Köchin / Koch: mit Stv. Funktion

vor 1 Tag

Zug, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit

Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Köchin / Koch: mit Stv. Funktion per sofort oder nach Vereinbarung unterstützt?Du arbeitest von Montag bis Freitag in einem 80-100% Pensum. Unser Aufgabenmenü Erstellung der Mise en Place auf dem zugeteilten Posten Produktion der Speisen auf dem zugeteilten Posten (Entremetier, Gardemanger, Saucier etc.) Sicherstellung des Nachschubs an den Menülinien Regenerierung / Anrichten der Menüs während dem Mittagsservice Mitarbeiten bei Caterings, Apéros und Spezialanlässen Warenannahme und Bewirtschaften des Lagers Einbringen von Ideen für die Menügestaltung Vertretung der Küchenleitung bei Abwesenheiten Sicherstellung der Sauberkeit und Ordnung auf zugeteiltem Posten Erledigung von allgemeinen Aufräum- und Reinigungsarbeiten Umsetzung der ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien Dein Erfolgsrezept Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch: EFZ Mehrjährige Berufserfahrung als Köchin / Koch: Erste Führungserfahrung von Vorteil Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse Begeisterter «Foodie» Vorbild und Mitgestalter:in Leidenschaftlich und trendbewusst Affin für digitale Lösungen Das bieten wir dir Wir legen grossen Wert auf Lohntransparenz und Lohngleichheit . Für diese Position bieten wir bei einem 100%-Pensum und je nach Erfahrung und Qualifikation einen Jahreslohn zwischen CHF 59'800 und 71'500 (inkl. 13. Monatslohn).Weitere Informationen zu unseren Anstellungsbedingungen findest du hier: Deine Vorteile bei uns 20% Rabatt in allen öffentlichen ZFV-Restaurants 1 Ferientag zum Geburtstag geschenkt Partizipation am Unternehmenserfolg für alle Mitarbeitenden ab 20% Pensum Kein Verpflegungsabzug - ZFV offeriert Mitarbeitenden in den Betrieben die Verpflegung Interne Aufstiegs- sowie Ortswechselmöglichkeiten Dein Arbeitsort Restaurant Treff GIBZ Das Selbstbedienungs-Restaurant Treff im GIBZ bietet Lehrkräften sowie Lernenden 200 Sitzplätze und eine ausgewogene, zeitgemässe Menü-Auswahl. Das Angebot reicht von der Pausenverpflegung über Sandwiches, Snacks sowie täglich wechselnden Menüs. Getreu der ZFV-Philosophie wird frisch vor Ort mit regionalen sowie ökologisch sinnvoll produzierten und fair gehandelten Lebensmitteln gekocht. Arbeitgeberin: Als Genossenschaft ZFV-Unternehmungen sind wir in verschiedenen Geschäftsfeldern und rund 220 Begegnungsorten in der ganzen Schweiz tätig. Als Genossenschaft wirken wir zusammen mit einem vielfältigen Netzwerk aus Partner:innen, Institutionen und engagierten Menschen, die Erlebnisse erschaffen, die verbinden, guttun und gesellschaftliche Wirkung entfalten. Als Arbeitgeberin setzen wir uns für Chancengerechtigkeit, Diversität und Inklusion ein und leben eine offene Firmenkultur mit viel Raum für Selbstentwicklung. Bei all unseren Tätigkeiten steht die Zusammenarbeit auf Augenhöhe genauso im Zentrum wie unser Engagement für Nachhaltigkeit.

  • Köchin / Koch: mit Stv. Funktion

    Vor 7 Tagen

    Zug, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Köchin / Koch: mit Stv. Funktion per sofort oder nach Vereinbarung unterstützt?Du arbeitest von Montag bis Freitag in einem 80-100% Pensum. Unser Aufgabenmenü Erstellung der Mise en Place auf dem zugeteilten Posten Produktion der Speisen auf dem zugeteilten Posten (Entremetier, Gardemanger, Saucier etc.)...

  • Koch/ köchin personalkantine rotkreuz

    vor 2 Wochen

    Zug, Schweiz Randstad - High Priority Vollzeit

    Stellenbeschreibung Du bist auf der Suche nach einem Teilzeitjob? Für wiederkehrende und längere Einsätze ohne Zimmerstunde und unserem Pool suchen wir Koch/ Köchin auf Abruf Hauptaufgaben: Zubereitung von kalten und warmen Speisen Herausgabe von Gerichten Menüplanung und Abstimmung Mise en place von kalten und warmen Speisen Bestellungen bei...

  • Koch / Köchin

    vor 2 Wochen

    Zug, Schweiz Sodexo Vollzeit

    Sodexo wurde von Pierre Bellon in Marseille gegründet und ist der weltweit führende Anbieter von nachhaltiger Betriebsgastronomie und besonderen Erlebnissen in allen Lebensbereichen. Mit seinen beiden Geschäftsbereichen Food und Facilities Management Services begegnet Sodexo allen Herausforderungen des täglichen Lebens und verfolgt dabei ein doppeltes...

  • Koch / Köchin

    Vor 7 Tagen

    Zug, Schweiz Sodexo Vollzeit

    Sodexo wurde von Pierre Bellon in Marseille gegründet und ist der weltweit führende Anbieter von nachhaltiger Betriebsgastronomie und besonderen Erlebnissen in allen Lebensbereichen. Mit seinen beiden Geschäftsbereichen Food und Facilities Management Services begegnet Sodexo allen Herausforderungen des täglichen Lebens und verfolgt dabei ein doppeltes...

  • Koch / Köchin 100% (alle)

    vor 1 Tag

    Zug, Schweiz Ristorante Più Zug Vollzeit

    Deine Aufgabe Zubereitung von à la carte-Gerichten mit Fokus auf der modernen italienischen Küche Erzielung von Höchstleistungen zusammen mit deinem Team während den Servicezeiten sowie in der Produktion Einhaltung der Più-spezifischen Vorgaben und Standards Aufgaben im Hygienebereich gemäss unserem HACCP-Konzept Dein Profil Mehrjährige Erfahrung als...

  • Koch/Köchin (a)

    vor 2 Wochen

    Zug, Zug, Schweiz Familie Wiesner Gastronomie AG Vollzeit

    About this job ## Koch/Köchin (a) 20-40% im Negishi Metalli in Zug Die Negishi Sushi Bar, ein innovatives Food-Konzept der Familie Wiesner Gastronomie AG, wurde 2006 ins Leben gerufen und hat sich seither einen festen Platz in den Herzen der Sushi-Liebhaber erobert. Mit einer Vielzahl an kreativen Sushi-Kreationen – von klassischen bis hin zu...

  • Koch / Köchin (m/w/d) 100

    Vor 6 Tagen

    Zug, Zug, Schweiz Sodexo (Suisse) SA Vollzeit CHF 45'000 - CHF 60'000 pro Jahr

    Das sind deine Aufgaben: Herstellung und Zubereitung der Speisen auf dem jeweiligen Posten nach Rezeptur Eigenverantwortliches Führen des Küchenpostens Einsatz auf allen Posten: Entremetier, Saucier, Gardemanger und Patisserie Verantwortungsvoller, sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmitteln Mise en place Entsorgung der hergestellten, aber nicht...

  • Koch / Köchin (m/w/d) 100

    Vor 6 Tagen

    Zug, Zug, Schweiz Sodexo (Suisse) SA Vollzeit CHF 50'000 - CHF 80'000 pro Jahr

    Das sind deine Aufgaben Herstellung und Zubereitung der Speisen auf dem jeweiligen Posten nach Rezeptur Eigenverantwortliches Führen des Küchenpostens Einsatz auf allen Posten: Entremetier, Saucier, Gardemanger und Patisserie Verantwortungsvoller, sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmitteln Mise en place Entsorgung der hergestellten, aber nicht...

  • Lehrstelle als koch

    vor 2 Wochen

    Zug, Schweiz Triaplus AG Vollzeit

    «Auf zu neuen Ufern» Die Triaplus beschäftigt rund 600 Mitarbeitende, ist Lehrspital der Universität Luzern und verfügt über die Anerkennung als Weiterbildungsstätte. Mit der Klinik Zugersee und den dezentralen Ambulatorien stellen wir die psychiatrische Versorgung in den Kantonen Uri, Schwyz und Zug sicher. Was du hier tust, macht Sinn: Du schenkst...

  • Lehrstelle als koch

    vor 2 Wochen

    Zug, Schweiz Triaplus AG Vollzeit

    "Auf zu neuen Ufern" Die Triaplus beschäftigt rund 600 Mitarbeitende, ist Lehrspital der Universität Luzern und verfügt über die Anerkennung als Weiterbildungsstätte. Mit der Klinik Zugersee und den dezentralen Ambulatorien stellen wir die psychiatrische Versorgung in den Kantonen Uri, Schwyz und Zug sicher. Was du hier tust, macht Sinn: Du schenkst...