Patissier 100%

Das Stadtspital Zürich zählt mit über 34'000 stationären und rund 436'000 ambulanten Patient*innen pro Jahr zu den Top 10 der Schweizer Spitäler. Als modernes Zentrumsspital an mehreren Standorten in der Stadt Zürich bieten wir die gesamte Bandbreite der medizinischen Grundversorgung, inklusive 24-Stunden-Notfall und Intensivmedizin an. Unsere 4'400...

Das bewegst Du:Produzieren von Massen, Teigen, Crèmes und ParfaitsAnrichten von verschiedenen Dessert- und FrüchtezubereitungenUnterstützung der Disponenten in der täglichen ZielerreichungArbeiten mit verschiedenen NPT (New Production Technique) SystemenEinhaltung der vorgegebenen StandardsSicherstellen unserer strengen Qualitätsanforderungen und...

Gate Gourmet ist der weltweit führende Anbieter von Airline-Catering-Lösungen, sowohl an über 200 Flughäfen als auch in Flughafenlounges. Unsere Leidenschaft ist es, unseren Airline-Kunden und ihren Passagieren ein aussergewöhnliches Erlebnis zu bieten - von der Menügestaltung über die Ausführung bis zur Auslieferung. In Zusammenarbeit mit unseren...

AufgabenbereichMitverantwortlich für die Herstellung aller Angebote aus unserer Pâtisserie(Patienten, Restaurationen, interne und externe Anlässe, Caterings, Spitex etc.)Mitwirkung bei Anlässen und CateringsMitverantwortlich für die Umsetzung der HACCP-Vorgaben und der GHPMitverantwortlich für BestellungenAnforderungsprofilAusbildung zum...

AufgabenbereichKollegiale Mitarbeit in einem 16-köpfigen engagiertem, hochmotivierten TeamSehr ansprechendes, internationales Arbeitsumfeld in idyllischer Umgebung mit wunderbarem Blick auf den UnterseeGut planbare Einsätze, vorwiegend von Montag bis Freitag von 06.00 bis 15.00 UhrKostenloser Parkplatz im Tiefgarage oder auf dem AussenparkplatzKostenloser...

AufgabenbereichSie unterstützen die Chef Pâtissière in ihrer täglichen Arbeit und vertreten diese bei ihrer Abwesenheit.Dabei sind Sie mitverantwortlich für das Süssspeisen- und Käseangebot im Restaurant.Es bereitet Ihnen Freude, traditionelle Rezepte und neue Eigenkreationen herzustellen sowie Kundenaufträge für Torten umzusetzen.Als Instruktor/in...

AufgabenbereichUnterstützung in der Herstellung diverser Confiserie-Produkte, Süssspeisen, Desserts und Pâtisseriegerichten in einer sehr hohen QualitätMise en Place Arbeiten für den Bankett und à-la-carte ServiceMitgestaltung bei der Angebotsplanung Kontrolle der Waren bei der täglichen AnlieferungEinhalten und Durchsetzen der...

Sous Chef für die Patisserie 100 % (m/w) Anstellungsart: VollzeitAufgaben Fachliche Führung von 15 - 20 Mitarbeitenden und Verantwortung für die Mitarbeitereinsatzplanung Planung, Organisation und Kontrolle der Arbeit des Teams Sicherstellen eines reibungslosen und termingerechten Ablaufes in der Abteilung unter Einhaltung aller Vorschriften und...

Sous Chef für die Patisserie 100 % (m/w)EinleitungGate Gourmet ist der weltweit führende Anbieter von Airline-Catering-Lösungen, sowohl an über 200 Flughäfen als auch in Flughafenlounges. Unsere Leidenschaft ist es, unseren Airline-Kunden und ihren Passagieren ein aussergewöhnliches Erlebnis zu bieten - von der Menügestaltung über die Ausführung bis...

Für unseren Kunden im Flughafen Zürich suchen einen Sous Chef/fe - Pâtisserie (m/w/d) in einem Pensum von 100% (ohne Zimmerstunden).Unser Auftraggeber zählt zu den weltweit führenden Airline-Catering-Unternehmen und betreibt in 28 Ländern auf 6 Kontinenten mehr als 120 Verpflegungsbetriebe, täglich werden bis zu 200 Flüge von verschiedenen Airlines...

Gate Gourmet ist der weltweit führende Anbieter von Airline-Catering-Lösungen, sowohl an über 200 Flughäfen als auch in Flughafenlounges. Unsere Leidenschaft ist es, unseren Airline-Kunden und ihren Passagieren ein aussergewöhnliches Erlebnis zu bieten - von der Menügestaltung über die Ausführung bis zur Auslieferung.In Zusammenarbeit mit unseren...