Sous chef oder Jung Küchenchef Gemeinschaftsgastronomie per sofort
Vor 5 Tagen
HOTELIS, das grösste Personalvermittlungsbüro im Gastgewerbe, bietet im Bereich Gemeinschaftsgastronomie Zürich, eine Chance an ab sofort als
Jung Küchenchef
oder
Sous chef 100%(m/w/d)Montag bis Freitag
6.30 Uhr bis 15.30 Uhr
2x im Jahr Abendeinsätze bei Caterings
Sie sind ein Profi in der Küche und suchen eine neue Herausforderung in einem dynamischen und familienfreundlichen Arbeitsumfeld. Bei uns haben Sie die Möglichkeit, Ihre Kreativität und Führungsqualitäten voll auszuleben, während Sie geregelte Arbeitszeiten genießen. Wir bieten Ihnen die perfekte Kombination aus Verantwortung, Teamarbeit und einer gesunden Work-Life-Balance.
AUFGABENBESCHREIBUNG
In dieser Position sind Sie verantwortlich für die gesamte Speisenproduktion und die kreative Menü- und Angebotsplanung. Sie organisieren den Einkauf sowie das Bestellwesen. Da es ein kleines Team ist, wird die Teamarbeit sehr hoch geschätzt.
Man hat selbst ein Mitarbeiter in der Küche. Insgesamt im Betrieb ist es ein Team von 5 Personen.
Man unterstützt sich gegenseitig, ist auch mal vorne beim schöpfen in Kontakt mit Gästen oder auch einmal an der Kasse.
Zusätzlich zu Ihren administrativen Verantwortungen sind Sie aktiv bei der Zubereitung der Speisen.
Wir sprechen hier von einer Kantine im gehobenem Segment, die nicht öffentlich ist und ca. 100 Mittagessen zubereitet.
Dazu Caterings und Konferenzauslieferungen wie zum Beispiel eine Kaffeepause und Sandwich Lunch.
Dabei stellen Sie sicher, dass Präsentation und Angebot übereinstimmen und die Einhaltung
der HACCP-Richtlinien gewährleistet ist. Sie sind verantwortlich für die Einhaltung vom Budget, Warenkosten kalkulieren können, die Mitarbeiter Planungen und der Kostenkontrolle.
ERFORDERLICHES PROFIL
- Abgeschlossene Ausbildung Koch EFZ
- Ein MUSS ist Berufserfahrung in einer Führungsposition mit ausgewiesener Erfahrung in Administration und Kalkulation
- Kenntnisse in EDV Programmen zur Rezeptkalkulation und Qualitätssicherung
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Teamorientierte Persönlichkeit mit Freude am Gästekontakt
- Belastbarkeit, Flexibilität, Anpassungsfähigkeit und unternehmerisches Denken zeichnen Sie aus.
- Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen und Veränderungen aktiv mitzugestalten.
Was wir Ihnen bieten: Wir legen Wert auf eine offene Unternehmenskultur, die Raum für Kreativität und neue Ideen lässt. Sie profitieren von familienfreundlichen Arbeitszeiten Montag bis Freitag, Tagsdurch, keine Zimmerstunde, freien Wochenenden und Feiertagen sowie fünf Wochen Ferien. Zusätzlich bieten wir eine attraktive Pensionskasse und ein dynamisches Supportteam zur Unterstützung in jeglichen Belangen.
Werden Sie Teil unseres Teams und bringen Sie Ihre Leidenschaft für die Küche ein. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung
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Zürich, Zürich, Schweiz Hotelis SA (Zürich) VollzeitEINFÜHRUNGHOTELIS, das grösste Personalvermittlungsbüro im Gastgewerbe, bietet im Bereich Gemeinschaftsgastronomie Zürich, eine Chance an ab sofort alsJung KüchenchefoderSous chef 100% (m/w/d)Montag bis Freitag6.30 Uhr bis 15.30 Uhr2x im Jahr Abendeinsätze bei Caterings Sie sind ein Profi in der Küche und suchen eine neue Herausforderung in einem...
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Zürich, Zürich, Schweiz Hotelis SA (Zürich) VollzeitEINFÜHRUNGHOTELIS, das grösste Personalvermittlungsbüro im Gastgewerbe, bietet im Bereich Gemeinschaftsgastronomie Zürich, eine Chance an ab sofort als Jung Küchenchefoder Sous chef 100%(m/w/d)Montag bis Freitag6.30 Uhr bis 15.30 Uhr 2x im Jahr Abendeinsätze bei Caterings Sie sind ein Profi in der Küche und suchen eine neue Herausforderung in einem...
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Küchenleiter Gemeinschaftsgastronomie
Vor 4 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz Hotelis SA (Zürich) VollzeitÜberblickHOTELIS SA ist das grösste Personalvermittlungsbüro im Gastgewerbe und bietet im Bereich Gemeinschaftsgastronomie Zürich eine Chance als Jung Küchenchef oder Sous chef an.AufgabenbeschreibungIn dieser Position sind Sie verantwortlich für die gesamte Speisenproduktion, kreative Menü- und Angebotsplanung sowie den Einkauf und Bestellwesen.Zu...
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Sous Chef
vor 2 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Gastro-Express AG VollzeitKaderstellen: KücheSous Chef | ohne Zimmerstunde | Sonntag freiBetrieb heyMia, ZürichArbeitsort 8000 ZürichAnstellungsart DauerstelleDauerstelleStellenantritt per sofortStellenbeschriebFür ein gehobenes Gastronomieunternehmen in Zürich suchen wir eine/n motivierte/n Executive Souschef im 80-100%-Pensum. Profitiere von einem freien Sonntag in den...
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Küchenchef/in | 4-Tage-Woche
vor 4 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Gastro-Express AG VollzeitKaderstellen: KücheKüchenchef/in | 4-Tage-WocheBetrieb heyMia, ZürichArbeitsort ZürichAnstellungsart DauerstelleDauerstelleStellenantritt per sofortStellenbeschriebFür ein innovatives Food-Konzept in Zürich suchen wir eine/n Küchenchef/in im 100%-Pensum. Übernimm die Verantwortung für eine moderne Küche mit Take-Away- und Delivery-Konzept und...
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Executive Sous Chef
Vor 6 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz Holiday Inn Zürich Messe VollzeitBeschreibung:Unser Hotel bietet eine vielfältige Palette von Möglichkeiten für erfahrene Chefs wie Sie. Als Sous Chef bei uns werden Sie Teil eines dynamischen Teams, das sich beständig bemüht, neue Herausforderungen zu meistern. Wir suchen Personen, die nicht nur technisch geschult sind, sondern auch in der Lage sind, Mitarbeiter zu führen und...
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Executive Sous Chef
Vor 6 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz JobCourier VollzeitExecutive Sous Chef (m/w) - Kulinarische Exzellenz auf höchstem NiveauSvizzera, ZürichHier wartet eine erstklassige Herausforderung in einem stilvollen und traditionsbewussten Betrieb, der höchsten Wert auf Qualität, Handwerk und Perfektion legt. In unserer gehobenen Küche mit mediterranen und Schweizer Spezialitäten setzen wir Massstäbe - und du...
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Sous Chef für Feinkostbetrieb
Vor 4 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz Hotelis SA (Zürich) VollzeitUnser AngebotHOTELIS SA sucht einen motivierten und erfahrener Küchenchef oder Sous Chef für unseren Feinkostbetrieb in Zürich.AufgabenbeschreibungIn dieser Position werden Sie sich um die gesamte Speisenproduktion kümmern, kreative Menü- und Angebotspläne erstellen und den Einkauf und Bestellwesen organisieren.Ihre Hauptaufgaben sind:Sicherstellung...
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Sous-chef M/F
vor 4 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Gastronet VollzeitSous-chef M/FGebietKanton ZHBeschreibungSehr schönes, traditionsreicher und gepflegtes Betrieb. Komfortable Zimmer, gediegene, gemütliche Räumlichkeiten , hoher Standard, sehr gepflegte Küche mit regionalen Spezialitäten. Ein Ort zum Genießen und rundum Wohlfühlen.AnforderungenAbgeschlossene Ausbildung als Koch. Verfügt über mehrjährige...
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SOUS CHEF wird gesucht in der Bodega Española
vor 2 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Roof Garden VollzeitMitten in der malerischen Zürcher Altstadt zelebrieren wir die spanische Ess- und Trinkkultur. In der geselligen Tapasbar kommen Gäste in den Genuss von authentischen Tapas, während im Restaurant Sala Morisca hochwertige spanische Gerichte serviert werden. Mit professionellem und herzlichem Service bringen wir die südländische Gastfreundschaft nach...
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SOUS CHEF wird gesucht in der Bodega Española
Vor 6 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz Roof Garden VollzeitMitten in der malerischen Zürcher Altstadt zelebrieren wir die spanische Ess- und Trinkkultur. In der geselligen Tapasbar kommen Gäste in den Genuss von authentischen Tapas, während im Restaurant Sala Morisca hochwertige spanische Gerichte serviert werden. Mit professionellem und herzlichem Service bringen wir die südländische Gastfreundschaft nach...
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Sous-chef M/F
vor 1 Woche
Zürich, Zürich, Schweiz Gastronet VollzeitSous-chef M/FGebietKanton BEBeschreibungEinzigartiger und sehr gut besuchter Gasthof mit Tradition und 350 jährigem Namen, weit über die Region bekannt für die hochstehenden Leistungen aus der Küche und im Service, gediegene Räumlichkeiten für à-la-carte und Bankette aller Art.AnforderungenKochlehre und wenn möglich erste Erfahrung in ähnlicher...
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Küchenchef/in für unsere neue Location
Vor 4 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz 25hours Hotels VollzeitWir sind ein junges, dynamisches Unternehmen mit einer leidenschaftlichen Begeisterung für hochwertige Küche. Als Teil unseres Teams werden Sie maßgeblich an der Gestaltung unserer neuen Location beteiligt.Bereits seit über 30 Jahren stehen wir für Qualität und einen innovativen Lifestyle. Unsere Unternehmenskultur ist geprägt durch Teamgeist,...
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Sous-chef M/F
vor 2 Minuten
Zürich, Zürich, Schweiz Gastronet VollzeitSous-chef M/F - ohne ZimmerstundenGebietKanton LUBeschreibungDas Resort liegt in landschaftlich spektakulärer Lage. Die Anlage bietet ein Restaurant mit à-la-Carte Service, sowie ein breites Angebot für Bankette an.AnforderungenAbgeschlossene Berufsprüfung und bringt bereits Erfahrung in ähnlichen Position in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie mit....
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Chef de Partie
vor 4 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Gastro-Express AG VollzeitFachkräfte: Konventionelle KücheChef de Partie | Unterkunft vorhandenBetrieb heyMia, ZürichArbeitsort ZürichAnstellungsart DauerstelleDauerstelleStellenantritt per sofortStellenbeschriebFür ein Hotel mit à la Carte Restaurant in Zürich suchen wir eine/n Chef de Partie im 100%-Pensum. Arbeite in einem jungen, dynamischen Team auf dem Uetliberg mit...
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Chef de Partie
vor 4 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Strozzi's Pelikan VollzeitStrozzi's steht seit über 30 Jahren für beste Qualität und einen jungen, dynamischen und innovativen Lifestyle. Wir entwickeln uns stets weiter und beziehen dabei unsere gemachten Erfahrungen mit ein. Höchste Ansprüche stellen wir nicht nur an das kulinarische Angebot, sondern auch an das Ambiente. Wir verstehen Gastronomie immer als Mischung dieser...
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Zürich, Zürich, Schweiz Active Gastro Eng GmbH VollzeitSous Chef Premium - Stadt Zürich – Wochenende freiGesucht wird ein Sous Chef für ein modernes Personalrestaurant bei einer erstklassigen, international tätigen Unternehmung in der Stadt Zürich. Es werden neben dem täglichen Serviceablauf auch Caterings, Apéros und Events durchgeführt. Zudem verfügt diese Gastronomie über einen Fine Dining Bereich...
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Sous-chef M/F
vor 1 Woche
Zürich, Zürich, Schweiz Gastronet VollzeitSous-chef M/FGebietKanton SOBeschreibungDas Gourmet-Restaurant findet im Sommer seine willkommene Ergänzung im idyllischen Garten und lässt einen Hauch von Toscana aufkommen. Hier geniesst man Köstlichkeiten aus der ausgezeichneten Küche mit einer Prise frischer Luft und dem Rauschen des nahen Waldes.AnforderungenAbgeschlossene Lehre und Erfahrung in...
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Junior Sous Chef
vor 1 Stunde
Zürich, Zürich, Schweiz Wirtschaft zur Burg VollzeitDie Wirtschaft zur Burg in Meilen ist ein geschichtsträchtiges Haus und ist seit 350 Jahren ein Wirtsbetrieb, sowie Teil der Geschichte der Meilemer Gemeinde.Wir als junges Team und Paar erfüllenuns einen Herzenswunsch und eröffnen die Wirtschaft zur Burg mit ihren rund 40 Sitzplätzen ab Mitte August, unter unserer Führung und schreiben so die...
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Chef de Partie
vor 4 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Gastro-Express AG VollzeitFachkräfte: Konventionelle KücheChef de Partie | Sonntag immer freiBetrieb heyMia, ZürichArbeitsort 8003 ZürichAnstellungsart DauerstelleDauerstelleStellenantritt per sofortStellenbeschriebFür ein historisches Restaurant in Zürich suchen wir eine/n motivierte/n Chef de Partie im 100%-Pensum. Du arbeitest in einem traditionsreichen Gebäude im Herzen...