Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Leiter Gastronomie - Zürich - Kantonspolizei Zürich
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Leiter Zsc Lions Gastronomie
vor 2 Wochen
Zürich, Schweiz ZSC Lions Gastronomie Vollzeit8048 Zürich ZSC Lions Gastronomie 100% Leiter ZSC Lions Gastronomie (d/w/m) däjobischmeh FÜHREN. PLANEN. BEGEISTERN. - DEIN TALENT FÜR EINEN GASTRONOMIEBETRIEB IN DER MODERNSTEN ARENA DER SCHWEIZ Du mit uns - ein Meisterrezept! **Das bewegst du** - Gesamtverantwortung für alle gastronomischen Bereiche: VIP, Teamcatering, Foodboxen, Events und...
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Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie VollzeitWork with us, grow with us.Die Kramer Gastronomie ist ein familiengeführtes Unternehmen mit einem vielfältigen Portfolio von Restaurants und Event-Lokalitäten an bester Lage in der Stadt Zürich. Uns verbindet Lust und Spass an einer unkomplizierten, offenen und jungen Gastronomie was sich in unseren innovativen Betriebskonzepten zeigt. Rund 250...
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Leiter Gastronomie
vor 2 Wochen
Zürich, Schweiz Kantonspolizei Zürich VollzeitDie Kantonspolizei Zürich übernimmt mit ihren rund 4000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern Verantwortung für die Sicherheit im Kanton. Zur Verstärkung unserer Gastronomie in Zürich suchen wir eine engagierte und kompetente Persönlichkeit als Leiter Gastronomie (m/w/d) 100% ...
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Leiter Gastronomie
vor 1 Woche
Zürich, Schweiz AMEOS Holding AG VollzeitDie Kantonspolizei Zürich übernimmt mit ihren rund 4000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern Verantwortung für die Sicherheit im Kanton. Zur Verstärkung unserer Gastronomie in Zürich suchen wir eine engagierte und kompetente Persönlichkeit alsLeiter Gastronomie (m/w/d) 100%AufgabenFühren unseres Gastronomiebetriebes mit einem Personalrestaurant und zwei...
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8063 Zürich, ZH, Schweiz Stadtspital Zürich VollzeitDas Stadtspital Zürich zählt mit über 34'000 stationären und rund 436'000 ambulanten Patient*innen pro Jahr zu den Top 10 der Schweizer Spitäler. Als modernes Zentrumsspital an mehreren Standorten in der Stadt Zürich bieten wir die gesamte Bandbreite der medizinischen Grundversorgung, inklusive 24-Stunden-Notfall und Intensivmedizin an. Unsere 4'400...
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Führungskraft Gastronomie Zürich
Vor 5 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz Kantonspolizei Zürich VollzeitLeiter Gastronomie (m/w/d) 100%Unsere Gastronomie in Zürich ist eine wichtige Abteilung der Kantonspolizei. Wir suchen daher einen erfahrenen und motivierten Führungskraft, um diese Position zu übernehmen.Jobbeschreibung:Leitung des Gastronomiebetriebes mit einem Personalrestaurant und zwei KüchenSteuerung der Angebotsplanung, des Einkaufs, der Logistik,...
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Gastronomische Leiterin/Leiter Metropol Zürich
vor 4 Stunden
Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie VollzeitÜber unsHier bei Kramer Gastronomie ist man ein Teil eines jungen und motivierten Teams. Wir bieten Ihnen ein dynamisches Arbeitsklima mit interessanten und abwechslungsreichen Aufgaben sowie kurzen und direkten Kommunikationswegen.
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Assistenzmanager Gastronomie
vor 1 Tag
Zürich, Zürich, Schweiz Select Service Partner (Schweiz) AG VollzeitAls Gastgeber im Herzen des Flughafens leitest Du die Operationsabteilung unserer Sportsbar. Zu Deinen Aufgaben gehören die operative Führung deines Teams, die Vertretung des Leiters bei dessen Abwesenheit und die Koordination von Bestellungen und anderen administrativen Aufgaben.Dies sind nur einige Aspekte, die Du als Gastgeber bewältigen...
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Küchenchef für innovative Gastronomie
vor 3 Stunden
Zürich, Zürich, Schweiz GAMMA Group VollzeitAls Teil des exklusiven Teams von HAUTE – Restaurant und Bar - in Zürich, werden Sie unsere Gäste mit kulinarischen Highlights aus Europa begeistern.Übernehmen Sie die Verantwortung als Chef de Partie Entremetier und wirlicken Ihnen einen Kollegen zu. Ihre Aufgaben umfassen:Die Übernahme der Arbeit als Chef de Partie in zwei SchichtenDie Gestaltung der...
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Führungskraft Gastronomie
vor 4 Stunden
Zürich, Zürich, Schweiz Bank VollzeitAls Leiter Servicegastronomie bin du für die Bereitstellung eines hohen Service-Niveaus verantwortlich. Du musst sicherstellen, dass unsere Gäste sich bei uns willkommen fühlen.Einleitung:Unser Restaurant Bank am Zürcher Helvetiaplatz ist eine Kooperation zwischen der Bindella-Familie und dem Freddy Burger Management.Die Herausforderung:Wir servieren von...
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Zürich, Schweiz TN Switzerland VollzeitOperativer Leiter Catering/bediente Gastronomie 100% ab Mitte Februar 2025, ZürichZürich, SwitzerlandIn dieser Position sind Sie verantwortlich für die Führung von 9 direkt unterstellten Mitarbeitenden sowie diversen temporären Mitarbeitenden bei Events.Sie leiten das Service- und Betriebspersonal in den Ihnen anvertrauten Verkaufsstellen.Zu Ihren...
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Zürich (Kreis 11), Schweiz HOTELIS VollzeitEINFÜHRUNG: HOTELIS ist das bevorzugte Personalberatungsbüro der Hotellerie, Gastronomie und der Eventbranche. Im Auftrag unseres Kunden, einem renommierten Grossuntern ehmen aus der Gemeinschaftsgastronomie , bieten wir eine Feststelle im Pensum von 100 % ab Mitte Februar 2025 als: Operativer Leiter Verantwortung bediente Gastronomie und Catering...
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Leiter des Küchenbereichs am See
vor 3 Stunden
Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie AG VollzeitDer Tag im Leben unseres Chefs:Bereits morgens beginnt der Chef de Partie seine Arbeit im Restaurant Lake Side. Nachdem er sich mit seinem Team getroffen hat, beginnt er mit der Planung des Tagesablaufs und der Zuweisung von Aufgaben an die einzelnen Kollegen. Anschließend besichtigt er die Küche und überprüft die Vorbereitungen für die Mahlzeiten....
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Kulinarischer Leiter
vor 3 Stunden
Zürich, Zürich, Schweiz Gastro Express VollzeitAls Kulinarischer Leiter bei Gastro Express bist du für das Servieren von hochwertigem Essen verantwortlich. Du bringst deine Leidenschaft für die Gastronomie ein und arbeitest in einem familiären Umfeld.Aufgaben:Servieren von zeitgemäßem, kulinarischen AngebotenBeratung zu Speisen und Getränken, inklusive WeinberatungMise en PlaceBetreuung der Gäste...
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Leiter Servicegastronomie
vor 3 Stunden
Zürich, Zürich, Schweiz Bank VollzeitWir suchen einen erfahrenen Leiter Servicegastronomie für unser Restaurant Bank. Als Leiter sollst du die Bereitstellung eines hohen Service-Niveaus gewährleisten und sicherstellen, dass unsere Gäste sich bei uns willkommen fühlen.Tätigkeitsbereich:Du bist verantwortlich für die Betreuung unserer GästeDu sorgst dafür, dass unser Team motiviert und...
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Gastronomische Führungskraft
Vor 4 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz Familie Wiesner Gastronomie AG VollzeitIn der Kitchen Republic werden wir verschiedene Food-Konzepte aufeinander beziehen. Als Küchenchefin haben Sie die Chance, ihr Können unter Beweis zu stellen und unser Team zu leiten. Wir setzen uns für Qualität und Effizienz ein und bieten unseren Gästen nur die besten Gerichte.Als Teil des Teams von Familie Wiesner Gastronomie AG erhalten Sie die...
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Küchenleiterin
Vor 7 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz Familie Wiesner Gastronomie AG VollzeitWir suchen eine motivierte und erfahrene Küchenchefin, die unsere Küche in Zürich-West leitet. Die Familie Wiesner Gastronomie AG vereint verschiedene Food-Konzepte unter einem Dach. Mit unserer Online-Bestellplattform können Gäste ihre Lieblingsgerichte aus unterschiedlichen Restaurants wählen. Unsere Kitchen Republic an der Heinrichstrasse ist ein...
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Leiter Finanzen
vor 2 Wochen
Zürich, Schweiz Canton de Vaud VollzeitLeiter Finanzen (w/m/d)Für eine Gastronomieunternehmung auf dem Platz Zürich suchen wir nach Vereinbarung einen zahlenstarken und kompetenten Leiter Finanzen (w/m/d).Die Unternehmung überzeugt durch hohe soziale Werte und moderne und gepflegte Gastronomie.Ihre Aufgaben:Gesamtverantwortung der gesamten FinanzadministrationErstellen der Monats-, Quartals-...
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Leiter Unternehmensentwicklung
Vor 5 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz Bank VollzeitUnser KonzeptDas Bank-Restaurant am Zürcher Helvetiaplatz ist ein exklusives gastronomisches Erlebnis. Unser Team bietet frische, mediterrane Gerichte mit einem Hauch Orient. Wir möchten unseren Gästen einen Ort zum Verweilen, Genießen und Zusammenkommen bieten.Du bist unsere rechte HandAls Leiter Unternehmensentwicklung bist du die rechte Hand der...
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Leiter/in der Gastronomie
vor 4 Stunden
Zürich, Zürich, Schweiz Gastro Express VollzeitDer optimal geeignete Kandidat sollte sich um die Position eines Servicefachmanns/Frau mit Führungsrolle bewerben.Aufgaben:Wir erwarten vielfältiges Handeln.Familienverbände erhalten eher Familie angefragte Empfehlung.Freude am Feiern würde thematisch besonders gefördert werden.Unschwer gelingt unterschiedliche oft virtuelle...
Leiter Gastronomie
vor 2 Wochen
Die Kantonspolizei Zürich übernimmt mit ihren rund 4000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern Verantwortung für die Sicherheit im Kanton. Zur Verstärkung unserer Gastronomie in Zürich suchen wir eine engagierte und kompetente Persönlichkeit als
Leiter Gastronomie (m/w/d) 100%Aufgaben- Führen unseres Gastronomiebetriebes mit einem Personalrestaurant und zwei Küchen (Restaurantküche und Produktionsküche Gefängnis Zürich West sowie Strassenverkehrsamt) im Polizei- und Justizzentrum Zürich
- Gewährleisten des reibungslosen Betriebsablaufes in der Gastronomie für die tägliche Verpflegung von rund 1750 Mitarbeitenden, von bis zu 240 Inhaftierten des Gefängnisses sowie von internen und externen Anlässen aller Art (Vereidigungen, Bankette, Apéros, Verpflegung bei Grossereignissen etc.)
- Führung und Steuerung der Angebotsplanung, des Einkaufs (inkl. Lieferantenbewirtschaftung), der Logistik (inkl. Lagerhaltung), der Produktion, des Marketings und des Verkaufs sowie allgemeiner Administration inkl. Verrechnungen an Kunden
- Verantwortlich für die Führung von rund 45 Mitarbeitenden auf zwei Führungsstufen
- Budgetverantwortung für die Jahresrechnung des Gastronomiebetriebes
- Kontrolle von QM- und Hygiene-Prozessen (Wareneingang, Produktion, Lagerhaltung, Verkauf, Auslieferung usw.)
- Ausgewiesene und breite Führungserfahrung in der Gastronomie von mindestens fünf Jahren
- Höhere Berufsausbildung wie bspw. Leiter Gemeinschaftsgastronomie HFP oder Hotelfachschule
- Gute IT-Kenntnisse (Orga Card, CalcMenu o.ä.) von Vorteil
- Hohes Verantwortungsbewusstsein, Selbständigkeit, Teamfähigkeit und Belastbarkeit
- Teamplayer, Vorbild und Organisationstalent
- Einwandfreier Leumund
- Verantwortungsvolle Aufgabe mit grossen Gestaltungsmöglichkeiten in einem sensitiven Umfeld
- Ein dynamisches, aufgestelltes und motiviertes Team
- Modernste Kücheneinrichtung und Gerätschaften
- Attraktive Anstellungsbedingungen und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Weiterentwicklung Ihres Potenzials
- Moderner Arbeitsplatz im neuen Polizei- und Justizzentrum Zürich
Weitere Auskünfte erteilt Ihnen Philipp Brändli, Chef Logistik, Tel. +41 58 648 95 55
