Responsable Gastronomie

Vor 2 Tagen

Martigny, Schweiz Hotelis SA Vollzeit

Notre client, une enseigne de la grande distribution réputée sur le plan national, nous a mandaté pour le recrutement de leur futur :

Responsable de la Gastronomie H/F Responsable Gastronomie H/F DESCRIPTION DE LA MISSION
Gestion du service Gastronomie et supervision de l'ensemble des activités commerciales du service
Coordination et encadrement des collaborateurs-trices sur le lieu de travail
Accompagnement et suivi des responsables restaurants, Catering services et cuisine centrale
Gestion financière, établissement des budgets et plans financiers
Observation de la concurrence et prospection des entreprises et manifestations à fort potentiel

PROFIL ATTENDU
Brevet fédéral de spécialiste en marketing ou de spécialiste du commerce de détail, ou formation équivalente et expérience confirmée dans une fonction similaire
Très bonnes connaissances des outils informatiques, SAP un atout
Langue maternelle française ou allemande avec de très bonnes connaissances écrites et orales de la deuxième langue (niveau B2-C1)
Expérience dans le domaine du commerce de détail , de la gastronomie et/ou du marketing
Expérience dans la gestion de projets ainsi que dans le management
Nous vous offrons Un défi dans lequel vous pourrez vous épanouir entre 80% et 100%
Un cadre de travail agréable
Un salaire attractif et des avantages intéressants

Nous nous réjouissons de prendre connaissance de votre candidature qui sera traitée en toute discrétion.

Hotelis SA ( est la plus importante société suisse active dans le recrutement et la sélection de talents pour les postes stables et temporaires des métiers de l'hôtellerie et de la restauration. Nos compétences nous permettent d'être le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, restaurants, services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et exploitants de restaurants de collectivité.

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  • Responsable gastronomie

    Vor 3 Tagen

    Martigny, Schweiz Hotelis SA Vollzeit

    Notre client, une enseigne de la grande distribution réputée sur le plan national, nous a mandaté pour le recrutement de leur futur :Responsable de la Gastronomie H/F Responsable Gastronomie H/F DESCRIPTION DE LA MISSIONGestion du service Gastronomie et supervision de l'ensemble des activités commerciales du serviceCoordination et encadrement des...

  • Responsable Gastronomie

    vor 2 Wochen

    Martigny, Schweiz Hotelis SA (Zürich) Vollzeit

    Notre client, une enseigne de la grande distribution réputée sur le plan national, nous a mandaté pour le recrutement de leur futur : Responsable de la Gastronomie H/FResponsabilitésGestion du service Gastronomie et supervision de l'ensemble des activités commerciales du serviceCoordination et encadrement des collaborateurs-trices sur le lieu de...

  • Responsable Gastronomie

    vor 4 Wochen

    Martigny, Schweiz Hotelis SA Vollzeit

    Notre client, une enseigne de la grande distribution réputée sur le plan national, nous a mandaté pour le recrutement de leur futur :Responsable de la Gastronomie H/FResponsable Gastronomie H/FDESCRIPTION DE LA MISSIONGestion du service Gastronomie et supervision de l'ensemble des activités commerciales du service Coordination et encadrement des...

  • Responsable gastronomie

    Vor 3 Tagen

    Martigny-Ville, Schweiz Hotelis SA Vollzeit

    Notre client, une enseigne de la grande distribution réputée sur le plan national, nous a mandaté pour le recrutement de leur futur :Responsable de la Gastronomie H/F Responsable Gastronomie H/F DESCRIPTION DE LA MISSIONGestion du service Gastronomie et supervision de l'ensemble des activités commerciales du serviceCoordination et encadrement des...

  • Responsable gastronomie 80-100% cdi

    Vor 3 Tagen

    Martigny, Schweiz Adecco Human Resources AG Vollzeit

    Si vous aimez relever des défis, inspirer une équipe et faire preuve de leadership, ce poste est fait pour vous !Responsable Gastronomie 80-100% CDI (H/F/D)Responsabilités Conduite et gestion de projets d'envergure Encadrement et accompagnement des équipes Gestion financière stratégique incluant la création et le suivi des budgets Analyse de la...

  • Responsable Gastronomie 80-100% CDI

    vor 2 Wochen

    Martigny, Schweiz Adecco Human Resources AG Vollzeit

    Si vous aimez relever des défis, inspirer une équipe et faire preuve de leadership, ce poste est fait pour vous !Responsable Gastronomie 80-100% CDI (H/F/D)ResponsabilitésConduite et gestion de projets d'envergureEncadrement et accompagnement des équipesGestion financière stratégique incluant la création et le suivi des budgetsAnalyse de la...