Köchin / koch
Vor 16 Stunden
lausanne, waadt, Schweiz
Anonymous
Vollzeit
Kostenlos per E-Mail oder Google
Speichern Sie diesen Job und halten Sie Ihre Suche organisiert
Erstellen Sie ein kostenloses Konto, um Jobs zu speichern, Benachrichtigungen zu erstellen und von Ihrem Dashboard aus zu diesem Eintrag zurückzukehren.
Kostenlos per E-Mail oder Google
Wenn Sie fortfahren, akzeptieren Sie unsere Nutzungsbedingungen & Datenschutzerklärung.
Das Generali Restaurantin Adliswil besteht aus dem Restaurant «Al Leone» sowie aus einer Cafeteria mit insgesamt über 400 Sitzplätzen. Täglich werden im Restaurant über 450 Gäste verpflegt. Zudem werden auf Anfrage auch individuelle Caterings durchgeführt. Getreu der ZFV-Philosophie wird frisch vor Ort mit regionalen sowie ökologisch sinnvoll produzierten und fair gehandelten Lebensmitteln gekocht.
Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Köchin / Koch: mit einemPensum von 80% per sofort oder nach Vereinbarungunterstützt? Bei uns gibt es keine Zimmerstunde und auch keinen Verpflegungsabzug.
Dein Wirkungsbereich:Erstellung der Mise en Place auf dem zugeteilten PostenProduktion der Speisen auf dem zugeteilten Posten (Entremetier, Gardemanger, Saucier etc.)Sicherstellung des Nachschubs an den MenülinienRegenerierung / Anrichten der Menüs während dem MittagsserviceMitarbeiten bei Caterings, Apéros und SpezialanlässenWarenannahme und Bewirtschaften des LagersEinbringen von Ideen für die MenügestaltungSicherstellung der Sauberkeit und Ordnung auf zugeteiltem PostenErledigung von allgemeinen Aufräum
- und ReinigungsarbeitenUmsetzung der ZFV-Qualitäts
- und DienstleistungsstandardsDeine Stärken:Grundausbildung als Köchin / Koch: EFZErfahrung in der veganen Küche von VorteilErfahrung im Umgang mit Lernenden von VorteilGute mündliche und schriftliche DeutschkenntnisseBegeisterte:r «Foodie» und Geniesser:inTeamplayerPassion für den Kochberuf und Freude am GästekontaktSaubere und selbständige ArbeitsweiseBei uns findest du:
Wir schaffen Teams, die sich gegenseitig unterstützen und in denen du gefördert wirst. Wir wirken gemeinsam und setzen auf alles, was gut tut.
Unter anderem legen wir dabei grossen Wert auf Lohntransparenzund Lohngleichheit. Für diese Position bieten wir bei einem 100%-Pensum, abhängig von deiner Erfahrung und Qualifikation, einen Jahreslohn zwischen CHF 56'000 und CHF 60'000 (inkl. 13. Monatslohn).
Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Köchin / Koch: mit einemPensum von 80% per sofort oder nach Vereinbarungunterstützt? Bei uns gibt es keine Zimmerstunde und auch keinen Verpflegungsabzug.
Dein Wirkungsbereich:Erstellung der Mise en Place auf dem zugeteilten PostenProduktion der Speisen auf dem zugeteilten Posten (Entremetier, Gardemanger, Saucier etc.)Sicherstellung des Nachschubs an den MenülinienRegenerierung / Anrichten der Menüs während dem MittagsserviceMitarbeiten bei Caterings, Apéros und SpezialanlässenWarenannahme und Bewirtschaften des LagersEinbringen von Ideen für die MenügestaltungSicherstellung der Sauberkeit und Ordnung auf zugeteiltem PostenErledigung von allgemeinen Aufräum
- und ReinigungsarbeitenUmsetzung der ZFV-Qualitäts
- und DienstleistungsstandardsDeine Stärken:Grundausbildung als Köchin / Koch: EFZErfahrung in der veganen Küche von VorteilErfahrung im Umgang mit Lernenden von VorteilGute mündliche und schriftliche DeutschkenntnisseBegeisterte:r «Foodie» und Geniesser:inTeamplayerPassion für den Kochberuf und Freude am GästekontaktSaubere und selbständige ArbeitsweiseBei uns findest du:
Wir schaffen Teams, die sich gegenseitig unterstützen und in denen du gefördert wirst. Wir wirken gemeinsam und setzen auf alles, was gut tut.
Unter anderem legen wir dabei grossen Wert auf Lohntransparenzund Lohngleichheit. Für diese Position bieten wir bei einem 100%-Pensum, abhängig von deiner Erfahrung und Qualifikation, einen Jahreslohn zwischen CHF 56'000 und CHF 60'000 (inkl. 13. Monatslohn).