Cluster General Manager:

Bist du unsere neue Führungspersönlichkeit, die uns ab dem als Cluster General Manager: unterstützt?Du wirst für unsere 2 Hotels in Bern, welche beide in den kommenden Jahren repositioniert und umgebaut werden, verantwortlich sein. Unser Aufgabenmenü Führung und Organisation des gesamten Betriebes, F&B, Rooms und MICE Wahrnehmung der Gastgeber- und Vorbildrolle - Vorleben der ZFV und Sorell Werte und Umsetzung/Einhaltung der Sorell «Service Excellence Standards» Führung der beiden Häuser durch die geplanten Umbauphasen, Schliessungen und Wiedereröffnungen Mitglied des Projektteams und Verantwortung für die Umsetzung der neuen Boutique Hotels Verantwortung für Budget / Controlling und Zielerreichung bis auf Ebene Ebit, Mitarbeit bei den Business Cases für die Umbauten Verantwortung für lokale Sales & Marketingaktivitäten und Revenuemanagement Erstellung der Rolling Forecasts alle 3 Monate sowie dessen Einhaltung Führung von Verkaufs- und Verhandlungsgesprächen und Gewährleistung der lokalen Vernetzung Sicherstellung der Gästezufriedenheit und eines professionellen Reklamationsmanagements Sicherstellung der Umsetzung und Kontrolle der Hygiene- sowie Arbeitssicherheitsrichtlininen, der Umweltstandards und der internen Kontrollsysteme Einhaltung der vorgegebenen Buchhaltungsprozesse, im Speziellen die Einhaltung der Creditpolicy sowie Debitorenrichtlinien und IKS - Prozesse Vertretung der Unternehmung im BHG City West Gremium Planung, Schulung, Führung und Qualifikation der Mitarbeitenden Förderung der Teambildung sowie die Weiterentwicklung der Mitarbeitenden mit regelmässig geführten Entwicklungsdialogen Führung von regelmässigen Team- und Kadermeetings sowie Teilnahme an regelmässigen Betriebsführungsmeetings Rekrutierung von neuen Mitarbeitenden in Kooperation mit der Abteilung Menschen & Kultur Dein Erfolgsrezept Grundausbildung mit EFZ in der Hotellerie oder Gastro, Matura von Vorteil Hotelfachschule oder betriebswirtschaftliche Weiterbildung auf adäquatem Niveau 10+ Jahre Berufserfahrung in der Hotellerie und 10+ Jahre Führungserfahrung Erfahrung im Qualitätsmanagement Erfahrungen mit Umbauten, Eröffnungen und Projektmanagement Erfahrung im Revenue-, Sales- und Marketingbereich Fundierte Kenntnisse aller betriebswirtschaftlichen Kennzahlen Betriebsübergreifende Organisationskenntnisse von Vorteil Fundierte IT-Kenntnisse in MS-Office sowie in branchenspezifischen Systemen für die PMS, Distribution, Digitale Guest Journey… Einwandfreie mündliche und schriftliche Deutsch- und Englischkenntnisse Gute mündliche und schriftliche Französischkenntnisse Strategisches und Analytisches Denken und Handeln Teamfähigkeit Agiles und innovatives Mindset Zielorientierung sowie eine vernetzte und nachhaltige Denkweise Lernbereitschaft und Veränderungsbereitschaft Gäste- und Kundenorientierung (intern & extern) Bereitschaft zur Akzeptanz von genossenschaftlichen Themen Leadership Deine Vorteile bei uns 20% Rabatt in allen öffentlichen ZFV-Restaurants 1 Ferientag zum Geburtstag geschenkt Partizipation am Unternehmenserfolg für alle Mitarbeitende ab 20% Pensum Kein Verpflegungsabzug - ZFV offeriert Mitarbeitenden in den Betrieben die Verpflegung Zusätzliche Ferientage Dein Arbeitsort Sorell Business Hotel Ador Willkommen in der Bundeshauptstadt der Schweiz. Zentral gelegen im Herzen der Stadt ist das 3*Hotel Ador ein zentraler Arbeitsort, der viel Raum für persönliche Entwicklung und eigene Ideen bietet. Privat- und Businessreisende aus aller Welt übernachten hier in den 59 Zimmern, verweilen in der Café-Bar-Lounge oder tagen in den 17 Meetingräumen. Mit hochmoderner technischer Ausstattung in den Sitzungszimmern bietet das Hotel vielseitige Möglichkeiten für Anlässe. Unser Team kümmert sich um einmalige Erlebnisse und unvergessliche Aufenthalte. Arbeitgeberin: Als Genossenschaft ZFV-Unternehmungen sind wir in verschiedenen Geschäftsfeldern und rund 220 Begegnungsorten in der ganzen Schweiz tätig. Als Genossenschaft wirken wir zusammen mit einem vielfältigen Netzwerk aus Partner:innen, Institutionen und engagierten Menschen, die Erlebnisse erschaffen, die verbinden, guttun und gesellschaftliche Wirkung entfalten. Als Arbeitgeberin setzen wir uns für Chancengerechtigkeit, Diversität und Inklusion ein und leben eine offene Firmenkultur mit viel Raum für Selbstentwicklung. Bei all unseren Tätigkeiten steht die Zusammenarbeit auf Augenhöhe genauso im Zentrum wie unser Engagement für Nachhaltigkeit.