Küchennachwuchs für die gehobene Gastronomie in Lausanne

vor 2 Monaten

Lausanne, Waadt, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 75'000

Wir suchen einen erfahrenen und motivierten Küchenchef mit Leidenschaft für exzellentes Kochen. In dieser Position sind Sie verantwortlich für die Zubereitung von Speisen auf hohem Niveau und tragen zur kulinarischen Exzellenz unseres Hauses bei.

Aufgaben:
  • Zubereitung und Präsentation von Gerichten gemäß den höchsten Standards, basierend auf dem Menü der gehobenen Gastronomie.
  • Überwachung und Schulung des Küchenteams in Ihrem Verantwortungsbereich, um sicherzustellen, dass alle Anforderungen erfüllt werden.
  • Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften im Küchengelände, um ein sicheres Arbeitsumfeld zu gewährleisten.
  • Bestellung und Verwaltung von Lebensmitteln und Zutaten, um sicherzustellen, dass die Küche immer mit frischen Produkten ausgestattet ist.
  • Kreative Mitwirkung bei der Entwicklung neuer Menüs, um unsere Gäste stets zu überraschen und sie mit neuen Aromen zu begeistern.
Anforderungen:
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare Qualifikation, wie z.B. eine Berufsausbildung im Gastgewerbe.
  • Mehrjährige Erfahrung als Küchenchef in der gehobenen Gastronomie, um komplexe Speisekreationen und -präsentationen erfolgreich umzusetzen.
  • Teamfähigkeit und Führungskompetenz, um das Küchenteam effektiv zu führen und Motivation zu schaffen.
  • Kreativität und Leidenschaft für exzellentes Kochen, um innovative Ideen zu entwickeln und unsere Gäste zu begeistern.
  • Gute Kenntnisse der deutschen Sprache, weitere Sprachen von Vorteil, um sich effektiv mit Kunden und Teammitgliedern zu kommunizieren.
Vorteile:
  • Leistungsgerechtes Gehalt (CHF 80'000 bis CHF 100'000 pro Jahr), bestehend aus Grundgehalt und Provisionen, die durch Trinkgeldanteil und Bonifikationen bereichert werden.
  • Entwicklungsmöglichkeiten in einem renommierten Gastronomiebetrieb, um Ihre Karriere zu steigern und neue Herausforderungen anzunehmen.
  • Arbeiten in einem dynamischen und kreativen Team, wo Sie sich wachsen und neue Talente entdecken können.
  • Vergünstigungen auf Speisen und Getränke, um sich in unserem Haus wohl zu fühlen.

Wenn Sie eine Leidenschaft für die gehobene Küche haben und eine neue Herausforderung als Küchenchef suchen, dann bewerben Sie sich noch heute

  • Küchenleiter in der gehobenen Gastronomie

    vor 2 Wochen

    Lausanne, Waadt, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 75'000

    Küchenleiter in der gehobenen GastronomieWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unsere renommierte Gastronomieeinrichtung in Lausanne. Als Chef de Partie sind Sie verantwortlich für die Zubereitung von Speisen auf hohem Niveau und tragen zur kulinarischen Exzellenz unseres Hauses bei.Aufgaben:Zubereitung und Präsentation von Gerichten gemäß den...

  • Kochlehrling in einer gehobenen Gastronomie

    vor 2 Wochen

    Lausanne, Waadt, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 50'000 - CHF 70'000

    In der beBee Professionals suchen wir einen engagierten Kochlehrling für unsere Küche in Lausanne.Beschreibung:Unser Team unterstützt unseren Küchenchef bei der Zubereitung und Präsentation von hochwertigen Gerichten. Sie sind verantwortlich für die Zubereitung von Speisen unter Anleitung des Küchenchefs, Mise en Place für den täglichen...

  • Fachkoch in einer gehobenen Gastronomie

    vor 1 Monat

    Lausanne, Waadt, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 50'000 - CHF 70'000

    Beim beBee Professionals in der Region Lausanne suchen wir einen motivierten Fachkoch, der unsere Küche bei der Zubereitung von hochwertigen Gerichten unterstützt.Aufgaben:Unterstützung beim Kochen unter Anleitung des KüchenchefsMise en Place für den täglichen KüchenbetriebEinhalten der Hygienevorschriften und QualitätsstandardsVorbereitung und...

  • Sous Chef

    vor 4 Monaten

    Lausanne, Waadt, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 75'000

    Stellenbeschreibung für den Chef de PartieWir suchen einen erfahrenen und motivierten Chef de Partie für unsere Küche in der Lausanne. In dieser Position sind Sie für die Zubereitung von Speisen auf hohem Niveau verantwortlich und tragen zur kulinarischen Exzellenz unseres Hauses bei.Verantwortlichkeiten:Die Zubereitung und Präsentation von Gerichten...

  • Kochleiter

    vor 4 Monaten

    Lausanne, Waadt, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 75'000

    Stellenbeschreibung für Chef de PartieWir suchen einen erfahrenen und motivierten Chef de Partie für unsere Küche in der Lausanne Schweiz. In dieser Position sind Sie für die Zubereitung von Speisen auf hohem Niveau verantwortlich und tragen zur kulinarischen Exzellenz unseres Hauses bei.Verantwortlichkeiten:Die Zubereitung und Präsentation von...

  • Restaurantleiter in Lausanne gesucht

    vor 2 Wochen

    Lausanne, Waadt, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 55'000 - CHF 75'000

    In der beBee Professionals AG suchen wir einen erfahrenen Restaurantleiter für unser Restaurant in der Region um Lausanne. In dieser Rolle sind Sie verantwortlich für die Betreuung unserer Gäste und sorgen für einen reibungslosen Ablauf im Servicebereich.Verantwortlichkeiten:Professioneller und freundlicher Empfang der Gäste.Beratung der Gäste bei der...

  • Cuisinier de Luxe

    vor 2 Wochen

    Lausanne, Waadt, Schweiz Beau-Rivage Palace Lausanne Vollzeit

    Rejoignez l'équipe du Beau-Rivage Palace à Lausanne en tant que Chef(fe) de partie.Faites vivre une expérience 5 étoiles à nos clients dans un cadre exceptionnel tout en préservant nos établissements historiques et leurs environnements.A propos de nousNous sommes un groupe d'hôtels de luxe situés dans la belle ville de Lausanne, avec des...

  • Servicechef

    vor 4 Monaten

    Lausanne, Waadt, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 55'000 - CHF 75'000

    Stellenbeschreibung für Chef de RangWir suchen einen erfahrenen Chef de Rang für unser Restaurant in der Lausanne Schweiz. In dieser Rolle sind Sie verantwortlich für die Betreuung unserer Gäste und sorgen für einen reibungslosen Ablauf im Servicebereich.Verantwortlichkeiten:Professioneller und freundlicher Empfang der Gäste.Beratung der Gäste bei der...

  • Küchenleiter für gastronomische Spitzenküche

    vor 1 Monat

    Lausanne, Waadt, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 75'000

    In der beBee Professionals suchen wir einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit exzellenter Küche begeistert.UnternehmensüberblickWir sind ein renommierter Gastronomiebetrieb in der Schweiz und bieten eine vielfältige Palette an kulinarischen Erfahrungen. Unsere Mission besteht darin, unseren Gästen unvergessliche Erlebnisse zu...

  • Küchenleiter im gastronomischen Unternehmen

    vor 2 Monaten

    Lausanne, Waadt, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 65'000 - CHF 85'000

    Ausbildung und ErfahrungAls Küchenleiter bei beBee Professionals erwartet Sie eine Herausforderung in der Gastronomie. Wir suchen einen kreativen Koch mit abgeschlossener Ausbildung oder vergleichbarer Qualifikation.Verantwortlichkeiten:Bereitstellung hochwertiger Gerichte, von Vorspeisen bis hin zu Desserts, nach unseren Rezepten.Kontrolle der...

  • Ernährungsexperte für hochwertige Speisen

    vor 1 Monat

    Lausanne, Waadt, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 55'000 - CHF 75'000

    Über unsIn beBee Professionals suchen wir einen erfahrenen Ernährungsexperten für unser Restaurant in der Lausanne Schweiz. In dieser Rolle sind Sie verantwortlich für die Betreuung unserer Gäste und sorgen für einen reibungslosen Ablauf im Servicebereich.LöhneDas attraktive Gehalt beträgt CHF 55'000 bis 65'000 pro Jahr, abhängig von Erfahrung und...

  • Conseiller en Vins au Beau-Rivage Palace

    vor 2 Monaten

    Lausanne, Waadt, Schweiz Beau-Rivage Palace SA Vollzeit

    L'expérience 5 étoiles au cœur de LausanneLe beau-rivage Palace SA recherche un conseiller en vins compétent pour rejoindre son équipe à lausanne. Ce poste vous offre l'opportunité de travailler dans un cadre exceptionnel, d'offrir une expérience client inoubliable et de développer vos compétences professionnelles.Afin de rencontrer ces critères,...

  • Küchenleiter für ein renommiertes Restaurant in der Schweiz

    vor 2 Wochen

    Lausanne, Waadt, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 65'000 - CHF 85'000

    Wir suchen einen engagierten Küchenleiter für unser Restaurant in der Lausanne, Schweiz. In dieser Rolle übernehmen Sie die Verantwortung für die Zubereitung hochwertiger Gerichte und die Unterstützung des Küchenteams.EinleitungUnser Restaurant bietet eine einzigartige Kombination aus kulinarischen Errungenschaften und einem freundlichen Service. Wir...

  • Manager pour l'ouverture d'un restaurant à Lausanne

    vor 2 Wochen

    Lausanne, Schweiz Maza Lausanne Vollzeit

    Un nouveau restaurant ouvre ses portes en janvier 2025 au cœur de Lausanne. Es-tu la personne que nous recherchons, prête à embarquer dans une nouvelle aventure portée par des professionnels de la restauration, engagés auprès de leur équipe et de leurs convives ? Une aventure dans laquelle le partage sera roi.Nous t’offrons:Des horaires flexiblesUn...

  • Livreurs-euses Domino's Pizza Tivoli-lausanne

    vor 2 Wochen

    Lausanne, Schweiz Domino's Pizza Lausanne-Tivoli Vollzeit

    Avec plus de 18 300 magasins de pizzas dans plus de 90 pays, **Domino's Pizza en Suisse** fait partie des marques de livraison de pizzas les plus importantes au monde. Nos 20 magasins de pizzas en Suisse livrent à nos clients des pizzas croustillantes et fraîches du four 7 jours sur 7. Nous nous réjouissons de te compter parmi nous en tant que Domino's...

  • Barista 40% - Lausanne

    Vor 2 Tagen

    Lausanne, Schweiz Caffè Spettacolo Vollzeit

    **Site**: Lausanne Le poste est à pourvoir avec un taux de travail de 40%. **Des missions qui te plairont**: - Présentation et vente des boissons et de la nourriture - Conseil et service aux clients de la commande à l'encaissement - Préparation des paninis et de la pâtisserie - Travaux de rangement et de nettoyage **Conditions à remplir**: -...

  • Domino’s Pizza Assistant Manager à Lausanne

    vor 4 Monaten

    Lausanne, Schweiz Domino's Pizza Lausanne-Tivoli Vollzeit

    **Domino’s Pizza en Suisse** fait partie des marques de livraison de pizza à l'avant-garde de la concurrence mondiale avec plus de 18.300 boutiques de pizza dans plus de 90 pays. Nos 22 boutiques de pizza suisses livrent de croustillantes pizzas tout droit sorties du four à nos clients 7 jours sur 7. Nous sommes ravis de t'accueillir parmi nous en tant...

  • Livreurs-euses - 60%, Tivoli-lausanne, Domino's

    Vor 2 Tagen

    Lausanne, Schweiz Domino's Pizza Lausanne-Tivoli Vollzeit

    **Domino’s Pizza en Suisse** fait partie des marques de livraison de pizza à l'avant-garde de la concurrence mondiale avec plus de 18.300 boutiques de pizza dans plus de 90 pays. Nos 20 boutiques de pizza suisses livrent de croustillantes pizzas tout droit sorties du four à nos clients 7 jours sur 7. Nous sommes ravis de t'accueillir parmi nous en tant...

  • Conseiller en assurances et en prévoyance

    Vor 3 Tagen

    Lausanne, Schweiz Die Mobiliar Vollzeit

    Conseiller en assurances et en prévoyance (f/h/d) agence Lausanne-Nord vaudoisAssurance agence générale / Lausanne-Nord vaudois / Personnes avec expérience professionnelle / Durée indéterminée / 100%En votre qualité de conseiller en assurances, en prévoyance et hypothèque, vous proposez à nos clients des solutions d'assurance et de prévoyance...

  • Conseiller:ère clientèle privée, Lausanne

    Vor 3 Tagen

    Lausanne, Schweiz Die Schweizerische Post AG Vollzeit

    Là où tu entres en actionTu conseilles nos clients pour toutes les questions financières en filiale, par téléphone ou online.Tu es chargé de promouvoir les services et produits de PostFinance dans le domaine des placements, de la prévoyance et du marché hypothécaire.Tu partages ton enthousiasme pour les services et les produits de PostFinance et...

  • Hardware Allrounder Lausanne

    vor 1 Stunde

    Lausanne, Schweiz FELFEL AG Vollzeit

    **Début**: Dès que possible ou selon accord **A plein temps/partiel**: 80 - 100% **Lieu de travail**: Lausanne **A PROPOS DE NOUS** FELFEL est une entreprise familiale fondée en 2014 et plusieurs fois primée, qui révolutionne l’alimentation au travail dans toute la Suisse. Avec les frigos FELFEL, les employés profitent chaque jour de repas faits...

  • Conseillers en assurances et en prévoyance

    Vor 3 Tagen

    Lausanne, Schweiz Die Mobiliar Vollzeit

    Votre principale mission consiste à gérer et à développer activement votre portefeuille de clients particuliers et entreprises.De nature prévenante, vous êtes toujours à l’écoute de vos clients. Vous leur fournissez notamment un conseil personnalisé et leur proposez des solutions sur mesure dans le domaine des assurances, de la prévoyance et...

  • Events & Hospitality Trainee (Lausanne)

    vor 5 Monaten

    Lausanne, Schweiz FELFEL AG Vollzeit

    Location: Lausanne, Vaud, Switzerland Full-time Foodie, orienté client, passionné - Est-ce que cela te décrit ? **TON IMPACT**: FELFEL offre aux passionnés de gastronomie la possibilité de participer à un programme de stage de 6 mois. Nous accueillons tous ceux qui cherchent à entrer dans le monde de l'hospitalité ou à changer de carrière. Avec...

  • Gestionnaire Spécialisé Du Support Vente

    vor 2 Monaten

    Lausanne, Schweiz Die Mobiliar Vollzeit

    Gestionnaire spécialisé du Support vente (f/h/d) à l’agence générale de Lausanne-Nord Vaudois **Assurance agence générale** / **Lausanne** / **Personnes avec expérience professionnelle** / **Durée indéterminée** / **100%** En votre qualité de gestionnaire toutes branches, vous soutenez activement nos conseillers en assurances et en...

  • Conseillers en Assurances Et en Prévoyance

    vor 7 Monaten

    Lausanne, Schweiz Die Mobiliar Vollzeit

    Conseillers en assurances et en prévoyance (f/h/d) agence Lausanne-Centre **Assurance agence générale** / **Lausanne-Centre** / **Personnes avec expérience professionnelle** / **Durée indéterminée** / **100%** En votre qualité de conseiller en assurances, en prévoyance et hypothèque vous proposez à nos clients des solutions d’assurance et de...

  • Service Gastronomie

    vor 4 Wochen

    Lausanne, Schweiz Coople (Schweiz) AG Vollzeit

    Service Gastronomie (Mission prospective Chef de rang - Employé Polyvalent)Nous recherchons un chef de rang pour 2025 qui parle couramment arabe (ou natif)Nous sommes à la recherche d'un Chef de Rang polyvalent pour 2025 pour rejoindre notre équipe dynamique à Lausanne, en Suisse. En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de fournir un service...

  • Employé Gastronomie

    Vor 2 Tagen

    Lausanne, Schweiz Migros Restaurant Vollzeit

    **Lieu de travail**: **Migros Restaurant**: Restaurant Métropole Lausanne 1003 Lausanne - Calculer l’itinéraire Remarques importantes Les dossiers envoyés par courrier ne seront _pas traités_ et _ne seront pas retournés_. - Postuler maintenant**Ce que vous accomplissez**: Accueillir et fidéliser la clientèle par un service personnalisé et...

  • Livreurs-euses - Polyvalents-es, 40% - a Pouvoir en

    Vor 2 Tagen

    Lausanne, Schweiz Domino's Pizza Lausanne Vollzeit

    **Domino’s Pizza en Suisse** fait partie des marques de livraison de pizza à l'avant-garde de la concurrence mondiale avec plus de 18.300 boutiques de pizza dans plus de 90 pays. Nos 21 boutiques de pizza suisses livrent de croustillantes pizzas tout droit sorties du four à nos clients 7 jours sur 7. Nous sommes ravis de t'accueillir parmi nous en tant...

  • Fs942 - Calculateur / Chiffreur en Electricité

    Vor 3 Tagen

    Lausanne, Schweiz IN QUARTO Vollzeit

    **Calculateur / Chiffreur en Electricité H/F**: FS942 : Lausanne (Canton de Vaud) : Le cabinet de conseil en recrutement In Quarto recrute un Calculateur / Chiffreur en Electricité H/F pour son client, une entreprise de BTP reconnue pour ses valeurs humaines et son savoir-faire en Suisse sur des projets d’envergure en bâtiment et dans le milieu de la...

  • Fs941 - Calculateur / Chiffreur CVCs-r (H/F)

    Vor 3 Tagen

    Lausanne, Schweiz IN QUARTO Vollzeit

    **Calculateur / Chiffreur CVCS-R H/F**: FS941 : Lausanne (Canton de Vaud) : Le cabinet de conseil en recrutement In Quarto recrute un Calculateur / Chiffreur CVCS-R H/F pour son client, une entreprise de BTP reconnue pour ses valeurs humaines et son savoir-faire en Suisse sur des projets d’envergure en bâtiment et dans le milieu de la santé. Le poste...

  • Livreurs-euses - Polyvalents-es - Expert - 20%

    Vor 7 Tagen

    Lausanne, Schweiz Domino's Pizza Lausanne-Tivoli Vollzeit

    **Domino’s Pizza en Suisse** fait partie des marques de livraison de pizza à l'avant-garde de la concurrence mondiale avec plus de 18.300 boutiques de pizza dans plus de 90 pays. Nos 20 boutiques de pizza suisses livrent de croustillantes pizzas tout droit sorties du four à nos clients 7 jours sur 7. Nous sommes ravis de t'accueillir parmi nous en tant...

  • Livreurs-euses/polyvalents-es, 20%, Domino's Pizza

    Vor 6 Tagen

    Lausanne, Schweiz Domino's Pizza Lausanne-Tivoli Vollzeit

    **Domino’s Pizza en Suisse** fait partie des marques de livraison de pizza à l'avant-garde de la concurrence mondiale avec plus de 18.300 boutiques de pizza dans plus de 90 pays. Nos 21 boutiques de pizza suisses livrent de croustillantes pizzas tout droit sorties du four à nos clients 7 jours sur 7. Nous sommes ravis de t'accueillir parmi nous en tant...

  • Livreurs-euses - 40% Pour Les Midis

    Vor 5 Tagen

    Lausanne, Schweiz Domino's Pizza Lausanne-Tivoli Vollzeit

    **Job description** **Domino’s Pizza en Suisse** fait partie des marques de livraison de pizza à l'avant-garde de la concurrence mondiale avec plus de 18.300 boutiques de pizza dans plus de 90 pays. Nos 20 boutiques de pizza suisses livrent de croustillantes pizzas tout droit sorties du four à nos clients 7 jours sur 7. Nous sommes ravis de...