Chef de partie en extra

Vor 6 Tagen


Lausanne, Waadt, Schweiz One Placement Lausanne Secteur HôtellerieRestauration Vollzeit

Depuis 2002, One Placement SA est une agence de travail temporaire et fixe située à Lausanne, Genève et Bâle. Spécialisée dans les secteurs suivants : hôtellerie, tertiaire, médical, industrie, technique et bâtiment, notre équipe dynamique met tout en œuvre pour vous proposer des missions en lien avec votre projet professionnel.

Afin de répondre aux besoins de l'un de nos clients, nous recherchons pour des missions temporaires de courte et longue durée sur Lausanne, Vevey et Coppet un: 

Chef de partie en extra  (H/F)

  • Votre mission :

- Réaliser les recettes en fonction des fiches techniques et des produits choisis.

- Réaliser les préparations préliminaires.

- Dressage et envoi des plats.

  • Compétences requises :

- Connaissances et maitrise des techniques culinaires.

- Excellentes connaissances des produits et de l'utilisation de l'équipement de cuisine.

- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

- Vérification des préparations culinaires.

- Appliquer les normes de présentation des plats.

- Travailler en corrélation avec les équipes de salle.

  • Votre profil :

- Humeur égale, respect de la hiérarchie.

- Esprit d'équipe et sang- froid.

- Ponctuel.

- Flexibilité et rapidité d'exécution.

- Bonne organisation.

- Expérience confirmée

- Disponible pour travailler en alternance Coupure et/ou Continu

Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi passionnant offrant de belles perspectives, adressez-nous au plus vite votre candidature

NB : Sans réponse de notre part sous 15 jours, veuillez considérer que nous n'avons pas retenu votre dossier.

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  • Lausanne, Waadt, Schweiz One Placement Lausanne Secteur HôtellerieRestauration Vollzeit

    Depuis 2002, One Placement SA est une agence de travail temporaire et fixe située à Lausanne, Genève et Bâle. Spécialisée dans les secteurs suivants : hôtellerie, tertiaire, médical, industrie, technique et bâtiment, notre équipe dynamique met tout en œuvre pour vous proposer des missions en lien avec votre projet professionnel.Afin de répondre...

  • Chef de Rang en Extra

    Vor 6 Tagen


    Lausanne, Waadt, Schweiz One Placement Lausanne Secteur HôtellerieRestauration Vollzeit

    Depuis 2002, One Placement SA est une agence de recrutement spécialiste et généraliste, présente sur toute la Suisse, opérant dans les secteurs suivants : tertiaire, industrie, technique, bâtiment, médical et hôtellerie. Notre équipe dynamique met tout en œuvre pour vous proposer des perspectives en lien avec votre projet professionnel. Afin de...

  • Chef de Rang en Extra

    Vor 5 Tagen


    Lausanne, Waadt, Schweiz One Placement Lausanne Secteur HôtellerieRestauration Vollzeit

    Depuis 2002, One Placement SA est une agence de recrutement spécialiste et généraliste, présente sur toute la Suisse, opérant dans les secteurs suivants : tertiaire, industrie, technique, bâtiment, médical et hôtellerie. Notre équipe dynamique met tout en œuvre pour vous proposer des perspectives en lien avec votre projet professionnel. Afin de...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz Beau-Rivage Palace Vollzeit

    Le bord du lac Léman, votre prochain terrain de jeu ?Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ? Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5 étoiles à Neuchâtel et à Zermatt.Nous recherchons le ou...

  • Chef De Partie

    Vor 6 Tagen


    Lausanne, Waadt, Schweiz Beau-Rivage Palace SA Vollzeit

    Lieu de travail Beau-Rivage Palace ***** à LausanneDate d'entrée De suite ou à convenirType de contrat CDD 100%NOTRE MISSIONFaire vivre une expérience 5 étoiles à nos clients dans un cadre exceptionnel tout en préservant nos établissements historiques et leurs environnements.Passion, Esprit d'Equipe, Professionnalisme et Collaboration sont les...

  • Chef De Partie

    Vor 3 Tagen


    Lausanne, Waadt, Schweiz Beau-Rivage Palace SA Vollzeit

    Lieu de travail Beau-Rivage Palace ***** à LausanneDate d'entrée De suite ou à convenirType de contrat CDD 100%NOTRE MISSIONFaire vivre une expérience 5 étoiles à nos clients dans un cadre exceptionnel tout en préservant nos établissements historiques et leurs environnements.Passion, Esprit d'Equipe, Professionnalisme et Collaboration sont les...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz Beau-Rivage Palace SA Vollzeit

    Une expérience culinaire exceptionnelle dans un cadre aristocratique. Rejoignez Beau-Rivage Palace SA, l'un des plus beaux hôtels 5 étoiles de Suisse, pour occuper le poste de Chef de partie. MissionNous recherchons une personne dotée d'une grande organisation et d'un sens aigu du leadership pour gérer l'une des parties de notre...

  • Chef de partie

    Vor 3 Tagen


    Lausanne, Waadt, Schweiz PROMAN Vollzeit

    Groupe 100% indépendant et familial, Proman tient sa force d'une structure opérationnelle réactive et des circuits de décision courts.Cette organisation, qui s'appuie sur des professionnels des Ressources Humaines est orientée vers le client et les collaborateurs temporaires. La maîtrise métier et la connaissance du tissu économique sont un gage...

  • Chef de partie

    Vor 3 Tagen


    Lausanne, Waadt, Schweiz Dasteam ag Vollzeit

    Firmenbeschreibung leteam sa est une entreprise de travail temporaire de premier plan avec 25 agences et une présence de plus de 35 ans sur le marché. Nos domaines de compétences sont le bâtiment, l'artisanat, l'industrie et la technologie. Pour l'un de nos client, nous recherchons un/e chef/fe de partie. Stellenbeschreibung Gestion des...

  • Chef de partie

    vor 10 Stunden


    Lausanne, Waadt, Schweiz personalberatung das team ag Vollzeit

    leteam sa est une entreprise de travail temporaire de premier plan avec 25 agences et une présence de plus de 35 ans sur le marché. Nos domaines de compétences sont le bâtiment, l'artisanat, l'industrie et la technologie.Pour l'un de nos clients, nous recherchons un/e chef/fe de partie.ResponsabilitésGestion des stocksPréparation des...

  • Chef/fe de partie

    vor 3 Wochen


    Lausanne, Waadt, Schweiz Valjob Vollzeit

    Votre mission :Pour l'un de nos clients sur le Lavaux, dans un cadre agréable, nous sommes à la recherche d'un chef de partie.Entrée début novembre ou à convenir - CDI -Congé les lundi et mardi - Condition CCNT• Participer à l'élaboration de menus créatifs et raffinés• Garantir la qualité et la présentation des plats• Veiller au respect des...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz BRASSERIE DE MONTBENON Vollzeit

    La "B.M.", C'est...:Un magnifique bâtiment de 1908, rajeuni en 2014Une cuisine contemporaine mais ancrée dans la tradition vaudoiseLa plus belle offre de Gins Suisses connue à ce jour (25 à la carte )Une vitrine des artisans locauxDes événements musicaux ou culturels et des dégustationsLa plus belle terrasse de Lausanne TRAVAILLER CHEZ NOUSUn des...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz BRASSERIE DE MONTBENON Vollzeit

    L'expérience et les connaissances acquises vous aideront à réussir dans votre rôle de Chef de Partie au sein de notre équipe dynamique. Nous recherchons des professionnels qui partagent nos valeurs de qualité, d'originalité et de convivialité.Compétences requisesQualité : nous attaquons la notion de qualité sous tous ses aspects.Originalité :...

  • Chef de partie

    Vor 2 Tagen


    Lausanne, Waadt, Schweiz PROMAN Vollzeit

    Proman recherche un chef de partie expérimenté pour rejoindre son équipe dynamique.Description du posteL'objectif principal consiste à travailler dans un environnement de haute qualité, où la créativité et l'innovation sont primordiales. Le candidat idéal doit avoir une forte motivation et être capable de gérer efficacement les...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz One Placement Lausanne Secteur HôtellerieRestauration Vollzeit

    L'agence de recrutement One Placement SA est présente sur toute la Suisse depuis 2002. Elle opère dans les secteurs tertiaire industrie technique bâtiment médical et hôtellerie. Nous recherchons pour nos clients situés à Vevey Lausanne Neûchatel :Description de posteChef de Rang en ExtraÀ propos de la fonctionNous recherchons un Chef de Rang capable...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz CSD INGÉNIEURS SA Vollzeit

    CSD INGÉNIEURS SA vous offre l'opportunité de rejoindre notre équipe comme Chef de Projet Expérimenté en Infrastructures.Mission et objectifs :Nous sommes à la recherche d'un professionnel expérimenté pour prendre en charge la direction de projets importants dans le domaine des infrastructures routières et ferroviaires.Vous travaillerez en...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz One Placement Lausanne Secteur HôtellerieRestauration Vollzeit

    Une Équipe DynamiquePour répondre aux besoins de nos clients, nous recherchons un chef de partie en cuisine pour des missions temporaires à Lausanne. Votre mission sera de réaliser les recettes en fonction des fiches techniques et des produits choisis.Compétences RequisesMaitrise des techniques culinairesConnaissances approfondies des produits et de...

  • Chef de Cuisine

    Vor 7 Tagen


    Lausanne, Waadt, Schweiz Hotelis SA (Zürich) Vollzeit

    Nous recherchons des Cuisiniers / Chefs de partie (H/F) pour travailler dans le cadre de missions temporaires régulières auprès d'hôpitaux, de cliniques et d'EMS.FonctionSous les ordres des chefs de cuisine, vous intégrerez la brigade de cuisine et participerez à la mise en place et à la préparation des mets servis à la patientèle ainsi qu'au...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz Randstad (Schweiz) AG Vollzeit

    Nous recherchons un chef de projet architectural pour rejoindre notre équipe à Lausanne. Cette personne sera responsable de la direction et de la coordination des projets immobiliers.Compétences requisesDiplôme d'architecte HES ou formation équivalente.Expérience de 5 ans minimum en architecture et construction.Capacité à diriger et à motiver une...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz BRASSERIE DE MONTBENON Vollzeit

    BRASSERIE DE MONTBENONNous recherchons un.e Chef de Cuisine Gestionnaire pour gérer l'exploitation de notre cuisine. Le candidat idéal possède 5 ans d'expérience en tant que chef de cuisine dans un établissement similaire. Il doit être capable de gérer une grande équipe avec aisance relationnelle et avoir l'expérience d'une exploitation intensive...