Küchenchef

vor 2 Wochen

Cunter, Graubünden, Schweiz Hotel Piz Mitgel Vollzeit
Aufgaben und Verantwortlichkeiten

Als Kochmangel spezialisierter Küchenleiter erwarten uns die Herausforderungen der täglichen Küchenarbeit. Unsere Gäste erwarten eine kulinarische Versorgung in unseren beiden Restaurants. Wir suchen einen erfahrenen Koch, der täglich frische und regionale Gerichte zubereiten kann.



Beschreibung der Position


Die Position des Küchenleiters ist eine herausfordernde und verantwortungsvolle Rolle, die uns ermöglicht, unsere Gäste mit kulinarischen Highlights zu überzeugen. Wir suchen einen erfahrenen Koch, der nicht nur seine Kenntnisse im Bereich der Küche besitzt, sondern auch die Fähigkeit, ein Team von Mitarbeitern zu leiten. Als Küchenleiter sind wir für den täglichen Betrieb der Küche verantwortlich und müssen sicherstellen, dass unsere Gäste mit frischen und regionalen Gerichten versorgt werden.



Voraussetzungen

  • Wir suchen einen erfahrenen Koch mit einer Erfahrung in der Küchenarbeit von mindestens 3 Jahren.
  • Die Fähigkeit, ein Team von Mitarbeitern zu leiten und zu motivieren.
  • Ein respektvoller Umgang untereinander ist uns wichtig.
  • Wir erwarten eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung bzw. Lehre als Koch/Köchin.
  • Wir erwarten eine selbstständige und flexible Arbeitsweise.
  • Deutschkenntnisse sind wünschenswert.
  • Wir erwarten eine zuverlässige und saubere/sorgfältige Arbeitsweise.
  • Wir erwarten, dass Sie einen kühlen Kopf im Service behalten.
  • Wir erwarten, dass Sie die Liebe zum Kochen besitzen.


Bonus

  • Eine abwechslungsreiche und spannende Stelle – auf Wunsch Ganzjahres- oder Saisonstelle
  • Unterstützung bei Wohnungssuche
  • Eine interessante, verantwortungsvolle Tätigkeit in Mittelbünden an einem sehr schönen Ort
  • Ein sehr herzliches und aufgeschlossenes Team
  • Eine attraktive Salarierung

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen

    Cunter, Graubünden, Schweiz Hotel Piz Mitgel Vollzeit

    ÜberblickWir suchen einen erfahrenen Küchenchef für unsere Küche im Hotel Piz Mitgel in Savognin. Als Küchenchef sind Sie verantwortlich für die Leitung der Küche und die Erstellung von Menüs. Sie müssen ein gutes Verständnis für die Gastronomie haben und in der Lage sein, ein Team zu führen.AufgabenVerantwortung für die Küche und die...

  • Küchenleiter für das Hotel Piz Mitgel

    vor 2 Wochen

    Cunter, Graubünden, Schweiz Hotel Piz Mitgel Vollzeit

    Wir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenchef für unsere Hotelküche im Herzen von Mittelbünden.Aufgaben und VerantwortlichkeitenAls Küchenchef bei uns sind Sie verantwortlich für die Leitung der Küche, die Planung von Menüs und das Einkaufen von Frischwaren. Sie sind auch für die Sicherstellung einer hohen Gästezufriedenheit und die...

  • Küchenleiter (m/w)

    vor 4 Wochen

    Cunter, Graubünden, Schweiz Hotel Piz Mitgel Vollzeit

    Unsere Küchenleitung - ein wichtiger Teil unseres TeamsWir suchen einen erfahrenen Küchenchef, der unsere Gäste mit seiner kulinarischen Kreativität und seinem Servicegedanken begeistert. Als Küchenleiter werden Sie für die Abteilung verantwortlich und sorgen dafür, dass unsere Gäste eine unvergessliche kulinarische Erfahrung machen.Als Teil unseres...

  • Koch (m/w) - Ein geschichtsträchtiger Koch für die Küche von Hotel Piz Mitgel

    vor 1 Woche

    Cunter, Graubünden, Schweiz Hotel Piz Mitgel Vollzeit

    Grundlagen der KüchenarbeitIn unserer einzigartigen Umgebung erwarten uns täglich frische regionale Gerichte und internationale Klassiker. Als Koch (m/w) bei Hotel Piz Mitgel, wenden wir uns an Sie, um Ihre Kreativität und Können in unserer Küche zu fördern.Wir bieten eine abwechslungsreiche und spannende Stelle, bei der Sie sich in einer herzlichen...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen

    Cunter, Graubünden, Schweiz Hotel Piz Mitgel Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen eine erfahrene Person in der Gastronomie, die sich mit Leidenschaft für die Küche engagiert und gerne mit Menschen arbeitet.Als Küchenleiter/in bei Hotel Piz Mitgel sind Sie verantwortlich für die Abteilung Küche und übernehmen die Verantwortung für die Abteilung Küche, die Konzeption der Menüs und die...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen

    Cunter, Graubünden, Schweiz Hotel Piz Mitgel Vollzeit

    Unser Angebot: Wir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenchef, der unsere Küche zu einem Spitzenort in der Gastronomie machen möchte.Aufgaben:Führung der Küche und der KüchengruppeKonzeption von Menüs und AngebotsplanungQualitätskontrolle aller GerichteEinkauf und Kontrolle von Frischprodukte und haltbaren LebensmittelnMenükalkulationDirekte...