Sous Chef 100%

Ein Ort, an dem nicht kopiert, sondern gestaltet wird. Kulinarische Handschrift zählt mehr als Show. Hier wird nicht nur gekocht – hier wird geprägt, begleitet und weiterentwickelt.AufgabenUnterstützung der Küchenleitung in allen operativen und organisatorischen BelangenEigenständige Verantwortung für Produktionsbereiche inklusive AusgabetätigkeitenFachliche Begleitung und Ausbildung von Lernenden – von der Einführung bis zur PrüfungsvorbereitungMitwirkung bei der Planung und Umsetzung von kulinarischen Konzepten und saisonalen SpezialitätenSicherstellung der Qualitäts- und Hygienestandards nach geltenden RichtlinienStellvertretung der Küchenleitung bei Abwesenheit und Teilnahme an bereichsübergreifenden ProjektenProfilAbgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZMehrjährige Berufserfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie oder im EventbereichAusgeprägte Fähigkeit, Wissen strukturiert zu vermitteln und junge Talente zu fördernBelastbare, zuverlässige Persönlichkeit mit Organisationsgeschick und KommunikationsstärkeGute Deutschkenntnisse in Wort und SchriftWeiterbildung als Berufsbildner_in oder Bereitschaft, diese zu absolvierenVorteileZeitgemässe Arbeitsmodelle ohne ZimmerstundenSechs Wochen UrlaubAbwechslungsreiche Aufgaben durch interne und externe AnlässeKlare Strukturen mit Raum für EigeninitiativeIndividuelle Weiterbildungsangebote und EntwicklungsperspektivenKontaktinformationenFalls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -072025-826242) hast, kontaktiere bitte Julian Mair unter +41 58 233 28 63.Über unsAdecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen.Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden für die Zukunft fit zu machen und beschäftigen täglich über 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Ländern aus, und ermöglichen es Organisationen, die Zukunft der Arbeit mitzugestalten.