Küchenchef in der Stadt Zürich
vor 20 Stunden
- Verantwortung für den reibungslosen Ablauf in der Küche inklusive nachhaltigem Umgang mit Warenkosten und Foodwaste
- Führung, Anleitung und Motivation des Küchenteams
- Gestaltung eines hochwertigen und abwechslungsreichen Speisenangebots für eine regional geprägte Küche nach dem Leitbild der Unternehmung
- Personaleinsatzplanung
- Ausbildung von Lernenden
- Zuständigkeit für alle anfallenden administrativen Aufgaben (Einkauf, Controlling, Kalkulationen, Inventuren und HACCP)
- Menübesprechung mit Geschäftsführung sowie Zusammenarbeit mit den weiteren Abteilungen der Unternehmung wie Zentraler Einkauf und F&B
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ
- Mehrjährige Erfahrung als Führungskraft in der gehobenen, regionalen und saisonalen Küche
- Fachliche Kompetenz auf allen Posten
- Organisationsgeschick
- Motivierende Führungspersönlichkeit mit einem sicheren und selbstbewussten Auftreten
- Respektvoller Umgang innerhalb des Teams und mit allen Beteiligten
Sie sind interessiert? Dann freuen wir uns über Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen.
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Arbeitsort
Stadt Zürich / Zürichsee
Anstellungsgrad
100%
Anstellungsart
Festanstellung
Job ID Nummer
1410-106504-477-1
Kontakt
Helen Garcia,
044 213 21 30
E-Mail
helen.garcia@jokerpersonal.ch
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Leiter*in GIS Stadt Zürich, 80–100 %
Vor 2 Tagen
Zürich, Schweiz Stadt Zürich VollzeitPer 1. Juli 2025 oder nach Vereinbarung hast du im Rahmen einer Nachfolgeplanung die Möglichkeit, unseren Geschäftsbereich GIS-Zentrum zu leiten. Diese Position kann auch als Co-Leitung mit zwei Personen besetzt werden (gesamthaft 100 Stellenprozente).AufgabenDu leitest unseren Geschäftsbereich GIS-Zentrum und bist damit Mitglied der Geschäftsleitung.Du...
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Objektmanagement-Experte für die Stadt Zürich
Vor 3 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz Stadt Zürich Immobilien Stadt Zürich VollzeitAbteilungsleiterin ObjektmanagementAls Teil der Stadt Zürich Immobilien ist unsere Abteilung zuständig für die Eigentümervertretung und Bewirtschaftung von rund 1900 Liegenschaften. Wir bieten zahlreiche Dienstleistungen im Bereich Raum und Infrastruktur an und beraten die Departemente sowie den Stadtrat in strategischen Fragen.Für den Bereich...
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Energieplanerin im Bereich der Stadt Zürich
Vor 6 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz Stadt Zürich, Entsorgung & Recycling Zürich,Abfall VollzeitWir suchen für unsere zukunftsorientierte Abteilung einen erfahrenen Betriebselektriker, der als Teil unseres Teams die Zukunft der Stadt Zürich im Bereich der klimaschonenden Energie prägt.Als Teil von Entsorgung + Recycling Zürich (ERZ) bist du ein wichtiger Bestandteil unserer Organisation und trittst aktiv zur Erreichung der Klimaziele bei.Aufgaben:
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Zürich, Zürich, Schweiz Stadt Zürich Liegenschaften Stadt Zürich VollzeitLiegenschaften für eine lebenswerte Stadt ist ein starker Partner in der Immobilienbranche, mit einem Portfolio von 5.8 Milliarden Franken Versicherungswert und einer Vielzahl von Wohnungen und Geschäftsimmobilien. Wir vermieten die Wohnungen nach dem Prinzip der Kostenmiete als zahlbaren Wohnraum, achten auf eine sozial durchmischte Mieterschaft und...
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Zürich, Schweiz Stadt Zürich VollzeitSie sorgen für einen reibungslosen Ablauf des Betreibs und übernehmen die Verantwortung für die Betreuung der MNA gemäss den konzeptionellen Grundlagen.Sie führen und unterstützen ein Betreuungsteam von mehr als 10 Personen in Ihrer Betreuungsarbeit.Sie sind verantwortlich für die Sicherstellung der betriebswirtschaftlichen und qualitätssichernden...
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Lärmschutz-Experte gesucht für die Stadt Zürich
Vor 6 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz Stadt Zürich Umwelt- und Gesundheitsschutz VollzeitUnsere Vision ist eine Zukunft, in der Umwelt und Gesundheit geschützt sind. Wir setzen uns dafür ein, eine klimaneutrale Stadt zu schaffen, ein gesundes städtisches Umfeld zu erhalten und einen wirkungsvollen Ressourcenschutz zu fördern.Fachliche HerausforderungenWir suchen einen Lärmschutz-Expert*innen, der*die die folgenden Aufgaben wahrnehmen...
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Stv. Küchenchef
Vor 2 Tagen
Zürich, Schweiz Gastro-Express.ch AG VollzeitKaderstellen: Küche Stv. Küchenchef Betrieb Gastronet.ch Jobs and More, Zürich Arbeitsort Zürich Anstellungsart DauerstelleDauerstelle Stellenantritt per sofort oder nach Vereinbarung Stellenbeschrieb Vielseitige und abwechslungsreiche Herausforderung in einem renommierten Restaurant, mit modernem und familiären Management, dank aufgestellten und...
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Küchenchef/in 100%
Vor 2 Tagen
Zürich, Schweiz Joker Personal AG VollzeitAufgabenbereich- Als Küchenchef bist du verantwortlich für den Betrieb der Küche, einschließlich der Planung und Ausführung von Menüs, der Einkauf von Zutaten und der Anleitung eines Teams von KöchenAnforderungsprofilDu hast Erfahrung in einer ähnlichen Position und bist selbständig, zuverlässig und hygienisch im Umgang mit LebensmittelnDu liebst...
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Projektleiter*in (50%) - Stadt Zürich
Vor 2 Tagen
Zürich, Schweiz Fachportal Kulturen und Gesellschaften VollzeitDie Fachstelle für Gleichstellung ist das Kompetenzzentrum der Stadt Zürich für die rechtliche und tatsächliche Gleichstellung von Frauen und Männern sowie von Lesben, Schwulen, Bisexuellen, intergeschlechtlichen und trans Menschen. Sie ist Anlaufstelle für die Bevölkerung der Stadt Zürich einerseits und für die Mitarbeitenden der Zürcher...
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Zürich, Zürich, Schweiz Tempro Personal Zürich VollzeitÜberblickFür einen Kunden suchen wir im Raum Stadt Zürich für verschiedene Standorte glückliche und motivierte Pflegefachpersonen, die sich für eine abwechslungsreiche Tätigkeit in der Langzeitpflege begeistern können.AufgabenWir bieten Ihnen individuelle, ganzheitliche Pflege und Betreuung von Bewohnern an.Als Pflegefachkraft sind Sie verantwortlich...
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Direktor Gebäudemanagement Stadt Zürich
Vor 3 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz Stadt Zürich Liegenschaften Stadt Zürich VollzeitBeruf als Bereichsleiterin für das GebäudemanagementWir suchen eine führungskräftige Persönlichkeit, die den neu geschaffenen Bereich Gebäudemanagement leiten soll. In dieser Funktion ist sie verantwortlich für die organisatorische, personelle und fachliche Führung des Teams.Aufgaben und Verantwortungen:Organisatorische Führung des Bereichs...
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Stadt- Und Gemeindearchivar/in
Vor 2 Tagen
Zürich, ZH, Schweiz Direktion der Justiz und des Innern VollzeitStaatsarchiv des Kantons Zürich **Stadt - und Gemeindearchivar/in 80 - 100%**: Im Rahmen des Dienstleistungsangebots „Integrierte Informationsverwaltung“ stellt das Staatsarchiv ausgewählten Gemeinden Fachleute für die Informationsverwaltung und Archivierung zur Verfügung. Für dieses Dienstleistungsangebot suchen wir **per 1. Januar 2025 oder nach...
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Polizeiaufseherin in der lebendigen Stadt
Vor 4 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz Stadt Zürich Stadtpolizei VollzeitPolizeiaufgabenUnser Korps ist für die Sicherheit und Ordnung in der Stadt zuständig. Wir bieten eine Vielzahl von Aufgaben, bei denen Sie Ihre Fähigkeiten und Interessen einbringen können.Einige unserer Hauptaufgaben sind:Patrouillen durch die Stadt zu führen, um sicherzustellen, dass alles ruhig verläuftPolizeiaktionen durchzuführen, um Straftaten...
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Zürich, Zürich, Schweiz Stadt Zürich Sportamt VollzeitÜberblick über das Sportamt ZürichDas Sportamt Zürich ist eine Dienstabteilung des Schul- und Sportdepartements der Stadt Zürich. Unser Ziel ist es, die Bevölkerung mit verschiedenen Möglichkeiten zum Sporttreiben zu unterstützen.Unsere Mitarbeiter sind nicht nur Fachleute in ihrem Bereich, sondern auch echte Helfer und Berater. Sie sind...
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Küchenchef*in
Vor 2 Tagen
Zürich, Schweiz Migros Zürich VollzeitIm Migros Restaurant Zürich City werden täglich frische und saisonalen Speisen angeboten. Aus einer grossen Auswahl können sich unsere Gäste den ganzen Tag über verpflegen. Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir eine dienstleistungs- und frontorientierte Persönlichkeit, welche den Gästekontakt schätzt und Freude am Beruf mitbringt. Was du...
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Küchenchef (m/w)
Vor 7 Tagen
Zürich, Schweiz Hotel Limmathof Zürich VollzeitEinleitung Ab 1. März 2025 oder nach Vereinbarung suchen wir eine/einen Küchenchef*in 100% Du arbeitest 42 Stunden pro Woche von Monat bis Freitag im Teildienst aktiv in der Küche mit und ergänzt das restliche Kaderteam in ihrer Hands-on Politik. TLNT1_CH Dein Aufgabenbereich • Tägliche aktive Mitarbeit in der Küche mit eigener Station im Teildienst...
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Wir Suchen: Küchenchef*in
Vor 5 Tagen
Zürich, Schweiz Familie Wiesner Gastronomie AG Vollzeit## Küchenchef*in (a) 100% in Zürich Die Kitchen Republic vereint verschiedene Food-Konzepte der Familie Wiesner Gastronomie AG. Mit nur einer Bestellung können Gäste online ihre Lieblingsgerichte aus unterschiedlichen Restaurants auswählen. Im pulsierenden Steinfels-Areal in Zürich-West, kümmert sich das Team nicht nur um die Gäste vor Ort, sondern...
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Küchenchef (m/w/d)
vor 17 Stunden
Zürich, Schweiz Mercure Zürich City VollzeitMercure Zürich CityBietet seinen Gästen neben 319 stilvollen Zimmern, eine grosszügige Wellness- und Aussenterrasse für besondere Wohlfühlmomente. Ein Highlight des Hotels ist der liebevoll gestaltete Club, ausgezeichnet mit dem Swiss Location Award als eine der schönsten Locations in Zürich ausgezeichnet wurde. Ergänzt wird das Hotel durch modern...
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Zürich, Schweiz Stadt Zürich VollzeitSie arbeiten in der geriatrischen Langzeitmedizin im stationären und rehabilitativen Bereich und betreuen vornehmlich Patienten in der rehabilitativen Übergangspflege.Sie beurteilen geriatrische Patienten anhand des geriatrischen Assessments z.B. zu den Themen Mangelernährung, Sturzgefahr, kognitiven Einschränkungen etc. (relevant auch für die...
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Hörgeräteakustiker/in 100% Stadt Zürich
Vor 2 Tagen
Zürich, Schweiz Amplifon AG VollzeitHörgeräteakustiker/in 100% Stadt Zürich Shop Amplifonist Qualitätsanbieter und weltweit führender Spezialist fürHörlösungen mit 70 Jahren Erfahrung. Unsere Passion ist positiveKundenerlebnisse zu schaffen und die Lebensqualität unserer Kundenmit Angeboten rund ums Hören zu verbessern. In der Schweiz sind wirmit 100 Fachgeschäften vertreten und wir...