Schichtleiter:in Tenz Bern

Vor 3 Tagen


Bern, Schweiz Tenz GmbH Vollzeit
Deine Aufgaben

  • Verantwortung für die Führung der Schicht und des Küchenbetriebs nach unseren Standards
  • Leitung und Organisation des Teams
  • Monatliche Inventur sowie Bestellungen und Lagerung von Waren und Beständen
  • Einhalten der Hygienevorschriften sowie allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten
  • Einhaltung und Vorleben der Werte und Visionen des Unternehmens
Dein Profil

  • Ausbildung als Koch oder mehrjährige Praxiserfahrung in der Gastronomie von Vorteil
  • Flexibilität, Belastbarkeit und Organisationstalent, auch in stressigen Situationen
  • Freundliche und engagierte Persönlichkeit mit hoher Leistungsbereitschaft
  • Professionelles und positives Auftreten
  • Sehr gute Deutschkenntnisse (mind. Niveau C1 oder C2), jede weitere Sprache von Vorteil
  • Aufgeschlossen und offen für kulturelle Vielfalt 
Warum wir?

  • Junges, dynamisches und familiäres Team
  • Offene und angenehme Arbeitsatmosphäre
  • Verantwortungsvolle und selbständige Tätigkeit
  • Möglichkeit auf eine individuelle Karrierechance mit vielseitigen Weiterbildungen
  • Regelmässige Team- und Firmenevents
  • Vergünstigung in allen Tenz Betrieben
Über uns

Tenz Momo
EST. 2142

Tenz ist ein junges Schweizer Food & Drinks Unternehmen mit Tibetischen Wurzeln, das auf tibetische Teigtaschen, sogenannte «Momo», spezialisiert ist. In Tibet gelten die Teigtaschen nämlich als Festessen, das mit viel Liebe gemeinsam zubereitet und mit noch mehr Liebe gemeinsam gegessen wird. Diese Kultur wollen wir auch in der Schweiz zugänglicher machen. Authentisch, aber doch auf unsere ganz eigene Art. Denn unsere Momo und auch die Art, wie wir sie präsentieren, sollen ganz uns entsprechen: einem frischen Mix aus Tibet und der Schweiz.
Und das scheint zu schmecken. Gestartet als Ein-Mann-Spendenprojekt von Tenzin Tibatsang um tibetische Projekte zu unterstützen, sind wir mittlerweile zu einem Familienunternehmen mit über 200 Mitarbeitenden angewachsen. Die zentrale Produktion, die «Momofaktur», befindet sich am Hauptsitz des Unternehmens in Zürich. Aktuell betreiben wir 14 Restaurants & Take-Aways in der Deutschschweiz. Mit viel Liebe und Leidenschaft sind wir ausserdem an über 100 Veranstaltungen jährlich im Einsatz sowie kooperieren mit Schweizer Partnern wie Migros oder Felfel.
 
Unsere zentrale Produktionsstätte, die «Momofaktur», befindet sich in Zürich. Aktuell betreiben wir 13 Restaurants und Take-Aways in der Deutschschweiz, sind mit grosser Leidenschaft auf über 100 Veranstaltungen pro Jahr präsent und arbeiten mit renommierten Schweizer Partnern wie Migros und Felfel zusammen.



  • Bern, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

    VerantwortungVerantwortung für die Führung der Schicht und des Küchenbetriebs nach unseren StandardsLeitung und Organisation des TeamsMonatliche Inventur sowie Bestellungen und Lagerung von Waren und BeständenEinhalten der Hygienevorschriften sowie allgemeine Aufräum- und ReinigungsarbeitenEinhaltung und Vorleben der Werte und Visionen des...


  • Bern, Schweiz Tenz GmbH Vollzeit

    Deine AufgabenVerantwortung für die operative Betriebsführung nach unseren StandardsMitarbeiterplanung inkl. Stundenkontrolle, Budgetierung und Erreichen der UnternehmenszieleMitwirkung bei der Rekrutierung, Einführung und Weiterentwicklung der MitarbeitendenReservationsmanagement sowie Sicherstellung des reibungslosen ServiceablaufsBetreuung sowie...


  • Bern, Schweiz Tenz Vollzeit

    Deine AufgabenVerantwortung für die Führung der Schicht und des Küchenbetriebs nach unseren StandardsLeitung und Organisation des TeamsMonatliche Inventur sowie Bestellungen und Lagerung von Waren und BeständenEinhalten der Hygienevorschriften sowie allgemeine Aufräum- und ReinigungsarbeitenEinhaltung und Vorleben der Werte und Visionen des...


  • Bern, Schweiz Tenz GmbH Vollzeit

    Deine AufgabenSelbstständiges Arbeiten im Service-Station nach unseren StandardsReservationsmanagement sowie Sicherstellung des reibungslosen ServiceablaufsVorbereitung und Erstellung von Mise en Place für den ServiceablaufBetreuung sowie kompetente Beratung unserer GästeUmsetzung von VerkaufsförderungsmassnahmenEinhalten der Hygienevorschriften sowie...


  • Bern, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

    Betriebsleiter:in Tenz Bern (100%), BernTenz GmbHDeine AufgabenVerantwortung für die operative Betriebsführung nach unseren StandardsMitarbeiterplanung inkl. Stundenkontrolle, Budgetierung und Erreichen der UnternehmenszieleMitwirkung bei der Rekrutierung, Einführung und Weiterentwicklung der MitarbeitendenReservationsmanagement sowie Sicherstellung des...


  • Bern, Schweiz Insearch AG Vollzeit

    **Schichtleiter:in 80%-100%** Wir suchen ein:e Schichtleiter:in 80%-100% für einen Systemgastronomiebetrieb im Herzen von Bern. Hast du eine abgeschlossenen Ausbildung in der Gastronomie und bist bereit für eine neue Herausforderung. Melde dich noch heute auf Art der Stelle: Pensum: 80-100%, Festanstellung Arbeitsort: Vor Ort


  • Bern, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

    Servicemitarbeiter:in Tenz Bern (80-100%), BernTenz GmbHDeine AufgabenSelbstständiges Arbeiten im Service-Station nach unseren StandardsReservationsmanagement sowie Sicherstellung des reibungslosen ServiceablaufsVorbereitung und Erstellung von Mise en Place für den ServiceablaufBetreuung sowie kompetente Beratung unserer GästeUmsetzung von...


  • Bern, Schweiz Insearch AG Vollzeit

    Für ein Restaurant innerhalb der Systemgastronomie im Herzen von Bern suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine:n Schichtleiter:in 80-100%. Bist du bereit Verantwortung zu übernehmen, eigene Ideen miteinzubringen und hast bereits Erfahrung in einer ähnlichen Position sammeln können? Art der Stelle: Pensum: 80-100%,...


  • Bern, Schweiz Tenz Vollzeit

    Deine AufgabenVerantwortung für die operative Betriebsführung nach unseren StandardsMitarbeiterplanung inkl. Stundenkontrolle, Budgetierung und Erreichen der UnternehmenszieleMitwirkung bei der Rekrutierung, Einführung und Weiterentwicklung der MitarbeitendenReservationsmanagement sowie Sicherstellung des reibungslosen ServiceablaufsBetreuung sowie...


  • Bern, Schweiz Insearch AG Vollzeit

    Per sofort suchen wir eine:n Schichtleiter:in 80%-100%für ein Restaurant innerhalb der Systemgastronomie. **Auf was du dich freuen kannst**: - Arbeitszeiten von Mo-Sa (keine Nachtschichten) - ein junges, aufgestelltes Team - zentraler Arbeitsort (1 Gehminute von Hauptbahnhof Bern entfernt) **Was du mitbringst**: - Motivation eine Neueröffnung zu...


  • Bern, Schweiz Insearch AG Vollzeit

    Wir suchen eine:n Schichtleiter in einem Systemgastronomiebetrieb in Bern. - Im Herzen von Bern - Neueröffnung - geregelte Arbeitszeiten - tolles Team Hast du eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und möchtest dein Fachwissen mit einbringen? Melde dich noch heute bei: Art der Stelle: Pensum: 80-100%, Festanstellung Arbeitsort: Vor Ort


  • Bern, Schweiz Gartenmann Engineering AG Vollzeit

    Zukunft gestalten — mit Weitsicht Wir sind ein erfolgreich beratendes, gesamtschweizerisch tätiges Ingenieurbüro in den Bereichen Akustik, Bauphysik, Energie, Nachhaltigkeit und Brandschutz mit Hauptsitz in Bern und Nieder - lassungen in Basel, Zürich, Luzern, Lausanne, Genf und Visp. Sachbearbeiter/in Brandschutz 60 - 100% Zeichner/in EFZ...


  • Bern, Schweiz Blindspot - Inclusion and Diversity Switzerland Vollzeit

    Liebe zum Detail, Gemütlichkeit und mit Herz zubereitetes Essen und Trinken – das ist das Provisorium46. Oft als grüne Wohlfühl-Oase mitten in der Berner Länggasse bezeichnet, bieten wir unseren Gästen einen inklusiven Begegnungsort in unserer Gaststube oder auf unserer Sonnenterrasse. Denn wir stehen als Gastro- und Kulturbetrieb für eine...


  • Bern, Schweiz Blindspot - Inklusion und Vielfaltsförderung Schweiz Vollzeit

    Liebe zum Detail, Gemütlichkeit und mit Herz zubereitetes Essen und Trinken – das ist das Provisorium46. Oft als grüne Wohlfühl-Oase mitten in der Berner Länggasse bezeichnet, bieten wir unseren Gästen einen inklusiven Begegnungsort in unserer Gaststube oder auf unserer Sonnenterrasse. Denn wir stehen als Gastro- und Kulturbetrieb für eine...


  • Bern, Schweiz Blindspot - Inklusion und Vielfaltsförderung Schweiz Vollzeit

    Liebe zum Detail, Gemütlichkeit und mit Herz zubereitetes Essen und Trinken – das ist das Provisorium46. Oft als grüne Wohlfühl-Oase mitten in der Berner Länggasse bezeichnet, bieten wir unseren Gästen einen inklusiven Begegnungsort in unserer Gaststube oder auf unserer Sonnenterrasse. Denn wir stehen als Gastro- und Kulturbetrieb für eine...


  • Bern, Schweiz Blindspot - Inklusion und Vielfaltsförderung Schweiz Vollzeit

    Liebe zum Detail, Gemütlichkeit und mit Herz zubereitetes Essen und Trinken – das ist das Provisorium46. Oft als grüne Wohlfühl-Oase mitten in der Berner Länggasse bezeichnet, bieten wir unseren Gästen einen inklusiven Begegnungsort in unserer Gaststube oder auf unserer Sonnenterrasse. Denn wir stehen als Gastro- und Kulturbetrieb für eine...