Küchenleiter/in mit Systemgastronomie-Know-how

vor 2 Wochen

St Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Migros Ostschweiz Vollzeit

**Unser Unternehmen Migros Ostschweiz bietet eine vielfältige und dynamische Gastronomie an. Wir suchen einen engagierten Küchenleiter/in, der unsere Gäste mit einer erstklassigen Küche begeistern kann.

Jobbeschreibung
  • Führen Sie das Küchenpersonal und vertreten Sie den Küchenchef in dessen Abwesenheit.
  • Zubereiten Sie frische, saisonale Gerichte und erstellen Sie Menupläne.
  • Mitorganisieren und durchführen Sie Caterings und bereiten Sie administrative Tätigkeiten vor.

Wir erwarten von Ihnen:

  • Abschluss einer gastronomischen Ausbildung (Koch/Köchin oder Systemgastronomiefachmann/frau).
  • Mehrjährige Erfahrung in einer vergleichbaren Funktion.
  • Hohem Qualitätsanspruch beim Kochen, Freude an der Systemgastronomie und am Kundenkontakt.
  • Vernetzte Denkweise, schnelle Auffassungsgabe sowie große Einsatzbereitschaft.
  • Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit, Flexibilität und Loyalität.

Sie können auf Ihre Erfahrung bei der Erstellung von Catering-Angeboten zurückgreifen. Deutschkenntnisse sind verhandlungssicher.

**Was wir bieten:**

  • Gezielte Förderung unserer Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter.
  • Gestaltungs- und Entscheidungsspielraum für Veränderungen und neue Ideen.
  • Eigenverantwortung und Freiraum für abwechslungsreiche Aufgaben.
  • Arbeitsklima als Team.
  • Berufliche Vorsorge: Attraktive Pensionskassenleistungen mit hoher Arbeitgeberbeteiligung.

**Entlohnung**: circa CHF 80'000 bis CHF 100'000 pro Jahr (brutto).

  • Küchenleiter für innovative Gastronomie

    vor 3 Wochen

    St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Migros Ostschweiz Vollzeit

    Unser AngebotBei Migros Ostschweiz bieten wir eine vielfältige und dynamische Arbeitsumgebung in der Gastronomie. Ob Restaurant, Take away, Gemeinschaftsgastronomie oder Catering Services - unsere Küchen sind das Herz unserer Unternehmung.Dein EinsatzDu unterstützt den Küchenchef bei der Führung und Förderung des Küchenpersonals und übernimmst dessen...

  • Küchenleiter/in

    vor 2 Monaten

    St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Migros Ostschweiz Vollzeit

    Unser TeamWir suchen eine erfahrene Person, die sich für die Gastronomie begeistert und sich in der Küchenleitung auskennt. Die Gastronomie der Genossenschaft Migros Ostschweiz ist vielfältig, modern und dynamisch. Wir bieten jedem Kunden und jeder Kundin ein geschmackliches Erlebnis.AufgabenUnterstützung des Küchenchefs bei der Führung und Förderung...