Betriebsleiter:in mit Kochfunktion

vor 11 Stunden

Winterthur, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit
Dein Wirkungsbereich:
  • Führung und Organisation des Betriebes
  • Wahrnehmung der Gastgeber- und Küchenchefrolle sowie erste Ansprechperson für die / den Auftraggeber:in
  • Produktion in der kalten und warmen Küche
  • Planung eines kreativen und ansprechenden Angebots
  • Entgegennahme, Entscheidung und Umsetzung der Gästebedürfnisse und -wünsche 
  • Coaching, Planung und Schulung von ca. 4 Mitarbeitenden
  • Führung von Teammeetings und Teilnahme an regelmässigen Betriebsführungsmeetings
  • Organisation und Durchführung von Caterings und Sonderanlässen
  • Erstellung Jahresbudget in Kooperation mit der / dem Vorgesetzten sowie dessen Einhaltung
  • Überprüfung der Betriebskosten und Kennzahlen inkl. Einleitung entsprechender Massnahmen
Deine Stärken:
  • Begeisterung für die Gastgeberrolle
  • Mehrjährige Erfahrung als Betriebsleiter:in oder Küchenchef:in
  • Grundausbildung EFZ Köchin / Koch:
  • Teamplayer:in mit starken Leadershipqualitäten
  • Souveränes und positives Auftreten
  • Interesse und Freude an kreativer und nachhaltiger Kulinarik
  • Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
  • Fundierte IT-Kenntnisse
Bei uns findest du:
  • En guete Job
  • Spannende Herausforderung in einem neu eröffneten Betrieb
  • Freiraum für deine Ideen und Kreativität
  • Moderne Anstellungsbedingungen mit attraktiven Benefits
  • Attraktive Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der ZFV-Unternehmungen
  • Unternehmenskultur geprägt von Pioniergeist, Menschlichkeit und Verantwortung
Wenn du mit uns deine Leidenschaft für die Gastronomie teilen möchtest, freuen wir uns auf dich und deine komplette Online-Bewerbung mit Foto.

Wir berücksichtigen auch Bewerbungen auf dem Postweg, senden diese jedoch nicht zurück.

  • Betriebsleiter:in mit Kochfunktion

    vor 6 Stunden

    Winterthur, Zürich, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    ÜberblickAls Betriebsleiter:in mit Kochfunktion bei ZFV-Unternehmungen erwarten Sie eine spannende Herausforderung im Herzen der Gastronomie. Wir bieten einen attraktiven Arbeitsplatz in einem neu eröffneten Betrieb, der Ihnen die Möglichkeit bietet, Ihre Leidenschaft für die Gastronomie zu teilen und sich zu entwickeln.LohnDer Lohn für diese Position...

  • Betriebsleiter:in mit Kochfunktion

    vor 16 Stunden

    Winterthur, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Dein Wirkungsbereich: Führung und Organisation des Betriebes Wahrnehmung der Gastgeber- und Küchenchefrolle sowie erste Ansprechperson für die / den Auftraggeber:in Entgegennahme, Entscheidung und Umsetzung der Gästebedürfnisse und -wünsche  Sicherstellung und Pflege der Gäste- und Mitarbeitendenzufriedenheit Coaching, Planung und Schulung von ca. 4...

  • Betriebsleiter:in mit Kochfunktion

    vor 17 Stunden

    Winterthur, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Dein Wirkungsbereich: Führung und Organisation des Betriebes Wahrnehmung der Gastgeber- und Küchenchefrolle sowie erste Ansprechperson für die / den Auftraggeber:in Entgegennahme, Entscheidung und Umsetzung der Gästebedürfnisse und -wünsche  Sicherstellung und Pflege der Gäste- und Mitarbeitendenzufriedenheit Coaching, Planung und Schulung von ca. 4...