Leiter Restauration

Ein vielseitiges gastronomisches Umfeld mit urbanem Charakter, internationalem Gästemix und hohem Qualitätsanspruch bietet eine verantwortungsvolle Position für eine Persönlichkeit mit Überblick, Feingefühl und Organisationstalent. Gesucht wird jemand, der den Servicegedanken lebt, Menschen motiviert und Strukturen schafft, die im Alltag spürbar wirken. Ob im Tagesgeschäft oder in der strategischen Weiterentwicklung – hier wird Gestalten, Führen und Mitdenken geschätzt.AufgabenLeitung der Bereiche Restaurant, Bistrobar und Salon d’OrFührung und Entwicklung von rund 20 MitarbeitendenSicherstellung eines reibungslosen TagesbetriebsMitarbeit im operativen Geschäft und im GästeserviceOptimierung von Abläufen und EinsatzplänenAktive Mitgestaltung strategischer und konzeptioneller ThemenProfilAbgeschlossene Ausbildung oder Weiterbildung in der Gastronomie oder HotellerieMehrjährige Führungs- und Berufserfahrung in vergleichbarer PositionSelbstständige, strukturierte und unternehmerisch denkende ArbeitsweiseKommunikationsstark, lösungsorientiert und belastbarHoher Qualitäts- und ServiceanspruchSehr gute Deutschkenntnisse in Wort und SchriftVorteileGestaltungsfreiraum und Verantwortung in einem lebendigen UmfeldModerne Arbeitsbedingungen und flexible Zeitmodelle (auch Jobsharing möglich)Zentraler Arbeitsort in Bern mit guter ErreichbarkeitEntwicklungsmöglichkeiten und Raum für eigene IdeenKontaktinformationenFalls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -102025-873981) hast, kontaktiere bitte Janis Lüthi unter +41582334404.Über unsAdecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen.Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden für die Zukunft fit zu machen und beschäftigen täglich über 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Ländern aus, und ermöglichen es Organisationen, die Zukunft der Arbeit mitzugestalten.