Betriebsleiter:in - Führungskraft für erfolgreiches Gastgewerbe

vor 2 Wochen


Biel, Bern, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit
Über uns

Die ZFV-Unternehmungen bieten eine Vielzahl von Möglichkeiten für ambitionierte und engagierte Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter.

Lohn

Der Lohn dieses leitenden Betriebsleiterstellens liegt bei durchschnittlich € 80.000 pro Jahr, abhängig von der Qualifikation und Erfahrung des Kandidaten.

Aufgabenbereich

Als Betriebsleiter/in mit Kochfunktion sind Sie verantwortlich für die erfolgreiche Leitung des Betriebes und die Erreichung unserer Unternehmensziele. Ihre Hauptaufgaben umfassen:

  • Führung und Organisation des Betriebes
  • Wahrnehmung der Gastgeber- und Küchenchefrolle sowie erste Ansprechperson für unsere Kunden vor Ort
  • Entgegennahme, Entscheidung und Umsetzung der Gästebedürfnisse und -wünsche
  • Sicherstellung und Pflege der Gäste- und Mitarbeitendenzufriedenheit
  • Sicherstellung des Serviceablaufs inkl. Mitarbeit an der Front
  • Planung des Angebots, der Aktivitäten sowie der Verkaufsförderung
  • Planung, Organisation und Durchführung von Caterings, Sonderanlässen sowie Verkaufsaktionen
  • Erstellen des Jahresbudgets in Kooperation mit Ihrem Vorgesetzten sowie dessen Einhaltung
  • Förderung der Teambildung sowie die Weiterentwicklung der Mitarbeitenden
  • Durchführung von Briefings und Debriefings
  • Führung von regelmässigen Team- und Kadermeetings sowie Teilnahme an regelmässigen Betriebsführungsmeetings
Ihre Stärken

Wir suchen nach Personen mit folgenden Eigenschaften:

  • Grundausbildung EFZ in der Gastronomie / Hotellerie
  • 10 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie / Hotellerie
  • 3 Jahre Führungserfahrung als Küchenchef:in
  • Fundierte IT-Kenntnisse in MS-Office sowie in branchen-spezifischen Systemen
  • Einwandfreie mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
  • Sehr gute Kenntnisse in administrativen Arbeiten
Von uns

Bei den ZFV-Unternehmungen können Sie auf ein dynamisches Arbeitsumfeld, Freiraum für Ideen und Kreativität sowie Entwicklungsmöglichkeiten zählen. Wir begrüßen Menschen, die sich ihrer Arbeit voll und ganz widmen und zu unserem Unternehmen beitragen möchten.



  • Biel, Bern, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    ÜberblickDas SBB Restaurant RB Biel ist ein öffentlich zugängliches Selbstbedienungsrestaurant, das Täglich rund 100 Gäste mit einem saisonalen, hochwertigen Angebot verwöhnt.GehaltDas Bruttojahresgehalt liegt zwischen 80.000 CHF bis 100.000 CHF abhängig von der Erfahrung.AufgabenbereichAls Betriebsleiter:in mit Kochfunktion übernehmen Sie die...


  • Biel, Bern, Schweiz L'Osteria - Biel - Rue de la gare Vollzeit

    ÜberblickBei L'Osteria - Biel - Rue de la gare erwartet dich eine Herausforderung in einem dynamischen Team, das sich für Gastfreundschaft und Qualität einsetzt. Unser Ziel ist es, jeden Gast mit einem perfekten Erlebnis zu verwöhnen.LohnDas Bruttostundenentgelt beträgt etwa €50-60 pro Stunde.AufgabenAls Assistant Manager bist du für die operative...


  • Biel, Bern, Schweiz Gi Group SA Vollzeit

    Berufen Sie sich auf eine Herausforderung im Bereich der Bauingenieurwesen mit einer attraktiven Stellenanzeige!Wir suchen einen erfahrener Fachmann/-frau, der die Standortleitung unseres erfolgreichen Ingenieurbüros übernehmen möchte.Ziel: Die fachliche, personelle und organisatorische Führung des Standorts. Führen und entwickeln Sie ein Team von...


  • Biel, Bern, Schweiz Migros Bank AG Vollzeit

    BeschreibungBei der Migros Bank AG hast du die Gelegenheit, deine Fähigkeiten als Führungskraft in einer dynamischen Umgebung einzusetzen. Wir suchen eine erfahrene Personalführerin oder einen Personalführer für den Rayon Biel/Solothurn.Als Leiterin bzw. Leiter von Privatkunden-Rayons verstehst du dich als langfristige Partnerin bzw. Partner deiner...


  • Biel, Bern, Schweiz RH Partners Vollzeit

    Beschreibung der RolleWir suchen eine erfahrene Führungskraft, um unsere Tochtergesellschaft in der Schweiz erfolgreich zu führen. Als leitender Mitarbeiter sind Sie verantwortlich für die strategische Ausrichtung und den operativen Betrieb unserer Aktivitäten in der Region.HaupaufgabenBesuchen Sie regelmäßig unsere Kunden in der Industrie, um deren...


  • Biel, Bern, Schweiz Migros Bank Vollzeit

    Die HerausforderungWir suchen eine erfahrene Führungskraft, die unsere Teams in Biel und Solothurn unterstützt und unsere Kundschaft umfassend berät.In dieser Rolle bist du verantwortlich für die persönliche und fachliche Weiterentwicklung deiner Mitarbeiter sowie deren Zielerreichung.AufgabenbereicheUnterstützung der Mitarbeitenden in Biel und...

  • Gastronomische Leitung

    vor 4 Wochen


    Biel, Bern, Schweiz L'Osteria - Biel - Rue de la gare Vollzeit

    Deine HerausforderungAls Assistant Manager bei L'Osteria bist du Teil des Teams, das Gastfreundschaft und Geschmack neu definiert. Wir suchen nach Talenten, die gemeinsam mit uns die Zukunft der Gastronomie gestalten.Unsere StärkenInternationales Umfeld mit fairem Lohn und attraktiven ZuschlägenAufstiegsmöglichkeiten in einem international expandierenden...


  • Biel, Bern, Schweiz L'Osteria - Biel - Rue de la gare Vollzeit

    Lassen Sie uns gemeinsam Gastfreundschaft und Geschmack neu definieren!Über L'OsteriaWir sind ein internationales Unternehmen mit Sitz in Europa, das ständig auf der Suche nach talentierten Mitarbeitern ist. Unsere Marke steht für hochwertige kulinarische Erfahrungen und familiäre Atmosphäre.GehaltUnser Job bietet Ihnen eine faire Bezahlung sowie...


  • Biel, Bern, Schweiz HORNBACH Vollzeit

    Unser AngebotWir suchen eine erfahrene Persönlichkeit, die unsere Kunden bei der Verwirklichung ihrer Projekte unterstützt. Als Abteilungsleiter:in für Verkauf und Projektierung bist du verantwortlich für die Aufgabenverteilung, die kundenorientierte Warenpräsentation und die Verfügbarkeit deiner Abteilung. Du entwickelst deine Mitarbeiter:innen weiter...


  • Biel, Bern, Schweiz Bundesamt für Kommunikation BAKOM Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen eine erfahrene Juristin/juristen, die sich auf das Gebiet des Verwaltungsrechts spezialisiert hat. Die Stelle ist bei unserem Bundesamt für Kommunikation BAKOM im Bereich der Medien, des Fernmelde- und Postwesens sowie der Informationsgesellschaft in der Schweiz angesiedelt.ZielsetzungAls Mitarbeiterin/Mitarbeiter des...


  • Biel, Bern, Schweiz Direktion für Inneres und Justiz des Kantons Bern Vollzeit

    Der Kanton Bern sucht einen engagierten Sachbearbeiter/-in Pfändungen und Verwertungen mit Aussendiensttätigkeit für sein Betreibungsamt Seeland. Als Mitglied unseres motivierten Teams werden Sie Teil eines in jeder Hinsicht fairen Arbeitgebers mit sehr guten Anstellungsbedingungen.Zu Ihren Aufgaben gehören:Kundenkontakte am Schalter, Telefon und im...


  • Biel, Bern, Schweiz Collini AG Vollzeit

    Wir Collini AG suchen einen qualifizierten Leiter für unsere Abteilung Qualitätskontrolle. In dieser Position bist du für die fachliche und personelle Verantwortung zuständig und leitest die Abteilung sicher und erfolgreich.Zu deinen Aufgaben gehören:Du sorgst für eine qualitätskonforme Produktauslieferung und entwickelst unser QM-System stetig weiter...


  • Biel, Bern, Schweiz Trek Fahrrad GmbH Vollzeit

    Wir suchen nach einer verantwortungsvollen Fachkraft, die unseren Trek Fahrrad-Store in Biel erfolgreich leiten kann. Mit deiner Führungskompetenz und Kundenorientierung wirst du uns helfen, eine engagierte Gemeinschaft von Kunden aufzubauen.Als Store Manager*in bist du verantwortlich für den Gesamtverlauf des Stores. Du entwickelst dein Team, fördern...


  • Biel, Bern, Schweiz Berner Kantonalbank AG (BEKB | BCBE) Vollzeit

    Unsere Firma:Berner Kantonalbank AG (BEKB | BCBE) ist ein innovativer Finanzdienstleister, der sich auf die Bedürfnisse seiner Kunden konzentriert. Wir bieten innovative Lösungen für Privat- und Firmenkunden in der Region Bern/Solothurn an.Lohn: Mit einem durchschnittlichen Einkommen von 70'000 bis 90'000 CHF pro Jahr bietet uns unsere Arbeitgeberin eine...


  • Biel, Bern, Schweiz Trek Fahrrad GmbH Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen motivierten und erfahrenen Ladenleiter, der unsere Kunden bei allen ihren Fahrraderwerbungen unterstützen möchte. In dieser leitenden Funktion sind Sie für die Gesamtleitung des Stores verantwortlich und entwickeln eine umfassende Strategie, um erfolgreich zu sein.Hauptaufgaben:Gesamtverantwortung für den Store...


  • Biel, Bern, Schweiz Bundesamt für Kommunikation BAKOM Vollzeit

    BeschreibungIn unserer Abteilung arbeiten Sie an einem herausfordernden Projekt, das sich mit der Entwicklung und Planung von Netzen für den Betriebs- und Rundfunk beschäftigt.Als Frequenzspezialist/in werden Sie verantwortlich sein für die Erarbeitung technischer Richtlinien für die Frequenznutzung. Außerdem müssen Sie Frequenzszenarien modellieren...


  • Biel, Bern, Schweiz Bundesamt für Kommunikation BAKOM Vollzeit

    Biel/Bienne | VollzeitDieser Job bietet Ihnen eine spannende Herausforderung:Rechtliche Beratung im Bereich des VerwaltungsrechtsKoordination von Beschwerdeverfahren und parlamentarischen VorstössenMitarbeit an der Radiocommunicationssenderabgabe und FernsehabgabekontrolleAufgabenfeldAnalyse und Lösung rechtlicher FragestellungenKommunikation mit...


  • Biel, Bern, Schweiz Bundesamt für Kommunikation BAKOM Vollzeit

    Das Bundesamt für Kommunikation (BAKOM) ist ein wichtiger Akteur in der schweizerischen Medienlandschaft und sucht eine Verwaltungsrechtsexpertin, um unsere Dienstleistungen zu erweitern.Berufsbegleitende Weiterbildung: 80-100%Welche Herausforderungen erwarten Sie?Führen von Beschwerdeverfahren im Bereich des Verwaltungsrechts auf DeutschErteilung von...


  • Biel, Bern, Schweiz Privera Vollzeit

    Beruflicher Aufstieg bei PriveraWir suchen einen erfahrenen Geschäftsführenden Leiter für Immobilien- und Geschäftsaktivitäten, der unsere Mitarbeiter als Führungskraft unterstützt und unser Unternehmen nachhaltig weiterentwickelt.Überblick über das UnternehmenAls führender unabhängiger Immobiliendienstleister in der Schweiz bietet Privera seinen...


  • Biel, Bern, Schweiz Direktion für Inneres und Justiz des Kantons Bern Vollzeit

    Beschreibung der StelleWir suchen einen motivierten Dezentralen Pfandmanager mit hohem Einsatz, der unsere Kunden zufriedenstellen möchte. Als Teil unseres Teams in Biel/Bienne werden Sie an spannenden Aufgaben arbeiten, die Ihre Organisations- und Kommunikationsfähigkeiten stark beanspruchen.Die Anforderungen an diese Rolle sind hoch:Als dezentraler...