Küchenleiter in der gehobenen Gastronomie
vor 2 Wochen
Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unsere renommierte Gastronomieeinrichtung in Lausanne. Als Chef de Partie sind Sie verantwortlich für die Zubereitung von Speisen auf hohem Niveau und tragen zur kulinarischen Exzellenz unseres Hauses bei.
Aufgaben:- Zubereitung und Präsentation von Gerichten gemäß den höchsten Standards
- Überwachung und Schulung des Küchenteams in Ihrem Verantwortungsbereich
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
- Bestellung und Verwaltung von Lebensmitteln und Zutaten
- Kreative Mitwirkung bei der Entwicklung neuer Menüs
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare Qualifikation
- Mehrjährige Erfahrung als Chef de Partie in der gehobenen Gastronomie
- Teamfähigkeit und Führungskompetenz
- Kreativität und Leidenschaft für exzellentes Kochen
- Gute Kenntnisse der deutschen Sprache, weitere Sprachen von Vorteil
Die Vergütung umfasst ein leistungsgerechtes Gehalt mit Trinkgeldanteil. Darüber hinaus bieten wir Entwicklungsmöglichkeiten in einem renommierten Gastronomiebetrieb, Arbeit in einem dynamischen und kreativen Team und Vergünstigungen auf Speisen und Getränke.
Wenn Sie eine Leidenschaft für die gehobene Küche haben und sich nach einer Herausforderung als Küchenleiter sehnen, dann bewerben Sie sich jetzt bei beBee Professionals
Wir schätzen Ihre Erfahrung und Kompetenz als Küchenleiter in der gehobenen Gastronomie sehr hoch ein. Wir zahlen Ihnen dafür zwischen 60.000 CHF und 80.000 CHF pro Jahr, je nachdem, wie viele Jahre Erfahrung Sie bereits haben.
-
Küchennachwuchs für die gehobene Gastronomie in Lausanne
vor 2 Monaten
Lausanne, Waadt, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 75'000Wir suchen einen erfahrenen und motivierten Küchenchef mit Leidenschaft für exzellentes Kochen. In dieser Position sind Sie verantwortlich für die Zubereitung von Speisen auf hohem Niveau und tragen zur kulinarischen Exzellenz unseres Hauses bei.Aufgaben:Zubereitung und Präsentation von Gerichten gemäß den höchsten Standards, basierend auf dem Menü...
-
Küchenleiter für gastronomische Spitzenküche
vor 1 Monat
Lausanne, Waadt, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 75'000In der beBee Professionals suchen wir einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit exzellenter Küche begeistert.UnternehmensüberblickWir sind ein renommierter Gastronomiebetrieb in der Schweiz und bieten eine vielfältige Palette an kulinarischen Erfahrungen. Unsere Mission besteht darin, unseren Gästen unvergessliche Erlebnisse zu...
-
Kochlehrling in einer gehobenen Gastronomie
vor 2 Wochen
Lausanne, Waadt, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 50'000 - CHF 70'000In der beBee Professionals suchen wir einen engagierten Kochlehrling für unsere Küche in Lausanne.Beschreibung:Unser Team unterstützt unseren Küchenchef bei der Zubereitung und Präsentation von hochwertigen Gerichten. Sie sind verantwortlich für die Zubereitung von Speisen unter Anleitung des Küchenchefs, Mise en Place für den täglichen...
-
Fachkoch in einer gehobenen Gastronomie
vor 1 Monat
Lausanne, Waadt, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 50'000 - CHF 70'000Beim beBee Professionals in der Region Lausanne suchen wir einen motivierten Fachkoch, der unsere Küche bei der Zubereitung von hochwertigen Gerichten unterstützt.Aufgaben:Unterstützung beim Kochen unter Anleitung des KüchenchefsMise en Place für den täglichen KüchenbetriebEinhalten der Hygienevorschriften und QualitätsstandardsVorbereitung und...
-
Lausanne, Waadt, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 65'000 - CHF 85'000Wir suchen einen engagierten Küchenleiter für unser Restaurant in der Lausanne, Schweiz. In dieser Rolle übernehmen Sie die Verantwortung für die Zubereitung hochwertiger Gerichte und die Unterstützung des Küchenteams.EinleitungUnser Restaurant bietet eine einzigartige Kombination aus kulinarischen Errungenschaften und einem freundlichen Service. Wir...
-
Küchenleiter im gastronomischen Unternehmen
vor 2 Monaten
Lausanne, Waadt, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 65'000 - CHF 85'000Ausbildung und ErfahrungAls Küchenleiter bei beBee Professionals erwartet Sie eine Herausforderung in der Gastronomie. Wir suchen einen kreativen Koch mit abgeschlossener Ausbildung oder vergleichbarer Qualifikation.Verantwortlichkeiten:Bereitstellung hochwertiger Gerichte, von Vorspeisen bis hin zu Desserts, nach unseren Rezepten.Kontrolle der...
-
Sous Chef
vor 4 Monaten
Lausanne, Waadt, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 75'000Stellenbeschreibung für den Chef de PartieWir suchen einen erfahrenen und motivierten Chef de Partie für unsere Küche in der Lausanne. In dieser Position sind Sie für die Zubereitung von Speisen auf hohem Niveau verantwortlich und tragen zur kulinarischen Exzellenz unseres Hauses bei.Verantwortlichkeiten:Die Zubereitung und Präsentation von Gerichten...
-
Kochleiter
vor 4 Monaten
Lausanne, Waadt, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 75'000Stellenbeschreibung für Chef de PartieWir suchen einen erfahrenen und motivierten Chef de Partie für unsere Küche in der Lausanne Schweiz. In dieser Position sind Sie für die Zubereitung von Speisen auf hohem Niveau verantwortlich und tragen zur kulinarischen Exzellenz unseres Hauses bei.Verantwortlichkeiten:Die Zubereitung und Präsentation von...