Junior Betriebsleiter Gastronomie

vor 1 Tag

Zürich, Schweiz SV (Schweiz) AG Vollzeit
Dein Sprungbrett zur Führungskarriere in der Gastronomie Du liebst die Branche, bist organisiert und möchtest den nächsten Karriereschritt wagen? Als Absolvent:in einer Hotelfachschule kombinierst du operative Aufgaben mit Verwaltung und sammelst FührungserfahrungDas bewegst du
  • Vertretungen in Küche, Service und Betriebsleitung, um die Abläufe in den Betrieben sicherzustellen
  • Unterstützung im Cateringbereich - sowohl operativ als auch administrativ
  • Direkte Mitarbeit mit Kundenkontakt und Fokus auf Gästezufriedenheit
  • Übernahme organisatorischer und administrativer Aufgaben wie Abrechnungen, Monatsabschlüsse und Korrespondenz
  • Führungskompetenzen erlernen und in der Praxis anwenden
  • Generelle Mithilfe, um ein einladendes Arbeitsumfeld zu garantieren
Das bringst du mit
  • eine abgeschlossene Kochlehre und ein paar Jahre Erfahrung, oder einen Abschluss einer Hotelfachschule
  • Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch auf B1-B2-Niveau
  • Du bist ein Organisationstalent mit einer selbstständigen und strukturierten Arbeitsweise
  • Serviceorientierung und ein Auge fürs Detail, um Gäste stets zufriedenzustellen
  • Flexibilität, Einsatzfreude und Verantwortungsbewusstsein
Das zeichnet dich aus
  • Denk- und Auffassungsvermögen
  • Engagement und Leistungsbereitschaft
  • Teamfähigkeit
  • Veränderungskompetenz und Lernbereitschaft
  • Planungs- und Organisationsfähigkeit
  • Motivationsfähigkeit
Dein EinsatzortDein Weg in die Betriebsleitung

Im Grossraum Zürich unterstützt du unsere verschiedenen Betriebe und legst damit den Grundstein für deine Karriere. Diese Trainee-Stelle bietet dir die perfekte Gelegenheit, in einem dynamischen Umfeld wertvolle Praxiserfahrungen zu sammeln und die vielseitigen Aspekte der Betriebsführung kennenzulernen. Schritt für Schritt übernimmst du verschiedene Funktionen und wirst optimal auf zukünftige Führungsaufgaben vorbereitet. So baust du nicht nur deine Kompetenzen aus, sondern bereitest dich gezielt auf die Übernahme einer Betriebsleitung vor.Das bieten wir dir - unter anderem
  • Schlemmen: Kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung
  • Vergünstigungen: Mitarbeitenden-Raten in den SV geführten Hotels und vergünstigtes Essen in unseren Restaurants
  • Flexibilität: Teilzeitarbeiten und Jobsharing möglich, je nach Betrieb keine Zimmerstunden
  • Arbeitskleidung: Wir stellen und reinigen die Arbeitskleidung der Mitarbeitenden
  • Entlohnung: Marktgerechtes Salär und 13. Monatslohn
  • Familienfreundlich: 5 Wochen Ferien, Kauf von zusätzlichen Ferien möglich, 16 Wochen Mutterschaftsurlaub
  • Prämie und Gutscheine: Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm, Geschenke zu Jubiläum und Geburtstagen
  • Entwicklung: SV Academy mit knapp 300 Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und e-Learnings
  • Weitere Benefits: Diverse Vergünstigungen (z.B. bei Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop, Kollektivversicherung CSS/Helsana)
Die SV Group ist eine führende Gastronomie- und Hotelmanagement-Gruppe mit Sitz in Dübendorf bei Zürich. Die Gruppe ist in mehreren Geschäftsfeldern tätig: Restaurants für Unternehmen und Schulen, Hotels mit Eigenmarken sowie mit weiteren renommierten Marken als Franchisenehmerin, öffentliche Restaurants mit innovativen Konzepten sowie gastronomischer Lieferservice und Catering. Die SV Group beschäftigt rund 5'800 Mitarbeitende, davon 4'000 in der Schweiz.
Die SV Group geht auf die 1914 gegründete Non-Profit-Organisation "Schweizer Verband Soldatenwohl" zurück. Else Züblin-Spiller errichtete landesweit Soldatenstuben und servierte dort ausgewogene und preiswerte Verpflegung. Die ideellen Werte der Gründerin werden heute von der SV Stiftung weitergeführt. Diese gemeinnützige Stiftung ist Mehrheitsaktionärin der SV Group und setzt ihre Mittel für Projekte im Bereich der gesunden Ernährung und für das Gemeinwohl ein.
AlmedinaSV (Schweiz) AG
Leonhardstrasse 34
8001 Zürich

  • Betriebsleiter für Speisen und Getränke

    vor 20 Stunden

    Zürich, Zürich, Schweiz Autogrill Schweiz AG Vollzeit

    Als Betriebsleiter für Speisen und Getränke bist du verantwortlich für die Führung des Holy Cow Restaurants und die Einhaltung unserer Qualitätsstandards. Du solltest über eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und mehrjährige Erfahrung in der Führung von Restaurants verfügen.Deine Aufgaben:Operative und betriebswirtschaftliche Führung...

  • Betriebsleiter und Gastgeber 60-100%

    Vor 2 Tagen

    Zürich, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

    Betriebsleiter und Gastgeber 60-100% (a), ZürichZürich, SwitzerlandSeit den 1940-er Jahren werden an diesem Ort Gäste willkommen geheissen. Direkt neben der Bahnstation der Biel-Kinzig Luftseilbahn steht das gemütliche, neue Alphotel Biel-Kinzig. Das charmante Hotel liegt auf 1'630 m.ü.M. direkt an der Skipiste und dem Wandergebiet. Zusätzlich zum...

  • Vertriebsassistent mit Schwerpunkt Gastronomie

    Vor 3 Tagen

    Region Zürich und Zug, Schweiz Randstad (Schweiz) AG Vollzeit

    Unsere AnforderungenAls Junior Sales Manager müssen Sie in der Lage sein, erfolgreich Partnerschaften aufzubauen und zu pflegen. Dazu gehören:Die Akquise von neuen Kunden und die Pflege bestehender BeziehungenDie effiziente Nutzung unserer Pipeline-Management-ToolsDie Kommunikation mit Kunden via Telefon, E-Mail und persönlichen TreffenDie Zusammenarbeit...

  • Junior Sales Manager

    vor 2 Wochen

    Zürich, Schweiz Randstad Vollzeit

    Stellenbeschreibung Für unseren Kunden, ein Food-Tech-Unternehmen und führender Lieferdienst für "last-mile delivery", suchen wir die Region ZH/Zug, per sofort einen: Junior Sales Manager (m/w/d) 100% Aufgaben: Umsatzgenerierung: Akquise und Abschluss von Partnerschaften mit Restaurants, Supermärkten, Weinhändlern, Kosmetikgeschäften und Apotheken, mit...

  • Junior Sous Chef mit Zukunftsperspektiven

    vor 1 Tag

    Zürich, Zürich, Schweiz Bürgenstock Hotels AG Vollzeit

    Zielsetzung:Das Bürgenstock Resort strebt nach hoher Qualität in seinen Dienstleistungen und sieht seine Mitarbeitenden als wichtigste Ressource. Unser Ziel ist es, unsere Gäste so zu begeistern, dass sie uns weiterempfehlen.Arbeitsaufgaben:Der Junior Sous Chef wird Teil des Küchen-Teams sein und dabei unter anderem folgende Aufgaben übernehmen:...

  • Junior Sales Manager

    Vor 3 Tagen

    Zürich, Schweiz Randstad (Schweiz) AG Vollzeit

    StellenbeschreibungFür unseren Kunden, ein Food-Tech-Unternehmen und führender Lieferdienst für "last-mile delivery", suchen wir die Region ZH/Zug, per sofort einen:Junior Sales Manager (m/w/d) 100%Aufgaben:Umsatzgenerierung: Akquise und Abschluss von Partnerschaften mit Restaurants, Supermärkten, Weinhändlern, Kosmetikgeschäften und Apotheken, mit...

  • Junior Sales Manager

    vor 2 Wochen

    Zürich (Kreis 11), Schweiz Randstad Vollzeit

    Stellenbeschreibung Für unseren Kunden, ein Food-Tech-Unternehmen und führender Lieferdienst für "last-mile delivery", suchen wir die Region ZH/Zug, per sofort einen: Junior Sales Manager (m/w/d) 100% Aufgaben: Umsatzgenerierung: Akquise und Abschluss von Partnerschaften mit Restaurants, Supermärkten, Weinhändlern, Kosmetikgeschäften und Apotheken, mit...

  • Junior Küchenchef/in | Sonntag Frei | Unterkunft

    Vor 2 Tagen

    Zürich, Schweiz Gastro-Express.ch AG Vollzeit

    Kaderstellen: Küche Junior Küchenchef/in | Sonntag Frei | Unterkunft Betrieb heyMia, Zürich Arbeitsort 8000 Zürich Anstellungsart DauerstelleDauerstelle Stellenantritt per sofort Stellenbeschrieb Für ein 4-Sterne-Hotel in der Region Zürich suchen wir eine/n motivierte/n Küchenchef/in im 100%-Pensum. Freie Sonn- und Feiertage sowie ein junges Team...

  • Junior F&b Manager

    Vor 4 Tagen

    Zürich, ZH, Schweiz Hiltl Vollzeit

    Bist du ein leidenschaftlicher Foodie mit einem Gespür für gesunden Genuss? Unser F&B-Team sucht einen Junior F&B Manager, der mit Engagement und Kreativität alle Abteilungen (Küche, Produkt & Qualität, Einkauf) wertschätzend unterstützt. **Verantwortlichkeiten**: - Ansprechperson für das administrative F&B in allen Bereichen der Hiltl AG -...

  • Junior Sales Manager

    Vor 3 Tagen

    Region Zürich und Zug, Schweiz Randstad (Schweiz) AG Vollzeit

    Stellenbeschreibung Für unseren Kunden, ein Food-Tech-Unternehmen und führender Lieferdienst für "last-mile delivery", suchen wir die Region ZH/Zug, per sofort einen: Junior Sales Manager (m/w/d) 100% Aufgaben: - Umsatzgenerierung: Akquise und Abschluss von Partnerschaften mit Restaurants, Supermärkten, Weinhändlern, Kosmetikgeschäften und...

  • Junior Store Manager

    Vor 5 Tagen

    8001 Zürich, ZH, Schweiz kaisin. AG Vollzeit

    kaisin. ist ein junges und innovatives Gastronomie-Unternehmen, das sich auf das Angebot von Bowls spezialisiert hat. Es steht für einen modernen und gesunden Lifestyle und bietet höchste Qualität. Das Unternehmen ist am Puls der Zeit und zeichnet sich durch seine Frische, Herzlichkeit und Nähe zum Kunden aus. Unsere Gäste können sich ihre individuelle...

  • Junior Souschef

    vor 2 Wochen

    Zürich, Schweiz Hotel Stoller Zürich Vollzeit

    Einleitung Als stolzes familiengeführtes Unternehmen sind wir seit 1938 tief in unserer Leidenschaft für exzellente Gastfreundschaft verwurzelt. 3 Generationen haben mit Hingabe und Stolz daran gearbeitet, unser Erbe fortzuführen und unseren Gästen unvergessliche Erlebnisse zu bieten. Unser Team sucht per sofort oder nach Vereinbarung: Junior Sous...

  • Junior Store Manager

    Vor 6 Tagen

    Zürich, Schweiz kaisin. AG Vollzeit

    kaisin. ist ein junges und innovatives Gastronomie-Unternehmen, das sich auf das Angebot von Bowls spezialisiert hat. Es steht für einen modernen und gesunden Lifestyle und bietet höchste Qualität. Das Unternehmen ist am Puls der Zeit und zeichnet sich durch seine Frische, Herzlichkeit und Nähe zum Kunden aus. Unsere Gäste können sich ihre individuelle...

  • Junior Store Manager

    Vor 6 Tagen

    Zürich, Schweiz kaisin. AG Vollzeit

    kaisin. ist ein junges und innovatives Gastronomie-Unternehmen, das sich auf das Angebot von Bowls spezialisiert hat. Es steht für einen modernen und gesunden Lifestyle und bietet höchste Qualität. Das Unternehmen ist am Puls der Zeit und zeichnet sich durch seine Frische, Herzlichkeit und Nähe zum Kunden aus.Unsere Gäste können sich ihre individuelle...

  • Junior Store Manager

    Vor 2 Tagen

    Zürich, Schweiz kaisin. AG Vollzeit

    kaisin. ist ein junges und innovatives Gastronomie-Unternehmen, das sich auf das Angebot von Bowls spezialisiert hat. Es steht für einen modernen und gesunden Lifestyle und bietet höchste Qualität. Das Unternehmen ist am Puls der Zeit und zeichnet sich durch seine Frische, Herzlichkeit und Nähe zum Kunden aus.Unsere Gäste können sich ihre individuelle...

  • Junior Souschef

    Vor 5 Tagen

    Zürich, Schweiz Hotel Stoller Zürich Vollzeit

    Als stolzes familiengeführtes Unternehmen sind wir seit 1938 tief in unserer Leidenschaft für exzellente Gastfreundschaft verwurzelt. 3 Generationen haben mit Hingabe und Stolz daran gearbeitet, unser Erbe fortzuführen und unseren Gästen unvergessliche Erlebnisse zu bieten.Unser Team sucht per sofort oder nach Vereinbarung:Junior Sous Chef/in...

  • Junior F&b Manager

    Vor 3 Tagen

    8001 Zürich, ZH, Schweiz Hiltl AG Vollzeit

    Bist du ein leidenschaftlicher Foodie mit einem Gespür für gesunden Genuss? Unser F&B-Team sucht einen Junior F&B Manager, der mit Engagement und Kreativität alle Abteilungen (Küche, Produkt & Qualität, Einkauf) wertschätzend unterstützt. Aufgaben - Ansprechperson für das administrative F&B in allen Bereichen der Hiltl AG - Mitgestaltung und...

  • Junior Store Manager

    Vor 4 Tagen

    Zürich, Schweiz kaisin. AG Vollzeit

    kaisin ist ein junges und innovatives Gastronomie-Unternehmen, das sich auf das Angebot von Bowls spezialisiert hat. Es steht für einen modernen und gesunden Lifestyle und bietet höchste Qualität. Das Unternehmen ist am Puls der Zeit und zeichnet sich durch seine Frische, Herzlichkeit und Nähe zum Kunden aus.Unsere Gäste können sich ihre individuelle...

  • Junior Store Manager

    vor 2 Wochen

    8048 Zürich, ZH, Schweiz kaisin. AG Vollzeit

    kaisin. ist ein junges und innovatives Gastronomie-Unternehmen, das sich auf das Angebot von Bowls spezialisiert hat. Es steht für einen modernen und gesunden Lifestyle und bietet höchste Qualität. Das Unternehmen ist am Puls der Zeit und zeichnet sich durch seine Frische, Herzlichkeit und Nähe zum Kunden aus. Unsere Gäste können sich ihre individuelle...

  • Betriebsleiter/-in Für das Schönste

    Vor 5 Tagen

    Zürich, ZH, Schweiz Personalamt des Kantons Zürich Vollzeit

    Das Personalamt des Kantons Zürich ist das Kompetenzzentrum für alle personal-, arbeits - und sozialversicherungsrechtlichen Fragen der über 35'000 Mitarbeitenden des Kantons Zürich sowie vieler öffentlich-rechtlicher Anstalten und Gemeinden. Wir suchen dich per 1. November 2024 oder nach Vereinbarung für die Leitung unseres idyllischen...