Leiter Restauration

Ein vielseitiges gastronomisches Umfeld mit urbanem Charakter, internationalem Gästemix und hohem Qualitätsanspruch bietet eine verantwortungsvolle Position für eine Persönlichkeit mit Überblick, Feingefühl und Organisationstalent. Gesucht wird jemand, der den Servicegedanken lebt, Menschen motiviert und Strukturen schafft, die im Alltag spürbar wirken. Ob im Tagesgeschäft oder in der strategischen Weiterentwicklung – hier wird Gestalten, Führen und Mitdenken geschätzt. Aufgaben Leitung der Bereiche Restaurant, Bistrobar und Salon d’Or Führung und Entwicklung von rund 20 Mitarbeitenden Sicherstellung eines reibungslosen Tagesbetriebs Mitarbeit im operativen Geschäft und im Gästeservice Optimierung von Abläufen und Einsatzplänen Aktive Mitgestaltung strategischer und konzeptioneller Themen Profil Abgeschlossene Ausbildung oder Weiterbildung in der Gastronomie oder Hotellerie Mehrjährige Führungs- und Berufserfahrung in vergleichbarer Position Selbstständige, strukturierte und unternehmerisch denkende Arbeitsweise Kommunikationsstark, lösungsorientiert und belastbar Hoher Qualitäts- und Serviceanspruch Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift Vorteile Gestaltungsfreiraum und Verantwortung in einem lebendigen Umfeld Moderne Arbeitsbedingungen und flexible Zeitmodelle (auch Jobsharing möglich) Zentraler Arbeitsort in Bern mit guter Erreichbarkeit Entwicklungsmöglichkeiten und Raum für eigene Ideen Kontaktinformationen Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN - ) hast, kontaktiere bitte Janis Lüthi unter . Über uns Adecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen. Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden für die Zukunft fit zu machen und beschäftigen täglich über 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Ländern aus, und ermöglichen es Organisationen, die Zukunft der Arbeit mitzugestalten.