL compte près de 5’000 collaboratrices et collaborateurs et 17’000 étudiant-e-s, réparti-e-s entre le campus de Dorigny et les sites du CHUV et d’Epalinges. En tant qu’employeur, elle encourage l’excellence, la reconnaissance des...


  • Cheseaux-sur-Lausanne, Schweiz Fondation de Vernand Vollzeit

    Portée par les valeurs d équité et de respect, la Fondation de Vernand s engage au service de personnes avec des troubles du développement intellectuel ou du spectre de l autisme. Nous contribuons à une société plus inclusive, ouverte à la différence et capable de s adapter à la singularité de chacun. Notre succès se construit grâce aux 500...


  • Cheseaux-sur-Lausanne, Schweiz Fondation de Vernand Vollzeit

    Portée par les valeurs d équité et de respect, la Fondation de Vernand s engage au service de personnes avec des troubles du développement intellectuel ou du spectre de l autisme. Nous contribuons à une société plus inclusive, ouverte à la différence et capable de s adapter à la singularité de chacun. Notre succès se construit grâce aux 500...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz Office fédéral de l'armement armasuisse Vollzeit CHF 60'000 - CHF 90'000 pro Jahr

    **Lausanne, mobile et travail à domicile \| 80-100%** ****Ce à quoi vous pouvez contribuer**** * Mettre en œuvre des projets de construction, de l'étude préalable à la remise de l'ouvrage * Représenter les intérêts du maître de l'ouvrage dans le cadre des projets de construction, transformation et déconstruction * Assumer la responsabilité des...

  • Cuisinier (H/F)

    vor 1 Woche


    Lausanne, Schweiz BEST WESTERN PLUS HÔTEL MIRABEAU Vollzeit

    Afin de compléter l'équipe de la cuisine, nous recherchons **Chef de partie tournant H/F** Le Best Western Plus Hôtel Mirabeau Lausanne dispose de 75 chambres, d’un restaurant, d’un bar, d’une terrasse, de salles de banquets et propose une cuisine traditionnelle. **Tâches principales**: - assurer et effectuer la mise en place de son poste de...