Koch / köchin skihütte stand 80 - 100% (w/m/d)
Vor 11 Stunden
bern, Schweiz
Titlis
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Wir suchen für die Wintersaison 2026/2027 (ab Dezember 2026 bis Mitte April 2027) eine/n:
Koch / Köchin Skihütte Stand 80 - 100% (w/m/d)
Der TITLIS ist ein Ort, an dem Pioniergeist und Entschlossenheit aufeinandertreffen. Mit rund 450 Mitarbeitenden aus über 40 Nationen, die in einer Vielzahl von Berufsfeldern arbeiten, gestalten wir jeden Tag aufs Neue aufregende und bewegende Erlebnisse. Als#The Team To Beverkörpern wir die Leidenschaft, abseits der ausgetretenen Pfaden zu gehen und die Zukunft mutig zu gestalten. Zum Unternehmen gehören die Bergbahnen, zwei Hotels, das TITLIS Resort sowie mehrere Restaurants und Gastronomiebetriebe. Gemütlichkeit, Schweizer Küche und eine urchige Atmosphäre - dafür steht unsere Skihütte. Direkt im Wintersportgebiet gelegen, begrüssen wir mehrheitlich Ski- und Snowboardgäste und verwöhnen sie mit typisch Schweizer Gerichten und herzlicher Gastfreundschaft. Dazu kommt die traumhafte Aussicht auf den TITLIS Gletscher. Bei Wind und Wetter sorgen die Kachelöfen für wohlige Wärme, während an sonnigen Tagen unsere Terrasse und die Liegestühle besonders beliebt sind.Werde Teil des Skihütten-Teams und verbringe die Wintersaison in EngelbergDeine AufgabenSelbständige Vor- und Zubereitung unserer Gerichte im à-la-carte-Bereich
Verantwortung für einen eigenen Küchenposten
Organisation und Durchführung der täglichen Mise-en-place-Arbeiten
Sicherstellung einer konstant hohen und gleichbleibenden Qualität bei der Zubereitung und Präsentation der Speisen
Mithilfe bei einem reibungslosen Ablauf im Küchenbetrieb
Einhaltung der geltenden Hygienevorschriften sowie unserer Qualitäts- und Sicherheitsstandards
Sorgfältiger und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebens- und ArbeitsmittelnDas bringst du mitAbgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Berufserfahrung
Freude am Kochberuf und an der Arbeit mit frischen Lebensmitteln
Selbständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
Flexibilität und Belastbarkeit, auch in lebhaften Servicezeiten
Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
Teamfähigkeit und Freude an der Zusammenarbeit in einem internationalen Team
Gute Englischkenntnisse, Deutschkenntnisse sind von Vorteil
Erfahrung bei der Zubereitung von Schweizer Gerichten oder in der Berggastronomie ist von VorteilDavon profitierst duInteressantes und vielseitiges Arbeitsumfeld in der beliebten Tourismusdestination Engelberg
Mitarbeit in einem leistungs- und umsetzungsstarken Team
Attraktive Anstellungsbedingungen mit interessanten Mitarbeitervergünstigungen (Karte der Transportunternehmen Zentralschweiz TUZ, Vergünstigungen auf die Mitarbeiterverpflegung, Hin- und Rückweg von der Talstation zum Arbeitsplatz gilt als Arbeitszeit und vieles mehr)
Betriebliche und ausserbetriebliche WeiterbildungsmöglichkeitenBist du bereit, gemeinsam mit uns die Zukunft zu gestalten?TITLIS Bergbahnen
Andrea Kapp
Head of Gastronomy
Gerschnistrasse 14
6391 Engelberg
Schweiz
Tel.
Koch / Köchin Skihütte Stand 80 - 100% (w/m/d)
Der TITLIS ist ein Ort, an dem Pioniergeist und Entschlossenheit aufeinandertreffen. Mit rund 450 Mitarbeitenden aus über 40 Nationen, die in einer Vielzahl von Berufsfeldern arbeiten, gestalten wir jeden Tag aufs Neue aufregende und bewegende Erlebnisse. Als#The Team To Beverkörpern wir die Leidenschaft, abseits der ausgetretenen Pfaden zu gehen und die Zukunft mutig zu gestalten. Zum Unternehmen gehören die Bergbahnen, zwei Hotels, das TITLIS Resort sowie mehrere Restaurants und Gastronomiebetriebe. Gemütlichkeit, Schweizer Küche und eine urchige Atmosphäre - dafür steht unsere Skihütte. Direkt im Wintersportgebiet gelegen, begrüssen wir mehrheitlich Ski- und Snowboardgäste und verwöhnen sie mit typisch Schweizer Gerichten und herzlicher Gastfreundschaft. Dazu kommt die traumhafte Aussicht auf den TITLIS Gletscher. Bei Wind und Wetter sorgen die Kachelöfen für wohlige Wärme, während an sonnigen Tagen unsere Terrasse und die Liegestühle besonders beliebt sind.Werde Teil des Skihütten-Teams und verbringe die Wintersaison in EngelbergDeine AufgabenSelbständige Vor- und Zubereitung unserer Gerichte im à-la-carte-Bereich
Verantwortung für einen eigenen Küchenposten
Organisation und Durchführung der täglichen Mise-en-place-Arbeiten
Sicherstellung einer konstant hohen und gleichbleibenden Qualität bei der Zubereitung und Präsentation der Speisen
Mithilfe bei einem reibungslosen Ablauf im Küchenbetrieb
Einhaltung der geltenden Hygienevorschriften sowie unserer Qualitäts- und Sicherheitsstandards
Sorgfältiger und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebens- und ArbeitsmittelnDas bringst du mitAbgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Berufserfahrung
Freude am Kochberuf und an der Arbeit mit frischen Lebensmitteln
Selbständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
Flexibilität und Belastbarkeit, auch in lebhaften Servicezeiten
Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
Teamfähigkeit und Freude an der Zusammenarbeit in einem internationalen Team
Gute Englischkenntnisse, Deutschkenntnisse sind von Vorteil
Erfahrung bei der Zubereitung von Schweizer Gerichten oder in der Berggastronomie ist von VorteilDavon profitierst duInteressantes und vielseitiges Arbeitsumfeld in der beliebten Tourismusdestination Engelberg
Mitarbeit in einem leistungs- und umsetzungsstarken Team
Attraktive Anstellungsbedingungen mit interessanten Mitarbeitervergünstigungen (Karte der Transportunternehmen Zentralschweiz TUZ, Vergünstigungen auf die Mitarbeiterverpflegung, Hin- und Rückweg von der Talstation zum Arbeitsplatz gilt als Arbeitszeit und vieles mehr)
Betriebliche und ausserbetriebliche WeiterbildungsmöglichkeitenBist du bereit, gemeinsam mit uns die Zukunft zu gestalten?TITLIS Bergbahnen
Andrea Kapp
Head of Gastronomy
Gerschnistrasse 14
6391 Engelberg
Schweiz
Tel.