Chef de Partie
vor 2 Monaten
Le Chef de Partie est un membre clé de l'équipe de cuisine du Four Seasons Hotel des Bergues Genève. Il est responsable de la gestion quotidienne de la cuisine, de la planification des menus et de la supervision des équipes de cuisine.
Fonctions et responsabilités- Planifier et exécuter les menus quotidiens en fonction des besoins de la clientèle et des activités de l'hôtel.
- Superviser les équipes de cuisine et veiller à ce que les standards de qualité soient respectés.
- Effectuer les commandes de marchandises avec l'aide du Sous-Chef de Cuisine.
- Assurer la gestion quotidienne de la cuisine, y compris la préparation des aliments, la gestion des stocks et la maintenance des équipements.
- Travailler étroitement avec les autres départements de l'hôtel pour garantir une expérience client exceptionnelle.
- Expérience en gestion de cuisine et en supervision d'équipes.
- Connaissance des standards de qualité de la chaîne Four Seasons.
- Capacité à travailler dans un environnement de haute pression et à gérer plusieurs tâches simultanément.
- Langue française parlée et écrite.
Veuillez envoyer votre candidature, y compris votre CV et une lettre de motivation, à l'adresse suivante : [adresse email ou lien de postulation].
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Chef de Partie
vor 1 Monat
Genf, Genf, Schweiz Samsic Emploi VollzeitRejoignez notre équipe de professionnels de la restaurationSamsic Emploi, leader dans son domaine, vous propose un poste de Chef de Partie dans notre équipe dynamique.Principales responsabilitésMise en place et envoi du service midi et du soirGestion de sa partie de façon autonomeGestion des stocks de sa partieRéception marchandises et gestion des...
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Chef de Partie
vor 3 Wochen
Genf, Genf, Schweiz Gate Gourmet Switzerland GmbH VollzeitOffre de Carrière : Chef de PartieNous recherchons un Chef de Partie dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe à Genève. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la mise en œuvre de nos standards culinaires de haute qualité.Missions PrincipalesProduire des commandes de haute qualité pour nos clients...
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Chef de Partie
vor 4 Wochen
Genf, Genf, Schweiz Gate Gourmet Switzerland GmbH VollzeitIntégrer notre Équipe de Chefs de PartieNous recherchons un chef de partie dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe de Gate Gourmet Switzerland GmbH. En tant que chef de partie, vous serez en charge de la préparation culinaire et de l'application des standards de haute qualité.Missions PrincipalesProduire des commandes de haute qualité...
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Chef de partie confirmé
vor 3 Wochen
Genf, Genf, Schweiz OK Job SA VollzeitPoste de chef de partie confirméNous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine.Compétences requises :Expérience en établissement gastronomique ou étoilé MichelinS'adapter facilement et rapidement à l'équipe en placeSens aigu de l'organisation et du travail en équipePassionné, curieux et grand sens du...
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Chef de Partie de Nuit
vor 2 Wochen
Genf, Genf, Schweiz Gate Gourmet Switzerland GmbH VollzeitMissions du Chef de PartieLe Chef de Partie est un professionnel de la cuisine expérimenté chargé de la préparation et de la présentation des plats dans l'environnement de la restauration gastronomique. Il travaille en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe pour assurer la qualité et la rapidité des...
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Chef de Partie
vor 3 Wochen
Genf, Genf, Schweiz Four Seasons Hotels and Resorts VollzeitÀ propos de l'hôtelLe Four Seasons Hotel des Bergues est un hôtel de luxe situé dans le cœur de Genève, offrant des vues imprenables sur le lac Léman et les Alpes. L'hôtel a été rénové pour offrir un mélange unique de style contemporain et classique.À propos du posteLe Chef de Partie est responsable de la gestion de la cuisine et de...
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Chef de Partie
vor 1 Woche
Genf, Genf, Schweiz Samsic Emploi VollzeitPoste de Chef de Partie au sein de Samsic EmploiRejoignez l'équipe de Samsic Emploi et occupez le rôle de Chef de Partie au sein de notre équipe de cuisine.Compétences requises :Mise en place du service : planification et gestion du service midi et du soirGestion de l'équipe : gestion de la partie de cuisine de manière autonomeGestion des...
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Chef de Partie
vor 1 Monat
Genf, Genf, Schweiz Four Seasons Hotels and Resorts VollzeitAbout Four Seasons:Four Seasons est une entreprise qui se distingue par son engagement envers la qualité et la satisfaction de ses clients. Nous sommes fiers de notre culture axée sur la collaboration et la croissance personnelle. Notre équipe de professionnels passionnés travaille sans relâche pour offrir des expériences exceptionnelles à nos...
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Chef de Partie Night Shift
Vor 3 Tagen
Genf, Genf, Schweiz Gate Gourmet Switzerland GmbH VollzeitRÔLE DU CHEF DE PARTIELe chef de partie est un membre clé de notre équipe de restauration gastronomique. En tant qu'expert culinaire, il est responsable de la préparation et la présentation de plats de haute qualité.Missions PrincipalesAssurer la qualité et la présentation des platsContrôler les ingrédients et les équipementsTravailler en...
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Chef de Partie
vor 4 Wochen
Genf, Genf, Schweiz Gate Gourmet Switzerland GmbH VollzeitMissionNous recherchons un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe dédiée à l'aviation privée à Genève. Vous serez en charge de la préparation culinaire et de l'application des standards pour assurer la livraison des commandes à bord des jets privés.Compétences requisesExpérience en restauration gastronomique de 2 ans minimumMaîtrise du...
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Chef de Partie
vor 3 Wochen
Genf, Genf, Schweiz Samsic Emploi VollzeitRejoignez notre équipe de professionnels de la restaurationSamsic Emploi, leader dans son domaine, vous propose un poste de Chef de Partie pour un de nos clients.Principales tâchesMise en place et envoi du service midi et du soirGestion de sa partie de façon autonomeGestion des stocks de sa partieRéception marchandises et gestion « P.E.P.S...
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Chef de Partie
vor 2 Monaten
Genf, Genf, Schweiz Four Seasons Hotels and Resorts VollzeitÀ propos du posteL'objectif du Demi Chef de Partie est de produire les mises en place nécessaires proportionnellement à la demande de la clientèle et de l'activité de l'hôtel, tout en maintenant une hygiène irréprochable.Fonctions essentielles Suivre les procédures vestimentaires Vérifier la mise en place pour assurer les stocks en...
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Chef de Partie
vor 4 Wochen
Genf, Genf, Schweiz Four Seasons Hotels and Resorts VollzeitAbout Four Seasons:Four Seasons est une entreprise qui se distingue par son engagement envers la qualité et la satisfaction de ses clients. Nous sommes fiers de notre culture axée sur la croissance personnelle et la collaboration.About the location:Notre hôtel est situé dans le cœur de la ville, offrant une vue imprenable sur le lac Léman et les Alpes....
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French Chef de Cuisine
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Genf, Genf, Schweiz Barcelona Chef Recruitment VollzeitJob Opportunity: French Chef de CuisineWe are seeking a highly skilled and experienced French Chef de Cuisine to join our luxury cruise line. As a key member of our culinary team, you will be responsible for delivering exceptional dining experiences to our discerning guests.Key Responsibilities:Collaborate with the Executive Chef to ensure seamless...
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Genf, Genf, Schweiz Hirslanden Clinique des Grangettes VollzeitPoste de Chef de PartieL'Hirslanden Clinique des Grangettes, un réseau médical de premier ordre en Suisse, recherche un chef de partie expérimenté pour rejoindre son équipe de cuisine.ResponsabilitésQuantification des besoins en produits et gestion des approvisionnementsRespect des fiches techniques et des normes d'hygiène HACCPParticipation...
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Chef de Partie
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Genf, Genf, Schweiz Gate Gourmet Switzerland GmbH VollzeitGate Gourmet est un leader mondial dans le domaine de la restauration aérienne et de la vente à bord. Nous recherchons un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe dédiée à l'aviation privée.Missions principales :Produire les commandes selon les attentes de nos clients VIPAssurer une qualité de production haut de gammeRespecter les délais de...
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Chef de partie pour un restaurant d'entreprise
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Genf, Genf, Schweiz Dasteam VollzeitFiche de posteNous recherchons un chef de partie passionné pour rejoindre notre équipe dans un restaurant d'entreprise dynamique. Si vous êtes un professionnel de la cuisine capable de travailler de manière autonome à temps plein du lundi au vendredi, cette opportunité est faite pour vous.Compétences requisesExpérience préalable en tant que chef de...
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Chef de partie pour un restaurant d'entreprise
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Genf, Genf, Schweiz Dasteam VollzeitFiche de posteNous recherchons un Chef de partie passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique dans un restaurant d'entreprise en Suisse. Si vous êtes un professionnel de la cuisine capable de travailler de manière autonome à temps plein du lundi au vendredi, cette opportunité est faite pour vous.Compétences requisesExpérience préalable...
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Chef de partie pour un restaurant d'entreprise
vor 1 Monat
Genf, Genf, Schweiz Dasteam VollzeitFiche de posteNous recherchons un chef de partie passionné pour rejoindre notre équipe dans un restaurant d'entreprise dynamique. Si vous êtes un professionnel de la cuisine capable de travailler de manière autonome à temps plein du lundi au vendredi, cette opportunité est faite pour vous.Compétences requisesExpérience préalable en tant que chef de...
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Chef de partie pour un restaurant d'entreprise
vor 1 Monat
Genf, Genf, Schweiz Dasteam VollzeitDescription du posteNous recherchons un chef de partie passionné pour rejoindre notre équipe dans un restaurant d'entreprise dynamique. Si vous êtes un professionnel de la cuisine capable de travailler de manière autonome à temps plein du lundi au vendredi, cette opportunité est faite pour vous.Compétences requisesExpérience préalable en tant que...