Cuisinier spécialisé en gastronomie sri-lankaise et du sud de l’inde
vor 1 Woche
Mandatés par l’un de nos clients, nous sommes à la recherche d’un(e) : Cuisinier(ère) spécialisé(e) en gastronomie sri-lankaise et du sud de l’Inde (H/F) Votre mission principales : Préparer et cuisiner les spécialités typiques sri-lankaises et indiennes Assurer la mise en place et veiller à la bonne organisation du poste de travail avant, pendant et après le service ; Contrôler la qualité des produits utilisés et garantir le respect des recettes et des techniques traditionnelles ; Gérer les stocks et participer aux commandes de produits spécifiques (épices, condiments, ingrédients authentiques, etc.) ; Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire ainsi qu’au maintien de la propreté de la cuisine conformément aux normes en vigueur. Compétences : Assurer le dressage et la présentation soignée des plats avant le service ; Faire preuve de créativité et d’innovation dans la conception des menus et la présentation des assiettes ; Gérer efficacement le timing et les imprévus en cuisine afin de garantir la qualité et la rapidité du service ; Réceptionner et contrôler les produits et les livraisons , en vérifiant leur conformité et leur qualité ; Organiser le stockage des denrées et veiller au suivi des dates de péremption pour assurer la traçabilité et la sécurité alimentaire. Votre profil: Solide expérience dans la préparation de plats issus de la cuisine du sud de l’Inde ou du Sri Lanka ; Passionné(e) par la cuisine authentique et les saveurs traditionnelles ; Excellentes capacités d’organisation et esprit d’équipe développé ; Aptitude à gérer le rythme soutenu d’un service et à travailler de manière autonome . Nous offrons : Un poste à 100% à partir de janvier 2026 Une entreprise dynamique Lieu de travail : Genève Vous êtes intéressé ? Nous nous réjouissons de recevoir votre dossier de candidature complet (CV + Diplômes + Certificats) Il sera répondu uniquement par mail aux candidatures envoyées via et correspondant au profil jid2c20c4caen jit1249aen jpiy25aen
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Carouge, Schweiz MAGNETIC EMPLOIS SA VollzeitMandatés par l’un de nos clients, nous sommes à la recherche d’un(e) : Cuisinier(ère) spécialisé(e) en gastronomie sri-lankaise et du sud de l’Inde (H/F) Votre mission principales : - Préparer et cuisiner les spécialités typiques sri-lankaises et indiennes (currys, dosa, kottu roti, appam, sambols, idli, vada, sambar, chutneys, etc.) ; -...
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Carouge, Schweiz MAGNETIC EMPLOIS SA VollzeitMandatés par l’un de nos clients, nous sommes à la recherche d’un(e) :Cuisinier(ère) spécialisé(e) en gastronomie sri-lankaise et du sud de l’Inde (H/F)Votre mission principales : Préparer et cuisiner les spécialités typiques sri-lankaises et indiennes (currys, dosa, kottu roti, appam, sambols, idli, vada, sambar, chutneys, etc.) ;Assurer la...
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Carouge GE, Schweiz MAGNETIC EMPLOIS SA VollzeitMandatés par l’un de nos clients, nous sommes à la recherche d’un(e) :Cuisinier(ère) spécialisé(e) en gastronomie sri-lankaise et du sud de l’Inde (H/F)Votre mission principales : Préparer et cuisiner les spécialités typiques sri-lankaises et indiennes (currys, dosa, kottu roti, appam, sambols, idli, vada, sambar, chutneys, etc.) ;Assurer la...
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Carouge, Schweiz MAGNETIC EMPLOIS SA VollzeitMandatés par l un de nos clients, nous sommes à la recherche d un(e) : Cuisinier(ère) spécialisé(e) en gastronomie sri-lankaise et du sud de l Inde (H/F) Votre mission principales : Préparer et cuisiner les spécialités typiques sri-lankaises et indiennes (currys, dosa, kottu roti, appam, sambols, idli, vada, sambar, chutneys, etc.) ; Assurer la mise...
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Carouge, Schweiz MAGNETIC EMPLOIS SA VollzeitMandatés par l un de nos clients, nous sommes à la recherche d un(e) : Cuisinier(ère) spécialisé(e) en gastronomie sri-lankaise et du sud de l Inde (H/F) Votre mission principales : Préparer et cuisiner les spécialités typiques sri-lankaises et indiennes (currys, dosa, kottu roti, appam, sambols, idli, vada, sambar, chutneys, etc.) ; Assurer la mise...
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Cuisinier
vor 1 Woche
Carouge, Schweiz CARIBBEN FRENCHIE VollzeitResponsabilités: - Préparer les plats des recettes authentiques. - Assurer la qualité et la fraîcheur des ingrédients utilisés. - Garantir une présentation esthétique et soignée des plats. - Maintenir un environnement de travail propre et organisé en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. -...
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Poste de Cuisinier
Vor 2 Tagen
Carouge, Schweiz restaurant Italienne VollzeitRestaurant italien bistronomique au cœur du vieux Carouge recherche un cuisinier expérimenté pour compléter son équipe: - Restaurant d’une cinquantaine de couverts avec terrasse de 60 couverts de mai à septembre - Pizzeria d’une vingtaine de couverts avec service à l’emporter Nous recherchons des personnalités investies, sérieuses et...
