Chef de Brigade de Cuisine

vor 1 Woche


Genf, Genf, Schweiz SV Group Vollzeit
Responsabilités
  • Travailler en équipe avec la cuisine et le formateur pour faire bouger le restaurant et enthousiasmer les clients.
  • Préparer des menus savoureux à base de fruits, de légumes, de viande, de poisson et d'épices.
  • Veiller au bien-être des hôtes.
  • Créer la gastronomie d'aujourd'hui et de demain et développer de nouvelles tendances alimentaires en collaboration avec l'équipe.
  • Assumer des responsabilités et mettre en scène les plats de manière créative dans l'assiette.
  • Contrôler la livraison des marchandises, vérifier la qualité des aliments et les stocker de manière appropriée.
Profil
  • Aimer cuisiner et travailler avec la nourriture.
  • Avoir un sens aigu de l'odorat et du goût.
  • Être capable de gérer le stress avec le sourire et de rester calme dans des situations mouvementées.
  • Être créatif et débrouille, mais avoir aussi un fort esprit d'équipe.
  • Avoir une perception rapide et des mains agiles.
Avantages
  • Démarrer l'apprentissage lors de la cérémonie de coup d'envoi avec tous les apprentis.
  • Participer à des cours spécialisés SV.
  • Accéder à des possibilités de carrière avec des perspectives d'avenir prometteuses à la fin de l'apprentissage.
  • Profiter de la restauration gratuite, fraîche et saine pour les collaborateurs.
  • Travailler dans un environnement dynamique avec une équipe de 18 collaborateurs.
Lieu de travail

Travailler dans un environnement dynamique avec une équipe de 18 collaborateurs, en fournissant des repas sains et délicieux à environ 1100 enfants âgés de 3 à 18 ans.


  • Chef de Partie

    vor 1 Woche


    Genf, Genf, Schweiz Oetker Collection Vollzeit

    À propos de l'Oetker CollectionL'Oetker Collection est une collection d'hôtels de luxe à travers le monde, chaque propriété étant un véritable chef-d'œuvre. Située dans des destinations exclusives, ses établissements sont synonymes d'une hôtellerie d'excellence alliée à un savoir-faire inégalable et un esprit de famille, des valeurs chères à...


  • Genf, Genf, Schweiz Republique et Canton de Geneve Vollzeit

    Missions et ResponsabilitésEn tant que Chef de la Brigade de Police Technique et Scientifique, vous serez chargé de diriger et de coordonner les activités de la brigade, en assurant la gestion administrative et le contrôle des activités de la brigade.Compétences et ExigencesMaîtrise des pratiques forensiques et capacité à les évaluer et à les...


  • Genf, Genf, Schweiz Republique et Canton de Geneve Vollzeit

    Missions et ResponsabilitésEn tant que Chef de la Brigade de Police Technique et Scientifique, vous serez chargé de diriger et de coordonner les activités de la brigade, en assurant la gestion administrative et le contrôle des activités de la brigade.Compétences et ExigencesMaîtrise des pratiques forensiques et capacité à les évaluer et à les...


  • Genf, Genf, Schweiz Ospena Group AG Vollzeit

    À propos de l'entreprise Ospena Group AG est une entreprise de restauration qui se distingue par son ambiance décontractée et ses normes de qualité élevées. Nous sommes à la recherche d'un Chef de Brigade passionné qui partagera nos valeurs et contribuera à notre succès. Le rôle En tant que Chef de Brigade, vous serez responsable de...

  • Chef de Cuisine

    Vor 5 Tagen


    Genf, Genf, Schweiz Republique et Canton de Geneve Vollzeit

    MissionVous êtes chargé de veiller à l'application de la stratégie globale du service de la cuisine et de collaborer avec les services transversaux pour assurer des prestations de qualité.Compétences requisesAutonomie, organisation et proactivitéSens des responsabilités, à l'aise dans la gestion et le management d'une équipeAptitude à collaborer...

  • Chef de Brigade

    vor 1 Woche


    Genf, Genf, Schweiz Ospena Group AG Vollzeit

    À propos de l'entrepriseOspena Group AG est une entreprise de restauration qui se distingue par son ambiance décontractée et ses normes de qualité élevées.Le rôleNous recherchons un Chef de Brigade expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. Le candidat idéal sera capable de remplacer le gérant ou le gérant adjoint en cas...


  • Genf, Genf, Schweiz Hotel Metropole Geneve Vollzeit

    Offre de Carrière : Chef de Cuisine BanquetsL'Hôtel Métropole Genève, Palace de la rive gauche, recherche un Chef de Cuisine Banquets pour rejoindre son équipe dynamique.MissionVous sériez en charge de l'élaboration des menus et des mêts pour les banquets de nos deux établissements, ainsi que de l'organisation et de la coordination de la production...

  • Chef de Cuisine

    Vor 2 Tagen


    Genf, Genf, Schweiz Star(t) Emploi SA Vollzeit

    Développez votre créativité en tant que Chef de CuisineNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine au sein de notre équipe de Star(t) Emploi SA. Vous serez chargé de proposer des plats variés et de haute qualité qui répondent aux attentes des résidents.ResponsabilitésCréation de menus : vous serez...


  • Genf, Genf, Schweiz Ospena Group AG Vollzeit

    À propos de l'entrepriseOspena Group AG est une entreprise de services de restauration qui offre une expérience culinaire unique à ses clients. Nous sommes déterminés à offrir des produits de haute qualité et un service exceptionnel à nos clients.Le rôleNous sommes à la recherche d'un Chef de Brigade expérimenté pour rejoindre notre...

  • Chef de Cuisine

    vor 1 Woche


    Genf, Genf, Schweiz Hotel Metropole Geneve Vollzeit

    À propos de l'Hôtel Métropole GenèveL'Hôtel Métropole Genève est un établissement historique de luxe situé au pied de la vieille ville de Genève, face au lac et bordant la légendaire rue du Rhône. Cet hôtel de 5 étoiles supérieur offre 127 chambres et suites luxueuses, ainsi que des espaces de réception vastes et quatre restaurants et...

  • Chef de Cuisine

    vor 1 Woche


    Genf, Genf, Schweiz Republique et Canton de Geneve Vollzeit

    MissionsVous êtes chargé de veiller à l'application de la stratégie globale du service de la cuisine et de collaborer avec les services transversaux pour assurer des prestations de qualité.Compétences requisesAutonomie, organisation et proactivitéSens des responsabilités, à l'aise dans la gestion et le management d'une équipeAptitude à collaborer...

  • Chef de Partie

    vor 1 Woche


    Genf, Genf, Schweiz Hotelis SA (Zürich) Vollzeit

    Offre de poste : Chef de PartieHotelis SA (Zürich) recherche un Chef de Partie expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique.ResponsabilitésGérer les postes froid, chaud et de production de manière efficace.Collaborer étroitement avec l'équipe de cuisine pour offrir des plats traditionnels d'excellence.Assurer la qualité et la...


  • Genf, Genf, Schweiz Hosco Vollzeit

    Description du posteNous sommes à la recherche, pour l'un de nos restaurants, d'un commis de cuisine motivé et passionné.Vous serez en charge de la préparation et de la réalisation de plats de haute qualité, ainsi que de la gestion des stocks et de la maintenance de la cuisine.Vous travaillerez en équipe avec les chefs de cuisine et les autres membres...

  • Chef de partie

    vor 1 Woche


    Genf, Genf, Schweiz Restaurant Luigia Vollzeit

    À propos de LuigiaNous sommes un groupe de restaurants italiens renommés, avec 11 sites dans les principales villes suisses et une franchise à Dubaï, offrant non seulement des plats délicieux, mais aussi des expériences inoubliables.Nos valeursQualité : Nous nous engageons à offrir des plats de haute qualité, préparés avec soin et amour.Innovation...

  • Chef(fe) de cuisine

    vor 1 Woche


    Genf, Genf, Schweiz Eldora SA Vollzeit

    Eldora SA, un groupe de restauration de collectivités en Suisse, recherche un Chef(fe) de cuisine pour compléter son équipe de cuisine dans la région genevoise.Ce poste est offert dans le cadre d'une entreprise dynamique qui vise la performance collective, en offrant des conditions de travail attractives à ses collaborateurs ainsi que des couvertures...

  • Chef(fe) de cuisine

    Vor 4 Tagen


    Genf, Genf, Schweiz Eldora SA Vollzeit

    À propos de l'offreEldora SA, un groupe de restauration de collectivités, recherche un Chef(fe) de cuisine pour compléter son équipe de cuisine dans la région genevoise.MissionProduire la cuisine chaude et froide (midi et soir) et distribuer les repas.Planifier les menus.Dresser les inventaires et tenir les comptes et le contrôle des factures.Assurer...

  • Chef(fe) de cuisine

    Vor 5 Tagen


    Genf, Genf, Schweiz Eldora SA Vollzeit

    À propos de l'entrepriseEldora SA est un groupe de restauration de collectivités actif dans le domaine de la restauration de collectivités. Avec un chiffre d'affaires consolidé de plus de CHF 370 millions, c'est l'un des plus grands groupes de restauration en Suisse.Le posteNous sommes à la recherche d'un Chef(fe) de cuisine pour...

  • Chef(fe) de cuisine

    vor 1 Woche


    Genf, Genf, Schweiz Eldora SA Vollzeit

    À propos de l'entrepriseL'entreprise Eldora SA est un groupe de restauration de collectivités actif dans le domaine de la restauration de collectivités. Avec un chiffre d'affaires consolidé de plus de CHF 370 millions, c'est l'un des plus grands groupes de restauration en Suisse. Son siège est situé à Rolle (VD) et concentre...


  • Genf, Genf, Schweiz Barcelona Chef Recruitment Vollzeit

    French Chef de Cuisine OpportunityWe are seeking a highly skilled and experienced French Chef de Cuisine to join our luxury cruise team. As a key member of our culinary team, you will be responsible for delivering exceptional dining experiences to our discerning guests.Key Responsibilities:Collaborate with the Executive Chef to ensure seamless restaurant...

  • Chef-fe de Partie

    vor 1 Monat


    Genf, Genf, Schweiz Mandarin Oriental Hotel Group Vollzeit

    Chef-fe de Partie - Cuisine 513222 Full time Mandarin Oriental, GenevaAdd to favouritesFavourite View favourites Nous recherchons des Chef de Partie confirmés, pour nos différents points de ventes (Room-Service, Bar).Critères impératifs :- CFC de cuisinier avec 1 à 3 ans d'expérience;- Langues : français et anglais / espagnolDescription du poste :-...