Küchenchef Altersheim mit À-la-carte-Restaurant
vor 2 Wochen
Eine Küche, die kulinarische Vielfalt vereint: Hier trifft die zeitgemässe Verpflegung der Bewohnenden auf ein öffentliches À-la-carte-Restaurant mit Raum für Kreativität und Gastfreundschaft. Aufgaben – Verantwortung für die kulinarische Gesamtleitung inkl. Menüplanung, Einkauf und Food Cost – Zubereitung ausgewogener, saisonaler Gerichte für die Bewohnenden des Altersheims – Führung und Förderung des Küchenteams sowie Sicherstellung effizienter Abläufe – Entwicklung und Umsetzung attraktiver Angebote für das angeschlossene Restaurant – Qualitätssicherung, Einhaltung der Hygienestandards (HACCP) und Optimierung der Prozesse – Zusammenarbeit mit der Hauswirtschaft und der Hotellerie Profil – Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ mit Weiterbildung als Küchenchef/in oder vergleichbar – Erfahrung in der Führung von Teams sowie in der Gemeinschaftsgastronomie und À-la-carte-Küche – Gespür für saisonale, ausgewogene und ansprechende Menügestaltung – Organisationstalent, Belastbarkeit und Freude am interdisziplinären Arbeiten – Sicheres Auftreten, effiziente Arbeitsweise und ein hohes Qualitätsbewusstsein Vorteile – Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ mit Weiterbildung als Küchenchef/in oder vergleichbar – Erfahrung in der Führung von Teams sowie in der Gemeinschaftsgastronomie und À-la-carte-Küche – Gespür für saisonale, ausgewogene und ansprechende Menügestaltung – Organisationstalent, Belastbarkeit und Freude am interdisziplinären Arbeiten – Sicheres Auftreten, effiziente Arbeitsweise und ein hohes Qualitätsbewusstsein Kontaktinformationen Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN - ) hast, kontaktiere bitte Dominik Meier unter . Über uns Adecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen. Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden für die Zukunft fit zu machen und beschäftigen täglich über 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Ländern aus, und ermöglichen es Organisationen, die Zukunft der Arbeit mitzugestalten.
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Küchenchef/in
vor 1 Woche
Zürich, Zürich, Schweiz Restaurant Blaue Ente Vollzeit CHF 60'000 - CHF 80'000 pro JahrDer führende Marktplatz für das Schweizer Gastgewerbe. Offizieller Partner Küchenchef/in Betrieb Restaurant Blaue Ente, Zürich Arbeitsort Zürich Pensum % Anstellungsart Dauerstelle Dauerstelle Stellenantritt per 1. Januar Stellenbeschrieb Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir eine engagierte Persönlichkeit als Küchenchef/in die unsere...
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Stadt Zürich / Zürichsee, Schweiz Joker Personal AG VollzeitAufgabenbereich - Leitung der gesamten Küchenbrigade inkl. Einsatz- und Urlaubsplanung - Verantwortung für die kulinarische Ausrichtung des Hauses (à la carte, Veranstaltungen, Degustationsmenüs) - Entwicklung neuer, saisonaler Gerichte und Menüs im gehobenen Bereich - Sicherstellung höchster Qualitätsstandards in Geschmack, Optik und Hygiene (HACCP)...
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SOUS CHEF
Vor 2 Tagen
Zürich, Schweiz Segmüller Collection VollzeitGrüne Wiesen, frische Luft und entspannte Momente – das idyllische Restaurant Adlisberg liegt in einem der schönsten Naherholungsgebiete von Zürich, nur wenige Minuten vom Stadtzentrum entfernt. In unserem gemütlichen Restaurant oder auf der grossen Gartenterrasse servieren wir authentische Zürcher und Schweizer Spezialitäten, frisch zubereitet aus...
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SOUS CHEF
vor 1 Woche
Zürich, Schweiz Segmüller Collection VollzeitGrüne Wiesen, frische Luft und entspannte Momente - das idyllische Restaurant Adlisberg liegt in einem der schönsten Naherholungsgebiete von Zürich, nur wenige Minuten vom Stadtzentrum entfernt. In unserem gemütlichen Restaurant oder auf der grossen Gartenterrasse servieren wir authentische Zürcher und Schweizer Spezialitäten, frisch zubereitet aus...
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Sous chef
vor 2 Wochen
Zürich, Schweiz Segmüller Collection VollzeitRESTAURANT ADLISBERG Grüne Wiesen, frische Luft und entspannte Momente – das idyllische Restaurant Adlisberg liegt in einem der schönsten Naherholungsgebiete von Zürich, nur wenige Minuten vom Stadtzentrum entfernt. In unserem gemütlichen Restaurant oder auf der grossen Gartenterrasse servieren wir authentische Zürcher und Schweizer Spezialitäten,...
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Sous chef
vor 2 Wochen
Zürich, Schweiz Segmüller Collection VollzeitGrüne Wiesen, frische Luft und entspannte Momente - das idyllische Restaurant Adlisberg liegt in einem der schönsten Naherholungsgebiete von Zürich, nur wenige Minuten vom Stadtzentrum entfernt. In unserem gemütlichen Restaurant oder auf der grossen Gartenterrasse servieren wir authentische Zürcher und Schweizer Spezialitäten, frisch zubereitet aus...
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Sous chef
vor 20 Stunden
Zürich, Schweiz Segmüller Collection VollzeitGrüne Wiesen, frische Luft und entspannte Momente - das idyllische Restaurant Adlisberg liegt in einem der schönsten Naherholungsgebiete von Zürich, nur wenige Minuten vom Stadtzentrum entfernt. In unserem gemütlichen Restaurant oder auf der grossen Gartenterrasse servieren wir authentische Zürcher und Schweizer Spezialitäten, frisch zubereitet aus...
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Zürich, Schweiz Chiffre Coded Job Offer VollzeitChiffre Anzeige: Hierbei handelt es sich um eine chiffrierte Anzeige. Ihre Bewerbung wird an das entsprechende Unternehmen weitergeleitet. Bitte geben Sie bei Ihrer Bewerbung immer die entsprechende Chiffre-Nummer an! Küchenchef in (m/w/d) Traditionelles Landhotel mit gehobenem Restaurant, die Küche ist regional, saisonal geprägt Ala carte Geschäft,...
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Küchenchef – Sonntag und Montag frei
Vor 4 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz Active Gastro Eng GmbH Vollzeit CHF 7'000 - CHF 7'500 pro JahrDer führende Marktplatz für das Schweizer Gastgewerbe. Offizieller Partner WICHTIG Wir sind zurzeit nicht per Mail erreichbar. Aufgrund eines Totalausfalls bei unserem Hosting-Anbieter Webland sind wir seit 23. November 2025 nicht mehr per Mail erreichbar. Wir gehen davon aus, dass die Störung in den nächsten Tagen behoben wird. In dringenden Fällen...
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Region Zürich / Schaffhausen, Schweiz Joker Personal AG VollzeitEin charmantes, familiär geführtes Restaurant mit moderner, gehobener Küche sucht eine engagierte Persönlichkeit, die Freude am Kochen und an der Gästebetreuung hat. Wir legen Wert auf Frische, Kreativität und Qualität und bieten ein Umfeld, in dem Leidenschaft und Eigeninitiative geschätzt werden Aufgabenbereich - Gesamtverantwortung für die Küche...
