Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Chef de Restaurant Étoilé - Genf, Genf - H.M.C. Hôtel Management Corporation SA

  • Chef de rang en restaurant étoilé

    Vor 4 Tagen

    Genf, Genf, Schweiz OK Job SA Vollzeit

    Mandat : OK Job SA recherche un chef de rang expérimenté pour rejoindre son équipe dans un restaurant étoilé 1*. Les qualifications requises incluent un diplôme en hôtellerie restauration, une expérience minimale de 3 ans dans un restaurant étoilé et/ou gastronomique. La connaissance des vins est un atout appréciable.Description du poste...

  • Cuisinier Hors Rang Restaurant Étoilé

    Vor 4 Tagen

    Genf, Genf, Schweiz OK Job SA Vollzeit

    Présentation du poste :Nous recherchons un chef de rang expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique au sein d'un restaurant étoilé 1*. L'objectif principal de ce poste est d'assurer un accueil exceptionnel aux clients, tout en assurant le bon déroulement des services.Compétences requises :Diplômé en hôtellerie restaurationExpérience...

  • chef de rang en restaurant étoilé H/F

    vor 2 Wochen

    Genf, Genf, Schweiz OK Job SA Vollzeit

    Diplômé en hôtellerie restaurationExpérience OBLIGATOIRE de 3 ans minimum en restaurant étoilé et/ou gastronomiqueConnaissances en vins un atoutExcellente présentationFrançais + Anglais obligatoire Accueil des clientsPrise de commandeService à table, débarrassage et nettoyageCoordination des commandes et du service avec la cuisine.Responsable de...

  • Chef De Rang En Restaurant Étoilé H/f

    Vor 6 Tagen

    Genf, Genf, Schweiz OK Job SA Vollzeit

    Diplômé en hôtellerie restauration Expérience OBLIGATOIRE de 3 ans minimum en restaurant étoilé et/ou gastronomiqueConnaissances en vins un atoutExcellente présentationFrançais + Anglais obligatoire Accueil des clientsPrise de commande Service à table, débarrassage et nettoyageCoordination des commandes et du service avec la cuisine.Responsable de...

  • Chef de Cuisine Expérimenté pour Restaurant Étoilé

    Vor 2 Tagen

    Genf, Genf, Schweiz Four Seasons Vollzeit

    À propos de Four SeasonsNous sommes un groupe d'individus qui aiment devenir meilleurs, nous pouvons pousser nos limites et traiter les uns les autres comme nous voudrions l'être en retour. Nos membres d'équipe à travers le monde créent des expériences incroyables pour nos invités, résidents et partenaires grâce à notre engagement envers la...

  • Chef de Cuisine Professionnel

    vor 14 Stunden

    Genf, Genf, Schweiz PROMAN Vollzeit

    Notre groupe familial, Proman, possède une structure opérationnelle agile et évolutive.L'équipe chef de partie gastronomique est composée de professionnels passionnés par la cuisine. Nous cherchons quelqu'un qui partage nos valeurs : responsabilité, adaptation et efficacité.Le candidat idéal sera capable de travailler de manière autonome tout en...

  • chef de cuisine luxury cruises h/f

    Vor 6 Tagen

    Genf, Genf, Schweiz Barcelona Chef Recruitment Vollzeit

    Job Opportunity: French Chef de CuisineAre you ready to embark on a remarkable journey in the luxury cruise industry? We are urgently seeking a passionate and experienced Chef de Cuisine to join our dynamic team This is an extraordinary chance to showcase your leadership skills while delivering exceptional dining experiences at sea.Position Highlights:Work...

  • Responsable Opérationnel Restaurant

    Vor 6 Tagen

    Genf, Genf, Schweiz H.M.C. Hôtel Management Corporation SA Vollzeit

    L'Hôtel SPA 5*****sup, un établissement unique situé au bord du Lac Léman, recherche un(e) Assistant(e) Restaurant Manager H/F pour rejoindre son équipe du restaurant Le Tsé Fung.Ce poste vous offrira l'occasion de travailler dans un cadre élégant et vibrant, où chaque détail compte. Vous serez en charge de la gestion opérationnelle du restaurant,...

  • Accueil Client Chef De Range

    Vor 4 Tagen

    Genf, Genf, Schweiz OK Job SA Vollzeit

    Mission du poste :Nous recherchons un professionnel doté d'une excellente présentation pour rejoindre notre équipe de restaurateurs. Votre rôle consiste à assurer un accueil agréable aux clients et à coordonner les services pour garantir un repas parfaite.Compétences et qualifications :Diplômé en hôtellerie restaurationExpérience minimale de 3...

  • Chef de rang

    vor 3 Wochen

    Genf, Genf, Schweiz Restaurant Le Perron, OROZCO GARRIDO Vollzeit

    Le Restaurant Le Perron, situé en centre ville de Genève, est à la recherche d'un Chef de rang pour rejoindre notre équipe. Nous proposons une cuisine subtile aux accents Franco-Suisse avec des plats traditionnels et revisités.Nous sommes fermés le dimanche.Responsabilités- Assurer le bon déroulement du service en salle- Accueillir les clients et les...

  • Chef De Rang

    Vor 6 Tagen

    Genf, Genf, Schweiz Restaurant les Tilleuls Vollzeit

    Entrée en fonction de suite :Vous avez les compétences, nous avons des prestations à votre hauteur?Nous recherchons un chef de rang pour une entrée en fonction de suite ou à convenir.Le poste s'adresse aussi bien à des femmes qu'à des hommes ; pour des questions de mise en page, la forme masculine est employée.Prérequis élémentaires :Le chef de...

  • Chef de partie confirmé

    Vor 2 Tagen

    Genf, Genf, Schweiz OK Job SA Vollzeit

    Mandatés par un établissement de prestige à Genève, nous recherchons :Chef de partie confirmédiplôme en hôtellerie restauration obligatoire s'adapte facilement et rapidement à l'équipe en place sens aigu de l'organisation et du travail capable de travailler au restaurant et au banquet présentation irréprochable travail en continue ou en coupure...

  • Chef Pâtissier

    Vor 6 Tagen

    Genf, Genf, Schweiz PROMAN Vollzeit

    Groupe 100% indépendant et familial, Proman tient sa force d'une structure opérationnelle réactive et des circuits de décision courts.Cette organisation, qui s'appuie sur des professionnels des Ressources Humaines est orientée vers le client et les collaborateurs temporaires. La maîtrise métier et la connaissance du tissu économique sont un gage...

  • Chef de partie confirmé

    Vor 5 Tagen

    Genf, Genf, Schweiz OK Job SA Vollzeit

    Mandatés par un établissement de prestige à Genève, nous recherchons :Chef de partie confirmédiplôme en hôtellerie restauration obligatoires'adapte facilement et rapidement à l'équipe en placesens aigu de l'organisation et du travail capable de travailler au restaurant et au banquetprésentation irréprochabletravail en continue ou en coupure...

  • Chef de Service Restaurant Chinois

    Vor 6 Tagen

    Genf, Genf, Schweiz H.M.C. Hôtel Management Corporation SA Vollzeit

    Pour rejoindre notre équipe du restaurant Le Tsé Fung, nous sommes à la recherche d'un(e) Assistant(e) Restaurant Manager H/F passionné(e) par l'hôtellerie-restauration.Ce poste vous offrira l'opportunité de travailler dans un environnement élégant et chaleureux, où chaque détail compte. Vous serez chargé de la gestion des opérations du...

  • sous chef luxury cruises h/f

    Vor 5 Tagen

    Genf, Genf, Schweiz Barcelona Chef Recruitment Vollzeit

    Job Title: Sous ChefLocation: Onboard Luxury Cruise ShipEmployment Type: Contract (5 months on, 2 months off)Salary: $3,150 USD tax-free (paid only during working months)Embark on a Culinary Adventure at SeaWe are looking for an experienced Sous Chef to join the culinary team of a modern luxury cruise line. This exciting role offers the opportunity to...

  • Chef de partie confirmé

    vor 1 Tag

    Genf, Genf, Schweiz OK Job SA Vollzeit

    diplôme en hôtellerie restauration obligatoires'adapte facilement et rapidement à l'équipe en placesens aigu de l'organisation et du travail capable de travailler au restaurant et au banquetprésentation irréprochabletravail en continue ou en coupure suivant les plannings du chef de cuisine et des imperatifsapte à travailler dans les différents...

  • Assistant(e) Restaurant Manager H/F – Le Tsé Fung

    Vor 6 Tagen

    Genf, Genf, Schweiz H.M.C. Hôtel Management Corporation SA Vollzeit

    Assistant(e) Restaurant Manager H/F – Le Tsé FungIdéalement situé au bord du Lac Léman dans un cadre confidentiel, La Réserve Genève est un resort urbain unique, une destination en soi en perpétuelle émulation qui propose un univers élégant et vibrant à ses clients en quête de lifestyle.Imaginé comme un lodge hors du temps, réminiscence d'un...

  • Chef de partie chef incomparable

    Vor 2 Tagen

    Genf, Genf, Schweiz OK Job SA Vollzeit

    L'OK Job SA recherche un cuisinier confirmé expérimenté pour rejoindre notre équipe au sein d'un restaurant à Genève.Nos attentesposséder un niveau bac + 3 en hôtellerie restauration ou diplôme équivalent,avoir un sens aigu de l'organisation et du travail,être capable de travailler au restaurant et au banquet,présenter ses plats de...

  • chef de partie confirmé

    vor 4 Wochen

    Genf, Genf, Schweiz OK Job SA Vollzeit

    - diplôme en hôtellerie restauration obligatoire- s'adapte facilement et rapidement à l'équipe en place- sens aigu de l'organisation et du travail- capable de travailler au restaurant et au banquet- présentation irréprochable- apte à travailler dans les différents secteurs, 2 restaurants et service banquets- autonomie sur son poste de travail (chaud...

Chef de Restaurant Étoilé

vor 2 Wochen

Genf, Genf, Schweiz H.M.C. Hôtel Management Corporation SA Vollzeit

La Réserve Genève est un resort urbain unique qui propose un univers élégant et vibrant à ses clients en quête de lifestyle.

Imaginé comme un lodge hors du temps, réminiscence d'un paradis perdu aux confins d'une Afrique de légende, l'Hôtel SPA 5*****sup offre à ses hôtes privilégiés un spa Nescens, 4 restaurants, 73 chambres et 29 suites ainsi qu'une villa exceptionnelle.

Afin de compléter notre équipe F&B pour la saison d'été, nous recherchons un(e) :
Responsabilités :

  • Assurer un service professionnel, personnalisé et de qualité
  • Connaître la carte des mets, des boissons et des offres spéciales
  • Effectuer la mise en place des tables, le dressage et le débarrassage selon les instructions
  • Gérer la facturation et l'encaissement
  • Appliquer et travailler l'Up-Selling sur chaque commande
  • Superviser l'équipe de son rang
  • Veiller à la propreté du restaurant, des arrières et au maintien en bon fonctionnement des outils et matériels mis à disposition
  • Appliquer les standards qualité de l'hôtel et Leading Hotels of the World

Profil recherché :

  • Diplômé(e) d'une école hôtelière / CFC spécialiste en hôtellerie-restauration / BTS Hôtellerie-restauration
  • 1 à 2 ans d'expérience professionnelle sur une fonction similaire, idéalement acquise dans une brasserie de luxe.
  • Bilingue français/anglais, autre langue un atout
  • La connaissance d'Ikentoo est un plus