Küchenleiter
vor 1 Tag
Chef de Partie (a %
DEINE AUFGABEN
- Selbstständige Führung und Organisation des Arbeitsbereiches in einer unserer Küchen
- Einhaltung und Umsetzung unserer HACCP-Richtlinien
- Führung von Mitarbeitenden sowie Ausbildung der Lernenden
- Mithilfe bei der Gestaltung und Erarbeitung neuer Gerichte und Rezepte
- Bestellung von Frischwaren
DEIN PROFIL
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ
- Erfahrung als Chef de Partie in der gehobenen Gastronomie
- Interesse und Motivation an der Ausbildung von Lernenden
- Teamfähig, flexibel und unternehmerisches Denken
- Gute Deutschkenntnisse
Unser Angebot
- Motiviertes und engagiertes Team
- Fortschrittliche Arbeitsumgebung
- Hohe Pflegequalität
- Selbständigkeit und Flexibilität
- Verantwortungsbewusstsein
- Grosszügige Sozialleistungen
- Sportangebote
- Spezielle Versicherungskonditionen
- Weiterbildungsmöglichkeiten
Benefits für Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter
- Chancengleichheit und gleiche Bezahlung für gleiche Arbeit
- Diversität und Inklusion
- Fortbildung und Weiterbildung
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Küchenleiter
Vor 6 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie VollzeitBeschreibung der Position:Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Führungskompetenz und seinem Fachwissen leiten kann.Aufgaben:Leitung der Küche: Der Küchenleiter ist verantwortlich für die Führung der Küche und die Koordination der Küchenarbeiten.Zubereitung von Speisen: Der Küchenleiter ist für die Zubereitung von...
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Küchenleiter
Vor 2 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz Restaurant zum Königstuhl VollzeitJobbeschreibung:Wir suchen einen erfahrenen und engagierten Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Expertise und Begeisterung leitet.Verantwortlichkeiten:Leitung der Küche: Der Küchenleiter ist für die Leitung der Küche und die Überwachung der Qualität der zubereiteten Speisen verantwortlich.Teamführung: Er führt und anleitet das Küchenpersonal...
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Küchenleiter
Vor 5 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz Hallenstadion Gastronomie VollzeitIhre AufgabenAls Küchenleiter bei der Hallenstadion Gastronomie sind Sie verantwortlich für die Leitung der Hauptküche und die Verwaltung der Küchenbrigade. Ihre Aufgaben umfassen:Die Überwachung der Küchenarbeiten und die Gewährleistung der Einhaltung der HygienestandardsDie Planung und Durchführung von Menüs und SpeisenDie Zusammenarbeit mit dem...
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Küchenleiter/in
Vor 2 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz exojob AG VollzeitWir suchen eine erfahrene Küchenleiterin oder einen erfahrenen Küchenleiter für unseren Kunden in Zürich.Ihre Aufgaben:Die selbstständige Führung und Organisation des Arbeitsbereiches in einer der KüchenDie Einhaltung und Umsetzung unserer HACCP-RichtlinienDie Führung von Mitarbeitenden sowie die Ausbildung der LernendenMithilfe bei der Gestaltung...
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Küchenleiter
Vor 3 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz Gastro-Express AG VollzeitBeschreibung der Stelle:Wir suchen für unser Unternehmen Gastro-Express AG einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche leiten und unsere Gäste mit hochwertigen Gerichten verwöhnen kann.Aufgaben:Führen eines Küchenteams und operative Verantwortung über die KücheStellvertretung des KüchenchefsAktive Mitarbeit in der Produktion und während den...
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Küchenleiter
Vor 6 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz Pizzeria Ristorante Molino VollzeitÜberblickWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit höchstem Qualitätsanspruch verwöhnt. Als Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die Leitung der Küche und die Sicherstellung, dass unsere Gäste mit einer vielfältigen Auswahl an italienischen Gerichten bedient werden.VerantwortlichkeitenLeitung der Küche und Überwachung...
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Küchenleiter
Vor 2 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz Restaurant Totò VollzeitWir suchen eine teamfähige Persönlichkeit in der Funktion als Küchenleiter (m/w/d, 80-100%) für unser Restaurant Totò.Als Küchenleiter bist du verantwortlich für die Führung eines Postens und die Umsetzung der Hygienestandards. Du solltest über fundierte Erfahrung in der Küche verfügen und in der Lage sein, selbstständig zu arbeiten.Die Aufgaben...
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Küchenleiter
Vor 4 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz Klinik im Park VollzeitDeine RolleFühre unsere Küche als Küchenleiter und sorge für eine effiziente Organisation und Führung deines Teams.Überprüfe und umsetze unsere HACCP-Richtlinien, um sicherzustellen, dass unsere Küche den höchsten Qualitätsstandards entspricht.Führe und unterstütze deine Mitarbeiter sowie die Ausbildung von Lernenden, um ihre Fähigkeiten zu...
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Küchenleiter
Vor 3 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz New Economy GmbH VollzeitÜber unsDas Restaurant Spitz ist ein traditionsreicher Betrieb im Herzen von Zürich, der sich auf regionale Produkte und Schweizer Weine spezialisiert hat. Unsere Küche vereint traditionelles Handwerk mit modernen Interpretationen, um jeden Besuch zum Erlebnis zu machen.Unsere ZieleHohe Qualität in der Küche und im ServiceRegionale Produkte und...
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Küchenleiter
Vor 5 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz Restaurant zum Königstuhl VollzeitIhre AufgabenAls Küchenleiter sind Sie für die Leitung eines bestimmten Bereichs in der Küche verantwortlich. Ihre Aufgaben umfassen:Verantwortung für einen bestimmten Posten:Der Küchenleiter ist für einen bestimmten Bereich in der Küche zuständig.Vorbereitung und Zubereitung von Speisen:Sie sorgen dafür, dass die Gerichte gemäß den vorgegebenen...
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Küchenleiter
vor 1 Tag
Zürich, Zürich, Schweiz Klinik im Park VollzeitDeine RolleFühre unsere Küche als Küchenleiter und sorge für eine effiziente Organisation und Führung deines Teams.Überprüfe und umsetze unsere HACCP-Richtlinien, um sicherzustellen, dass unsere Küche den höchsten Qualitätsstandards entspricht.Führe und unterstütze deine Mitarbeiter sowie die Ausbildung von Lernenden, um ihre Fähigkeiten zu...
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Küchenleiter
vor 1 Tag
Zürich, Zürich, Schweiz Personalrestaurant Guggi VollzeitBeschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Expertise und seinem Engagement leiten kann. Als Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die Planung und Durchführung von Menüankünften, die Koordination von Küchenpersonal und die Gewährleistung einer hohen Qualität der zubereiteten...
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Küchenleiter
Vor 5 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz Hallenstadion Gastronomie VollzeitHallenstadion Gastronomie sucht KüchenleiterWir sind ein moderner und vielseitiger Betrieb, der sich auf das Catering bei Veranstaltungen im Hallenstadion spezialisiert hat. Unsere Küchenbrigade ist auf der Suche nach einem erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit erstklassig zubereiteten Gerichten verwöhnen kann.Aufgaben und...
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Küchenleiter
Vor 3 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz Gastro Express VollzeitDer führende Marktplatz für das Schweizer Gastgewerbe.Fachkräfte: Konventionelle KücheBetrieb: Gastro ExpressArbeitsort: Region BernAnstellungsart: Dauerstelle**Aufgaben und Verantwortlichkeiten:**Als Küchenleiter bei Gastro Express bist du verantwortlich für die Leitung der Küche und die Sicherstellung der höchsten Qualität der Speisen. Deine...
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Diätische Küchenleiter
Vor 6 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz Joker Personal AG VollzeitJobbeschreibung:Als Diätischer Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die Zubereitung von schmackhaften Speisen unter Einhaltung der diätischen Vorgaben auf allen Posten der Diätküche. Sie leiten den Service in der Diätküche und erteilen telefonische Auskünfte sowie Eingaben von Spezialkostessen auf Verordnung der...
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Restaurant- und Küchenleiter
Vor 5 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz New Economy GmbH VollzeitBeschreibung der Stelle:Wir suchen einen erfahrenen Restaurant- und Küchenleiter für unser Unternehmen New Economy GmbH. Als Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die Leitung der Küche und die Umsetzung unserer kulinarischen Konzepte.Aufgaben:Die Leitung der Küche und die Umsetzung unserer kulinarischen KonzepteDie Planung und Durchführung von...
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Küchenleiter
Vor 3 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz Gastro-Express AG VollzeitJobbeschreibungWir suchen einen motivierten Küchenleiter für unser 4-Sterne-Hotel in Zürich. Als Küchenchef werden Sie für die Sicherstellung einer qualitativ einwandfreien Küchenleistung verantwortlich sein.Aufgaben:Sicherstellung einer qualitativ einwandfreien KüchenleistungZubereitung und Präsentation von GerichtenWeiterentwicklung von à la Carte...
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Küchenleiter
Vor 3 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz Tibits AG VollzeitDeine Rolle: Als Küchenleiter bei Tibits AG übernimmst du die Verantwortung für die Führung und Organisation deines Teams. Du bist für die Einteilung und Führung von Mitarbeitern verantwortlich und sicherst die Umsetzung der tibits Basics. Deine Aufgaben: Führung und Coaching von Mitarbeitern Qualitätssicherung auf allen Posten Umsetzung...
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Küchenleiter
Vor 5 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz tibits AG VollzeitWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche als Familienmitglied führt und unsere Gäste begeistert.Deine Aufgaben:Die Einteilung, Führung und Coaching von Mitarbeitenden pro SchichtDie Umsetzung und Kontrolle der Qualitäts- und HygienevorschriftenDie Verantwortung für die genaue Einhaltung der Rezepturen und die Umsetzung der tibits...
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Küchenleiter
vor 1 Tag
Zürich, Zürich, Schweiz Gastro Express VollzeitFür Gastro Express suchen wir eine/n motivierte/n Küchenleiter/in im 80-100%-Pensum. Arbeite in einem renommierten A la Carte Restaurant ohne Zimmerstunde, mit einem freien Sonntag von Mai bis September.Aufgaben:Sicherstellung einer qualitativ einwandfreien KüchenleistungZubereitung und Präsentation von GerichtenWeiterentwicklung von à la Carte und...