Chef de partie

vor 2 Wochen

thun, Schweiz Hotel Aare Thun Vollzeit

About this job An idyllischer, zentraler Lage auf der Aare Halbinsel in Thun befindet sich das 4**** Business- und Ferienhotel mit Restaurant. Das Hotel im neuen Design verfügt über 60 Zimmer, das à-la-carte-Restaurant Freienhof sowie einen 650 m2 grossen Seminar- und Bankettbereich. Unsere Gäste geniessen in unserem Haus unsere Gastfreundschaft im Hotel und Restaurant, die kurzen Wege in die historische Altstadt von Thun sowie den wundervollen Blick auf den Thuner See inmitten eines beeindruckenden Bergpanoramas. Einleitung Im Oktober 2023 wurde nach 24-monatigem Umbau unser 4**** Business- und Ferienhotel mit Restaurant inmitten der Aare-Halbinsel in Thun eröffnet. Das Hotel im neuen Design verfügt über 60 Zimmer, ein À-la-carte-Restaurant sowie einen 650 m2 grossen Seminar- und Bankettbereich. Unsere Gäste geniessen in unserem Haus unsere Gastfreundschaft im Hotel und Restaurant, die kurzen Wege in die historische Altstadt von Thun sowie den wundervollen Blick auf den Thuner See inmitten eines beeindruckenden Bergpanoramas. Die Küche bietet kreative, saisonale und frische Gerichte an. Es werden hauptsächlich Zutaten aus nachhaltiger Produktion, artgerechter Produktion und wenn immer möglich aus der Region verwendet. Für unser Küchenteam suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine*n Chef de Partie (m/w) 100 % TLNT1_CH Ihre Aufgaben: Herstellung, Zubereitung und Ausgabe von Speisen in höchster Qualität in Geschmack und Aussehen unter Einhaltung der Produktehygiene sowie der Qualitätsstandards des Hotels Selbstständiges Arbeiten auf einem eigenen Posten Verantwortlich für die Mise en Place Sach- und fachgerechter Umgang mit Lebensmitteln und Einrichtungen Produktive, flexible und kollegiale Zusammenarbeit Teilnahme an Küchenmeetings und Schulungen Ihr Profil: Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie min. 3 Jahre Berufserfahrung in ähnlicher Position Sie haben bereits andere Mitarbeitende angeleitet und/oder geführt Sehr gute Kenntnisse der Hygienerichtlinien und HACCP-Grundlagen Kostenbewusstsein und Effizienz bei hoher Qualität Saubere, strukturierte und selbständige Arbeitsweise Unser Angebot Angenehmes Arbeitsklima, hervorragende Freizeitmöglichkeiten lokal und in der Region Eine Tätigkeit in einem dynamischen Unternehmen Weiterbildungsmöglichkeiten werden unterstützt Vergünstigungen in der Gastronomie und Hotellerie Vergünstigungen beim Einkauf bei unserem Nachbarn, Müller Drogerie Thun

  • Chef de partie

    vor 6 Stunden

    Thun, Bern, Schweiz Hotel Aare Thun Vollzeit

    About this job An idyllischer, zentraler Lage auf der Aare Halbinsel in Thun befindet sich das 4**** Business- und Ferienhotel mit Restaurant. Das Hotel im neuen Design verfügt über 60 Zimmer, das à-la-carte-Restaurant Freienhof sowie einen 650 m2 grossen Seminar- und Bankettbereich. Unsere Gäste geniessen in unserem Haus unsere Gastfreundschaft im Hotel...

  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen

    Thun, Schweiz Adecco Vollzeit

    Für einen modernen Hotelbetrieb am malerisch schönen Thunersee, suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n Chef de Partie (m/w/d) / 60% - 100%.Aufgaben Führung und Organisation des zugeteilten Postens Korrekte Warenannahme und -lagerung Mise en Place und Speisevorbereitung für das à la Carte Restaurant sowie für das Hotelrestaurant mit...

  • Chef/fe de l'exploitation des bâtiments des installations militaires

    Vor 2 Tagen

    Thun, Bern, Schweiz Armée suisse - Base logistique de l'armée BLA Vollzeit CHF 60'000 - CHF 120'000 pro Jahr

    **Thoune \| 80-100%** ****Ce à quoi vous pouvez contribuer**** * Assurer la suppléance du chef des ouvrages de moyenne et de petite taille dans tous les domaines en son absence * Diriger le domaine avec l'aide du personnel subordonné que vous conseillez pour toutes les affaires relatives au service et encouragez à se former et à se perfectionner *...

  • Chef/fe Service psycho-pédagogique de l'armée

    Vor 2 Tagen

    Thun, Bern, Schweiz Armée suisse - Commandement de l'Instruction Cdmt Instr Vollzeit CHF 80'000 - CHF 120'000 pro Jahr

    **Thoune \| 80-100%** ****Ce à quoi vous pouvez contribuer**** * Diriger le Service psycho-pédagogique de l'armée (SPP A) * Assurer, pour ce qui touche aux prestations du SPP A, la qualité des processus et garantir la formation, le développement et la recherche, au profit de l'instruction de base et de l'engagement de l'armée * Élaborer pour...

  • Diagnosticien/-ne de chars

    Vor 2 Tagen

    Thun, Bern, Schweiz Armée suisse - Base logistique de l'armée BLA Vollzeit CHF 80'000 - CHF 120'000 pro Jahr

    **Thoune \| 80-100%** ****Ce à quoi vous pouvez contribuer**** * Réceptionner, en tant que spécialiste, des véhicules et des systèmes d'engagement complexes et réaliser des diagnostics au moyen d'appareils de contrôle et de test modernes * Assumer la conduite des diagnostics et des travaux de réparation et de réglage sur le moteur, les groupes...

  • Chef/fe de l'exploitation des bâtiments des installations militaires

    Vor 2 Tagen

    Thun, Bern, Schweiz Swiss Armed Forces Vollzeit CHF 60'000 - CHF 90'000 pro Jahr

    Armée suisse - Base logistique de l'armée BLA, 80-100%, ThouneCe à quoi vous pouvez contribuerAssurer la suppléance du chef des ouvrages de moyenne et de petite taille dans tous les domaines en son absenceDiriger le domaine avec l'aide du personnel subordonné que vous conseillez pour toutes les affaires relatives au service et encouragez à se former et...

  • Chef de Partie 100%

    vor 2 Wochen

    Thun, Schweiz Adecco Vollzeit

    Du liebst es, mit hochwertigen Zutaten kreative Gerichte zu zaubern und bist bereit, Verantwortung in einem dynamischen Küchenteam zu übernehmen? Dann bist du bei dieser Herausforderung genau richtig! Aufgaben Eigenverantwortliche Führung und Organisation deines Küchenpostens Vorbereitung und Erstellung des täglichen Mise en Place für À-la-carte-,...

  • Chef de Partie 100

    vor 4 Stunden

    Thun, Bern, Schweiz SIGMA7 GmbH Vollzeit

    Job-Inhalt Du liebst es, mit hochwertigen Zutaten kreative Gerichte zu zaubern und bist bereit, Verantwortung in einem dynamischen Küchenteam zu übernehmen? Dann bist du bei dieser Herausforderung genau richtig Aufgaben Eigenverantwortliche Führung und Organisation deines Küchenpostens Vorbereitung und Erstellung des täglichen Mise en Place für...

  • Expert/e automobile

    Vor 2 Tagen

    Thun, Bern, Schweiz Armée suisse - Base logistique de l'armée BLA Vollzeit CHF 80'000 - CHF 120'000 pro Jahr

    **Thoune \| 80-100%** ****Ce à quoi vous pouvez contribuer**** * Effectuer des contrôles légaux conformément à la loi fédérale sur la circulation routière (LCR), à l'ordonnance concernant les exigences techniques requises pour les véhicules routiers (OETV) et aux directives internes * Effectuer, sur mandat de l'Office de la circulation...

  • Responsable de la santé animale

    Vor 2 Tagen

    Thun, Bern, Schweiz Armée suisse - Base logistique de l'armée BLA Vollzeit CHF 75'000 - CHF 125'000 pro Jahr

    **Ittigen, Suisse \| 40-60% (jobsharing possible)** ****Ce à quoi vous pouvez contribuer**** * Diriger le domaine de la santé animale au sein du Service vétérinaire de l'armée * S'occuper de l'acquisition de chevaux et de chiens de l'armée * Répondre de la mise en œuvre et du respect de la législation dans le domaine spécialisé des animaux de...