Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Stv. Küchenchefin - Zürich, Zürich - Bindella terra vite vita SA

  • Stv. Küchenchefin

    Vor 6 Tagen

    Zürich, Zürich, Schweiz tibits AG Vollzeit

    Als Ergänzung unseres Führungsteams im tibits St. Gallen suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine*n erfahrene*n Stv. Küchenchef*in. Du verantwortest gerne mehrere Brandherde gleichzeitig und liebst den direkten Kontakt zum Team und unseren Gästen am Buffet. Du bist ein Mensch, welcher mit Freude sein Fachwissen als Koch*Köchin EFZ weitergibt,...

  • Stv. KüchenchefIn

    Vor 5 Tagen

    Zürich, Zürich, Schweiz Bindella terra vite vita SA Vollzeit

    Ihr Tätigkeitsbereich:Verantwortung für die Gesamtführung von 25 Mitarbeitenden in Zusammenarbeit mit dem KüchenchefVerantwortlich für HACCP, Hygienevorschriften schulen und gemäss Lebensmittelgesetz einhaltenMithilfe bei der Angebotsplanung sowie Entwicklung von neuen AngebotenWechselnde Postenverantwortung (Saucier, Entermetier,...

Stv. Küchenchefin

vor 1 Woche

Zürich, Zürich, Schweiz Bindella terra vite vita SA Vollzeit
Ihr Tätigkeitsbereich:
  • Verantwortung für die Gesamtführung von 25 Mitarbeitenden in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
  • Verantwortlich für HACCP, Hygienevorschriften schulen und gemäss Lebensmittelgesetz einhalten
  • Mithilfe bei der Angebotsplanung sowie Entwicklung von neuen Angeboten
  • Wechselnde Postenverantwortung (Saucier, Entermetier, Gardemanger)
  • Durchführen von Qualitätskontrollen
  • Schulung der Mitarbeitenden
  • Inventar monatlich aufnehmen
Das bringen Sie mit:
  • Abgeschlossene Kochlehre und mehrjährige Berufserfahrung mit Führung in vergleichbarem Betrieb
  • Fundierte Fach- und Produktkenntnisse
  • Kreative Ideen für die Verarbeitung von qualitativ hochstehenden Produkten
  • Hohes Qualitätsbewusstsein und Belastbarkeit
  • Sehr gute Deutschkenntnisse und weitere Sprachen von Vorteil
Das bieten wir:
  • Einen zentralen, pulsierenden Arbeitsplatz
  • Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Bindella Unternehmungen
  • Vorzugskonditionen in der Bindella Weinhandlung
  • Vergünstigung von 20% in allen Bindella Restaurants
  • Prämie von bis zu CHF 1000 bei erfolgreicher Vermittlung von Mitarbeitenden
  • Zugang zur Ferienwohnung auf dem Weingut Vallocaia in der Toskana
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