Sous-Chef 100% (alle)

vor 2 Wochen

Bern, Schweiz Lorenzini Ristorante Vollzeit

Ihre Aufgabe Sie sind die rechte Hand des Küchenchefs und vertreten ihn bei dessen Abwesenheit Wechselnde Postenverantwortung (Saucier, Entermetier, Gardemanger) Mithelfen bei der Angebotsplanung und der Warenbestellung Qualitätskontrollen regelmässig durchführen Hygienevorschriften schulen und gemäss Lebensmittelgesetz einhalten Inventar monatlich aufnehmen Ihr Profil Abgeschlossene Kochlehre und Berufserfahrung in der italienischen Küche in vergleichbarem Betrieb Fundierte Fach- und Produktkenntnisse vorzugsweise in der italienischen Küche Kreative Ideen für die Verarbeitung von qualitativ hochstehenden Produkten Hohes Qualitätsbewusstsein und Belastbarkeit Bereitschaft zu Diensten primär mit Zimmerstunde Gute Deutsch- und Italienischkenntnisse Das bieten wir: Einen zentralen, pulsierenden Arbeitsplatz in der Berner Altstadt Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Bindella Unternehmungen Vorzugskonditionen in der Bindella Weinhandlung Vergünstigung von 20% in allen Bindella Restaurants Prämie von bis zu CHF 1000 bei erfolgreicher Vermittlung von Mitarbeitenden Zugang zur Ferienwohnung auf dem Weingut Vallocaia in der Toskana

  • Sous Chef*in 100%

    Vor 4 Tagen

    Bern, Schweiz Restaurant toi et moi Vollzeit

    Sous Chef*in 100%Restaurant toi et moiWerde Teil einer kulinarischen Erfolgsgeschichte!Als Sous Chef*in 100% bist du ab sofort oder nach Vereinbarung ein wertvoller Teil unserer 35-köpfigen toi et moi-Crew und arbeitest im 17-köpfigen Team. Das Restaurant toi et moi liegt direkt beim Bahnhof Bern. Der beliebte Treffpunkt bietet Platz für rund 80 Gäste...

  • Sous Chef*in 100%

    Vor 6 Tagen

    Bern, Schweiz Restaurant toi et moi Vollzeit

    Dein Tag bei uns: - Unterstützung des Küchenchefs - Innovatives Kreieren und Zubereiten von vielfältigen Gerichten - Sicherstellung der Qualitätskontrolle - Koordination und Abstimmung der täglichen Aufgaben mit dem Küchenchef - Überprüfung und Vorbereitung für das Mittags- und Abendgeschäft - Verantwortungsvoller Einkauf von Lebensmitteln -...

  • Restaurant toi et moi, Sous Chefin 100

    Vor 6 Tagen

    Bern, Bern, Schweiz Remimag AG, Restaurant toi et moi Vollzeit CHF 120'000 - CHF 240'000 pro Jahr

    Der führende Marktplatz für das Schweizer Gastgewerbe. Offizieller Partner WICHTIG Wir sind zurzeit nicht per Mail erreichbar. Aufgrund eines Totalausfalls bei unserem Hosting-Anbieter Webland sind wir seit 23. November 2025 nicht mehr per Mail erreichbar. Wir gehen davon aus, dass die Störung in den nächsten Tagen behoben wird. In dringenden Fällen...

  • Junior Sous-Chef 100%

    Vor 4 Tagen

    Bern, Schweiz Ristorante Più Kornhaus Vollzeit

    Deine Aufgabe Du bist die rechte Hand des Küchenchefs und vertretest ihn bei seiner Abwesenheit Aktive Mitarbeit in der Produktion und während den Servicezeiten Unterstützung bei der Warenbestellung sowie bei der monatlichen Inventur Durchführung regelmässiger Qualitätskontrollen sowie Einhaltung der Hygienevorschriften gemäss Lebensmittelgesetz Dein...

  • Junior Sous-Chef 100%

    vor 2 Wochen

    Bern, Schweiz Ristorante Più Kornhaus Vollzeit

    Deine Aufgabe Du bist die rechte Hand des Küchenchefs und vertretest ihn bei seiner Abwesenheit Aktive Mitarbeit in der Produktion und während den Servicezeiten Unterstützung bei der Warenbestellung sowie bei der monatlichen Inventur Durchführung regelmässiger Qualitätskontrollen sowie Einhaltung der Hygienevorschriften gemäss Lebensmittelgesetz Dein...

  • Chef de Service 80-

    vor 2 Wochen

    Bern, Schweiz Tibits AG Vollzeit

    Chef de Service 80- 100% Chef de Service 80% - 100% Die tibits Familie in Bern Bahnhof wünscht sich per sofort oder nach vereinbarung ein neues Mitglied mit Erfahrung, zur Unterstützung des engagierten Teams in einem 80-100% Pensum.Deine Aufgaben: Operative Verantwortung & Troubleshooting für den Betrieb während deiner Schicht Einteilung, Führung &...

  • Chef de Rang 80

    vor 3 Wochen

    Bern, Schweiz Innere Enge AG Vollzeit

    Komm in unser Team! Das Unique Hotel Innere Enge **** bietet seinen Gästen ein einmaliges Erlebnis mit herrlicher Aussicht, viel Persönlichkeit und echter Jazzgeschichte. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir: Chef de Rang 80 - 100 % (m/w/d) gesucht, ab sofort oder nach Vereinbarung Dein Profil: Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach...

  • Chef de Partie 100%

    vor 3 Wochen

    Bern, Schweiz Sportgastro AG Vollzeit

    Die Restaurants in der PostFinance-Arena sind während den hektischen Spieltagen des SC Bern ein beliebter Treffpunkt für Hockeyfans, Geschäftsleute, Members und Sponsoren. Nebst den stark frequentierten Eishockey-Heimspielen, dem Mittagsgeschäft im Arena Restaurant, zählen Bankette, Seminare und vielfältige Events zu den Stärken des Betriebes. Die...

  • Souschef (m/w) Hauptküche

    vor 2 Wochen

    Bern, Bern, Schweiz Kursaal Bern Vollzeit CHF 90'000 - CHF 120'000 pro Jahr

    About this job Einleitung Wenn du Lust hast, in einem vielseitigen Kongresshaus mit abwechslungsreichen Events als Sous-Chef der Hauptküche die Verantwortung für hohe Qualität bei hohem Output zu garantieren, dann bist DU genau die richtige Person ab November 2025 als Sous-Chef Hauptküche 100% (m/w/d) TLNT1_CHIhr Aufgabenbereich: ...

  • Chef/-in A2 Luftwaffe

    Vor 7 Tagen

    Bern, Bern, Schweiz Schweizer Armee - Kommando Operationen Kdo Op Vollzeit CHF 80'000 - CHF 120'000 pro Jahr

    **Bern \| 80-100%** ****Diesen Beitrag können Sie leisten**** * Das Führungsgrundgebiet 2 (FGG A2) im Stab Luftwaffe (LW) bei der Aktionsplanung für die Vorbereitung von Einsätzen der Luftwaffe verantworten * Die nachrichtendienstlichen Organe der LW (Miliz) führen * Den Nachrichtenverbund LW führen * Die gewonnen Informationen im Lagebild in...