Chef de Cuisine

vor 2 Wochen


Genf, Genf, Schweiz Eldora SA Vollzeit
Offre de poste : Chef de Cuisine

L'Eldora SA, un groupe de restauration de collectivités en Suisse, recherche un Chef de Cuisine pour compléter son équipe de cuisine dans la région genevoise.

Mission
  • Produire la cuisine chaude et froide (midi et soir) et distribuer les repas.
  • Planifier les menus.
  • Dresser les inventaires et tenir les comptes et le contrôle des factures.
  • Assurer le service lors des événements / cocktails.
  • Garantir la satisfaction du client et la qualité des mets préparés.
  • Effectuer le suivi des commandes et des stocks de marchandises.
  • Superviser l'équipe de cuisine.
  • Respecter les règles d'hygiène alimentaire, afin de ne pas mettre en danger la santé du personnel et des clients.
  • Assurer le nettoyage des ustensiles, des locaux de cuisine et des locaux annexes selon le plan de nettoyage.
Profil recherché
  • Connaissances en textures modifiées et tendances culinaires.
  • Expérience en hôtellerie haut de gamme.
  • Esprit d'équipe, motivé et aime les défis.
  • Créatif, propose des prestations culinaires gourmandes et innovantes.
  • Proactif, précis et excellente capacité d'organisation.
  • Titulaire d'un CFC de cuisinier ou d'un titre jugé équivalent.

Afin de promouvoir la diversité et l'inclusion, nous adoptons une politique de recrutement en faveur de l'égalité des chances. Nos postes sont ouverts tant aux femmes qu'aux hommes.


  • French Chef de Cuisine

    vor 3 Wochen


    Genf, Genf, Schweiz Barcelona Chef Recruitment Vollzeit

    Job Opportunity: French Chef de CuisineWe are seeking a highly skilled and experienced French Chef de Cuisine to join our luxury cruise line. As a key member of our culinary team, you will be responsible for delivering exceptional dining experiences to our discerning guests.Key Responsibilities:Collaborate with the Executive Chef to ensure seamless...

  • Chef de Cuisine

    vor 3 Wochen


    Genf, Genf, Schweiz OK Job SA Vollzeit

    Titulaire d'un CFC Cuisine ou Titre Jugé ÉquivalentExpérience en restaurant gastronomique obligatoireExpérience dans un poste similaireMaïtrise de chaque poste (chaud, froid)Passionné par son métierEsprit de Team LeaderHygiène irréprochableGarantir la bonne gestion de la cuisine et de la brigadeRemplacer le chef de cuisine pendant son...

  • Chef de Cuisine

    vor 3 Wochen


    Genf, Genf, Schweiz OK Job SA Vollzeit

    Titre du PosteTitulaire d'un CFC cuisine ou titre jugé équivalentCompétences et ExpériencesExpérience en restaurant gastronomique obligatoireExpérience dans un poste similaireMaîtrise de chaque poste (chaud, froid)Passionné par son métierEsprit de Team LeaderHygiène irréprochableResponsabilitésGarantir la bonne gestion de la cuisine et de la...

  • Chef de cuisine

    vor 2 Wochen


    Genf, Genf, Schweiz Eldora SA Vollzeit

    Offre de poste : Chef de cuisineL'Eldora SA, un groupe de restauration de collectivités en Suisse, recherche un Chef de cuisine pour compléter son équipe de cuisine dans la région genevoise.MissionProduire la cuisine chaude et froide (midi et soir) et distribuer les repas.Planifier les menus.Dresser les inventaires et tenir les comptes et le contrôle...

  • Chef de Cuisine

    vor 2 Wochen


    Genf, Genf, Schweiz Eldora SA Vollzeit

    Offre de poste : Chef de CuisineL'Eldora SA, un groupe de restauration de collectivités en Suisse, recherche un Chef de Cuisine pour compléter son équipe de cuisine dans la région genevoise.MissionProduire la cuisine chaude et froide (midi et soir) et distribuer les repas.Planifier les menus.Dresser les inventaires et tenir les comptes et le contrôle...

  • Chef de cuisine senior

    vor 2 Wochen


    Genf, Genf, Schweiz Eldora SA Vollzeit

    Développez votre carrière en tant que Chef de cuisineNous sommes à la recherche d'un Chef de cuisine motivé et créatif pour rejoindre notre équipe de cuisine à l'Eldora SA. En tant que Chef de cuisine, vous serez responsable de la production de la cuisine chaude et froide, de la planification des menus, de la gestion des inventaires et des comptes,...

  • Chef de Cuisine

    vor 2 Wochen


    Genf, Genf, Schweiz Eldora SA Vollzeit

    Offre de poste : Chef de CuisineL'Eldora SA est un groupe de restauration de collectivités en Suisse, avec un chiffre d'affaires consolidé de plus de CHF 370 millions. Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine pour compléter notre équipe de cuisine dans la région genevoise.MissionProduire la cuisine chaude et froide (midi et soir) et distribuer...

  • Chef de cuisine

    vor 2 Wochen


    Genf, Genf, Schweiz Eldora SA Vollzeit

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous sommes à la recherche d'un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine à Genève. Vous serez responsable de la planification et de la préparation des repas, ainsi que de la supervision de l'équipe de cuisine.ResponsabilitésPlanification et préparation des repasSupervision de l'équipe de...


  • Genf, Genf, Schweiz OK Job SA Vollzeit

    Mandaté par un établissement de standingNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Second de cuisine dans notre équipe de cuisine.Compétences requises :Titulaire d'un CFC cuisine ou titre jugé équivalentExpérience en restaurant gastronomique obligatoireExpérience dans un poste similaireMaîtrise de chaque poste (chaud,...


  • Genf, Genf, Schweiz OK Job SA Vollzeit

    Mandaté par un établissement de standingNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Second de cuisine.Compétences requisesTitulaire d'un CFC cuisine ou titre jugé équivalentExpérience en restaurant gastronomique obligatoireExpérience dans un poste similaireMaîtrise de chaque poste (chaud, froid)Passionné par son...


  • Genf, Genf, Schweiz Barcelona Chef Recruitment Vollzeit

    French Chef de Cuisine OpportunityWe are seeking a highly skilled and experienced French Chef de Cuisine to join our luxury cruise team. As a key member of our culinary team, you will be responsible for delivering exceptional dining experiences to our discerning guests.Key Responsibilities:Collaborate with the Executive Chef to ensure seamless restaurant...


  • Genf, Genf, Schweiz Eldora SA Vollzeit

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous sommes à la recherche d'un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine à Genève. Vous aurez la responsabilité de diriger une équipe de cuisine et de créer des menus innovants et délicieux.MissionDiriger une équipe de cuisine et assurer la qualité des plats.Créer des menus innovants et...

  • Chef de Cuisine

    Vor 7 Tagen


    Genf, Genf, Schweiz Eldora SA Vollzeit

    Rejoignez notre équipe de cuisine dynamiqueAfin de compléter l'équipe de cuisine d'un établissement de la région genevoise, nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine expérimenté.MissionProduire de la cuisine chaude et froide (midi et soir) et distribuer les repas.Planifier des menus innovants et gourmands.Dresser les inventaires et...


  • Genf, Genf, Schweiz Hotel Metropole Geneve Vollzeit

    Offre de Carrière : Sous-Chef en Charge des BanquetsL'Hôtel Métropole Genève, Palace de la rive gauche, recherche un Sous-Chef en charge des Banquets pour rejoindre son équipe dynamique.Missions PrincipalesÉlaborer et élaborer des menus et des mets pour les banquets de nos deux établissementsOrganiser et coordonner la production et le serviceGarantir...

  • Chef de partie cuisine

    vor 2 Wochen


    Genf, Genf, Schweiz PROMAN Vollzeit

    Rejoignez notre équipe de cuisineProman recherche un chef de partie cuisine pour rejoindre son équipe de cuisine à Genève. Nous sommes une entreprise indépendante et familiale qui valorise la qualité et l'excellence dans tous ses domaines.Compétences requisesPonctualité et fiableFlexibilité et motivationPrésentation irréprochable et...

  • Chef de Partie

    Vor 5 Tagen


    Genf, Genf, Schweiz Four Seasons Hotels and Resorts Vollzeit

    À propos de l'hôtelLe Four Seasons Hotel des Bergues est un hôtel de luxe situé dans le cœur de Genève, offrant des vues imprenables sur le lac Léman et les Alpes. L'hôtel a été rénové pour offrir un mélange unique de style contemporain et classique.À propos du posteLe Chef de Partie est responsable de la gestion de la cuisine et de...

  • Chef de Partie

    vor 1 Monat


    Genf, Genf, Schweiz Four Seasons Hotels and Resorts Vollzeit

    À propos du posteLe Chef de Partie est un membre clé de l'équipe de cuisine du Four Seasons Hotel des Bergues Genève. Il est responsable de la gestion quotidienne de la cuisine, de la planification des menus et de la supervision des équipes de cuisine.Fonctions et responsabilitésPlanifier et exécuter les menus quotidiens en fonction des besoins de...


  • Genf, Genf, Schweiz Eldora SA Vollzeit

    Mission de l'Équipe de CuisineNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine dynamique pour rejoindre notre équipe de cuisine au sein de l'établissement de la région genevoise.ResponsabilitésProduire de la cuisine chaude et froide de haute qualité pour les repas du midi et du soir.Planifier des menus innovants et gourmands.Effectuer des...

  • Chef de cuisine

    vor 1 Monat


    Genf, Genf, Schweiz Republique et Canton de Geneve Vollzeit

    MissionLe Centre de Formation Professionnelle Services et Hôtellerie / Restauration (CFP SHR) est un établissement qui forme des élèves dans les domaines de la cuisine, la coiffure, la boulangerie-pâtisserie-confiserie, le service et la logistique.ResponsabilitésMise en place et distribution des repas à la chaîne ou en vrac;Participation à la...


  • Genf, Genf, Schweiz Marietan Sàrl Vollzeit

    Demande de CandidatureNous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique à Marietan Sàrl.Profil du CandidatExpérience confirmée dans un poste similaire au sein d'établissements de standing.Expertise approfondie en cuisines asiatiques et sud-américaines, avec une maîtrise des techniques culinaires propres à...